Como cociñar hamburguesas repolo

Durante o xaxún quaresmal ou dieta vai axudar a diversificar as hamburguesas repolo menú, deliciosos e suave prato que é perfecto, e nun día normal para o xantar ou cea. Opcións de ingresos que pode atopar moi. O principal compoñente dos alimentos, por suposto, é moito repolo, ás cales se xuntan nunha variedade de produtos, dependendo do método de cocción que foi seleccionado.

Así, medio quilo de vexetal vai ter 2 culleres de sopa (sen diapositivas) culleres de sêmola, fariña de rosca os mesmos e aceite. Ademais debe estar nalgún lugar polstakana (proporcións poden variar un pouco dependendo do gusto de cociñar) de auga e unha pitada de sal.

Repolo triturar finamente coitelo fina, dobrada nunha tigela en que a preparar. Isto tamén engadidos ao óleo con auga e todo estufado ata quedar brando. Para a preparación de pratos sobre este punto, recoméndase a tomar unha pota frito, unha tapa que pode ser pechado, ou nunha pota pequena. Cando coles atinxe a maciez desexada, nunha sêmola prato posto, sal, e todo é deixar a quentar durante máis de 10 minutos. A masa resultante é arrefecida, está formado a partir de pequenas bólas, que é en forma de tortas oblongos. Eles breading (se non, pode para ese fin, unha vez usar semolina), frito en tixola quente ata que a cortiza marrón dourada na parte superior. Adorno para o prato pode servir puré de patacas ou ensalada.

Polo menos un xeito doado de preparar hamburguesas, ingrediente principal dos cales é o repolo, como segue. Vista quentar a tarxeta a metade dun vaso de leite. O líquido se engade 50 g de manteiga (Apomazado ou fundido), sal de cociña a gusto. Isto tamén reborda en tiras e repolo picado. A mestura foi deixada a quentar durante 15 minutos. Nun momento no que a col é suficientemente suave, aquí en pequenas porcións, con axitación continua, engadir 3 culleres de sopa de sêmola. Despois diso, a masa retirada do lume. A mestura é colocada ovo ostuzhennoy, todo mesturado con coidado. tortas pequenas están formadas a partir da mestura resultante. bolas de verza mergullados en espancados ovo, e, a continuación, migas de pan e colócanse nunha assadeira untada. Prepare col costeletas nun forno pré-Calefacción a 180 graos a aproximadamente unha hora. Pode fritir prato nunha pota. Antes de aplicar, recoméndase top costeletas Espolvoreo con herbas frescas picadas.

Para durante a cocción da pasta de degola para as mans, é aconsellable para humedecida-los en auga fría. Tamén recomenda repolo tamaño de fragmentación de non máis que 2 cm. Vexetais amolecida con sêmola pode matar un mesturador, e despois a mestura será máis denso e uniforme.

Hai unha receita que pode cociñar hamburguesas repolo "preguiceiro". Este método de cocción permítelle aforrar tempo, con todo, o prato acaba por non menos delicado e orixinal que a versión tradicional. Co fin de facer tal rissóis repolo, ten 300-400 gramos de vexetais. Ademais, o cociñeiro, ten que tomar un ovo cru, un pouco de fariña, sal e pementa (pode ser substituído por outros temperado a gusto). Nun mesturador esmagado cortado col crúa. O peso engadido de ovo, sal e especias. Xentilmente encher-se a fariña para obter unha mestura axustado a partir do cal será posible formar unha pequena contas. Nótese que, neste caso, a verza hamburguesas son ben asado, son feitos fino e pequeno.

Así, este prato pode ampliar significativamente o menú Coresma. Estes rissóis pode compracer e fillos, porque eles non son só útiles, pero tamén incrible delicioso. Poden non só fritir, pero tamén asar no forno, cociñar para unha parella.