Como cociñar o apio

Apio - unha planta moi útil. Axudará aos anciáns, os médicos recomendan-lo con nerviosismo, obesidade, ten antiinflamatório, envolvente, efecto diurético. El é usado en dermatoloxía, cosméticos - é feita nunha loção, usando zume fresco, caldo de carne, a infusión de sementes.

planta suculenta sen desperdicio. É útil a todos - desde a raíz ata a punta. Contén unha mina de substancias esenciais para o corpo humano: ácido oxálico, magnesio, fósforo, calcio, potasio, caroteno, case todas as vitaminas. Saber utilizar apio, axuda a rejuvenescer e normalizar o metabolismo perturbado, mellorar a dixestión, fortalecer o corpo.

Esta planta pode ser comido como frescos e cocidos, fritos, cocidos, forma cocida. En ningún lugar as súas mazás sabor sombra, cenorias e manteiga dá puré de apio gusto incrible estufado.

Moitas persoas preguntan como cociñar a raíz de apio. Marabilloso, marabilloso tónico obtido o zume de tomate, engade unha culler de sopa de picado relado raíz de apio, así como varios cubos de xeo.

gusto específico e aroma único axuda a crear un marabilloso temperado para pratos de pelúcia e sopas. Hai moitas opcións diferentes, como cociñar o apio. El se pode engadir á sopa graxa, picles, usado para o tomate de conservas. Magnífico sabor obtido prato de patacas, repolo, berinjela, feixón - a fábrica vai dar a estes pratos a adstringência refinado, porque todas as súas partes conteñen aceites volátiles.

suculenta carnuda talos de plantas, preparados de forma semellante a outras, legumes tradicionais: cocido, ensopados, usado para ensaladas frescas. rolos delicioso son obtidos. Para a súa preparación, ten que involucrar os anacos de queixo con franxas pecíolos verdes xamón, e despois Ás no forno por uns minutos.

A planta máis popular é adquirido grazas ao chef do famoso hotel de Nova York "Astoria", que inventou a ensalada "Waldorf".

Se vostede está interesado en como cociñar a ensalada de apio para el, tomar unha planta de tubérculo, aclarado con abundante auga, casca, cortada en tiras finas en execución. cociñeiros brotamento solicitar que unha vez que a planta fresca ten un sabor acre, a palla resultante debe ser parcialmente cocido ou seu verter a auga fervida para aí soportar un par de minutos. Despois diso, levar un sólido mazás grao, corte-los en tiras da mesma. Todos os ingredientes preparados suman nunha saladeira, engade as noces sen casca. Todos os compoñentes da mestura, ensalada temperado con maionesa.

Se ten que cubrir a mesa festiva, detrás da cal se reunirá os gourmets reais, que son capaces de apreciar as habilidades culinarias, así como as delicias da anfitriona, facer unha ensalada opción. Como cociñar o apio para el, el tiña un sabor sutil nobre? En primeiro lugar, facer todo a receita tradicional: corte os ingredientes en tiras, engadir-lles noces. E ao final, en vez de tempada maionesa con un prato de crema chantilly. Pero antes de mesturar os ingredientes, engade-as bananas, mesmo cortados en cubos. Para facer que o prato verdadeiramente festiva, forma refinada, tixela ensalada de leituga e non alimentados, e puxo en metades mazás, despois da eliminación do núcleo da polpa.

Finalmente algunhas receitas, como cociñar o apio. Inusual combinación, delicioso recibe unha mestura de callo e apio. Tamén interesante prato ocorrer se mesturalo con pepino, pemento e temperado con iogur sen azucre.