Como cociñar o bolo "Spartacus"? receita clásica e outros métodos de cocción.

Historia de cociñar non salva a información sobre cando a torta "Spartacus" preparouse en primeiro lugar. receita clásica é lembrado por moitos un nome diferente. Pero a propia sobremesa aínda é moi popular.

clásicos comprobados

A preparación de pratos doces - unha ciencia complexa. Ela esixe a adhesión estrita a ingresos. En caso contrario, a sobremesa simplemente non pode suceder. Coidados especiais deben ser os que será o primeiro en probar cociñar o bolo "Spartacus". A receita para este caso clásico encaixar mellor.

necesariamente obrigatorio dos produtos:

Para tortas:

400 gramos de fariña polpachki manteiga 2 ovos 4 culleres de sopa de po de cacao, azucre, vidro 4 culleres de té de mel e de 12 g de sodio.

Para a crema:

3 xema de ovo, aceite de paquetes, metade dun litro de leite, unha bolsa de vanilina, 6 culleres de azucre e 90 gramos de fariña.

Para a cobertura:

50 g de manteiga, 125 g de azucre, 3 culleres de sopa de cacao e 150 mililitros de auga.

Cando todos os produtos na web pode comezar a traballar e preparar a torta "Spartacus". receita clásica xeralmente comeza con bolos:

1. O recipiente resistente á calor para recoller ovos, mel, cacao, azucre e manteiga, a continuación, colocar-lo sobre o lume. Xa que os compoñentes da solución, introducir refrixerante. Calefacción dura 7 minutos.
2. Logo apagar o lume, e no recipiente para cubrir a fariña e mestura ben todos.
3. Separadamente, enriba da mesa para facer o amasar final. Debe estar un pouco pegajosa.
4. A masa resultante é enrolado no arnés e división lo en 10 partes iguais.
5. Cada peza de rolo para fóra da capa sobre unha folla de cocción e asar no forno durante 6-7 minutos. A temperatura debe ser de 185 graos.
6. Agora podes ir á preparación de crema para iso ten que primeiro a bater as xemas coa culler de azucre.
7. A continuación, engade a vainilla para a fariña, e, ao final, Despeje o leite quente.
8. A mestura foi colocada no lume e cociñar ata engrosar.
9. Separadamente, bata a manteiga co azucre e engade-á o produto semi-acabado quente.

10. Agora, para a preparación do esmalte para recoller todos os ingredientes nunha pota, engada o no lume e calor 3 minutos despois da fervura.

11. O último paso - a montaxe do produto. Bolos debe ser colocado sobre o outro, o seu crema promazyvaya. Deseño superior de todas as partes derramar esmalte.

Estivemos con un bolo moi saboroso "Spartacus". receita clásica é moi sinxelo, pero require unha certa cantidade de tempo.

Unha opción semellante

Case cada prato pode ser cociñado de diferentes xeitos. Esta declaración aplícase plenamente ao pastel. Para "Spartacus" tamén é perfecto receita Biscuit. Con todo, neste caso, o bolo en si será ben distinta.

Crema e codia de xeo se pode deixar sen cambios, pero para usar a opción máis fácil para bolos. Só ten que:

150 gramos de fariña de media cunca de azucre 5 ovos. pode engadir un pouco de vainilla, se o desexa.

O expediente será conducido como segue:

1. Xemas separadas das claras delicada, e, a continuación, conecta-los con fariña.
2. Proteínas chicotear con azucre en forma dunha escuma espesa. Para aforrar tempo, pode utilizar o ovo enteiro.
3. Conectar as dúas masas e producir un lote final. As proteínas poden ser engadidos aos poucos, en pequenas pezas para que eles non son liquidadas.
4. Pon a masa nun molde tratado dentro con aceite vexetal e enviala ao forno. Ten que haber 150 graos.

Dentro de 30 minutos de bolo está listo. Pero retirala do formulario estará dispoñible só en 7-10 minutos. Despois arrefecimento, é necesario cortar con coidado ao longo de varios bolos. O resto do procedemento segue sendo o mesmo. Biscoito receita reduce pechada o tempo de cocción. Isto tamén é importante.

axustes nacionais

Cada nación ten as súas propias prioridades no alimento. E mesmo o mesmo prato que fan de forma diferente. Por exemplo, amas de casa ucraínos teñen a súa propia idea sobre como facer un bolo de "Spartacus".

Para iso precisan:

Para a masa:

azucre cunca tres vasos de fariña, 50 gramos de manteiga, 2 culleres de sopa de mel, 450 ml de leite dun ovo, po de cacao colher de sopa e unha culler de té de vinagre e bicarbonato de sodio.

Para a crema:

300 gramos de manteiga, metade dun litro de leite, unha cunca de azucre e 60 gramos de fariña.

Isto xeralmente é feito do seguinte xeito:

1. A gran capacidade de reunir o leite, mel, ovos, manteiga e azucre. Poñer os pratos nun baño de auga e aqueceu-se ata a disolución completa dos compoñentes.
2. A continuación, engadir sosa con vinagre e levar a mestura ata o refluxo.
3. Capacidade elimina do lume e deixar arrefriar.
4. Engadir ao peso do cacao coa fariña ea masa para substituír.
5. Pon-o na neveira por 4 horas.
6. Para preparar os ingredientes da crema (excepto o aceite) e coloque nunha pota e poñelas no lume. O quecemento foi continuado baixo axitación constante ata groso.
7. A mestura quente leva petróleo e bo todo batida.
8. A masa de pan acabado divídese en varias partes. Cada un deles, á súa vez de rolar nunha panqueca e Ás no forno a 180 graos. Un bolo de levar máis de 5-8 minutos.

Agora só precisa recoller todos os espazos en branco na pila e buço los crema cocido.

opción personalizada

Foi moi interesante, se fai un bolo de aroeira "Spartacus". Esta opción non é moi familiar, pero moi interesante. Neste caso, a aroeira pode ser substituído co esmalte.

Para a súa preparación ten que ter:

por cada 200 gramos de leite 15 g de zume de limón concentrado e 160 g de leite en po e azucre en po.

Facer aroeira como segue:

1. Nunha cunca limpa mestura o leite seco en po.
2. A mestura está formada nunha montaña rusa, e, a continuación, facer unha pequena sangría enriba.
3. Pour leite condensado e para iniciar un lote de mástico. zume de limón engadido gota a gota. peso acaba non debe quedar coas mans. Se non, ten que engadir máis po.

Antes da utilización, o peso debe ser terminado a través do Pino de rolo de laminagem sobre un bordo de corte nunha capa fina. Pode ser dada calquera forma. só pode cubrir estes superficie semi-acabados do bolo como unha manta. Normalmente aroeira xira cremoso. Para dar a cor desexada é necesario simplemente para entrar na fase de mestura de colorante alimentario.