Como cociñar sorbete si mesmo?

Sorbete - produto favorito de todos desde a infancia. Quen non quere polo menos unha vez por favor á familia e impresionar os seus amigos esta deliciosa iguaria propia cociña? Por iso, moitas amas de casa interesadas en como facer sorbete na casa. De feito, a técnica é moi sinxelo. Esta sobremesa pode ser preparada a partir destes produtos que teñen en cada cociña. Ademais, vai estar seguro de que non ten conservantes, sen colorantes, sen outras causando preocupación produtos.

Como cociñar sorbete?

A receita máis popular e versátil - un sorbete de vainilla. Para cociña-lo ten que de 250 ml de leite, catro xemas de ovos, a vainilla (azucre de vainilla), media cunca de crema de leite e cen gramos de azucre. Para comezar, coloque o leite nun pequeno lume e engade a cantidade necesaria de vainilla (faga a súa elección). O leite debe ser levado a ferver, pero non ferver.

Durante este tempo, bata as xemas xunto co azucre cun axitador ou mesturar. Engadir esta mestura para o leite. Agora Manteña o sorbete en lume baixo, non se esqueza de xogar constantemente cunha culler. Debe ser quente, sempre que non se fixo como crema espeso.

Agora, arrefriar a mestura cocida, a continuación, engade a crema de leite e mexa. Despeje a crema sobre as formas e deixar por unhas horas no conxelador. Pode gozar dun sabor de vainilla marabilloso e composición natural.

Como preparar xeado caseiro de mazá?

Mazás - o produto máis demandado no tempo do outono e inverno. Con el, pode cociñar un marabilloso xeado sen o uso de unha crema, leite e outros alimentos de alto contido calórico. Para xeado de mazá que precisa para preparar tres limóns, 1,2 kg de mazás maduras doces e media cunca de azucre en po.

Para comezar, corte as mazás en anacos pequenos e Despeje auga fervente para que a auga está completamente cuberto de froitas. tapa da pota e esperar ata que a mestura teña arrefecido por completo. Agora tome o caldo resultante e sidra de mazá a través dunha moenda fina saciado. Nesta mestura, engade o zume das limóns. Cómpre medir a cantidade de pre-forma resultante para sorbete - volume debe ser 5,5 vaso. A mestura é moi baixo, engade a cantidade correcta de auga fervida. Logo verter o azucre en po e mestura. Sorbete estender sobre as formas e deixar no conxelador durante unhas horas.

Como cociñar sorbete de iogur?

Iguaria feita de iogur, por favor, non só gran degustación, pero de baixa calor. Así, poden gozar dun dente doce, mesmo aqueles que observan a forma. Para tomar a preparación de 500 g de iogur (preferentemente, sen aromatizante e aditivos aromicos), 100 g de azucre, zume de limón colher de chá chea e 200 g de framboesa (pode substituír amorodos, amorodo, groselha ou outras bagas).

técnica de cocción é moi sinxelo. Para comezar, moenda en bagas liquidificador co azucre, a continuación, engade o zume de limón, ea última cousa - iogur. Xa que todos os compoñentes son completamente mesturados, mestura homoxénea de transferencia a unha forma e poñer no conxelador. O seu crema dieta xeo está listo!

Como preparar xeado na sorveteira?

Produción difire pouco do modo de realización vainilla común, a receita que foi descrito anteriormente. O chamado leite de xeo - esta é unha excelente base para a adición de cada ingrediente. Para a preparación vai ter catro xemas de ovos, 100 g de azucre, 300 gramos de leite, ea mesma cantidade de crema.

En primeiro lugar, deixe ferver (pero non ferver) de leite, e logo Despeje as xemas previamente desgastadas con azucre. A mestura debe ser quentada, e axita-se continuamente, ata que, ata que se faga a consistencia semellante a crema de leite.

En branco para a sobremesa legal, a continuación, engade o crema. mestura, lugar preparado no conxelador - entón o dispositivo fai todo para ti.