Como ensopados de pataca con carne. Familiarizarse con os ingresos.

De cociñar cocidos patacas con carne , pode obter unha chea de diversión, se sabe os pequenos segredos de cociñar este prato. Debe recoñecer, usando unha variedade de carnes e todo tipo de especias aromáticas, pode crear unha obra de arte culinaria que traerá algunha variedade á dieta habitual. Por iso, intentamos responder á pregunta de como se fai unha pataca con carne e as regras é importante observar.

experiencia culinaria gañou ha dicir-lle como aproveitar as patacas con carne. E imos tentar entender máis detalladamente neste.

• Primeiro de todo, ten que traer a carne para un estado de prontidão completa, porque as patacas non esixen tanto tempo.
• Para acelerar o proceso, cortar a carne en anacos pequenos e cociña-lo nunha pota cun espesor inferior máis. Fry pode tanto aceite de graxa e vexetal ou margarina. A carne comeza a grudar no fondo da pota, engade un pouco de auga, deixe ferver e cociñar para un estado de prontidão completo.
• A continuación, engadir as patacas cortadas e, se é necesario, tamén pode recuperar a auga ou caldo, que debe cubrir completamente a capa superior de patacas.
• Só agora foi a vez de especias - utilizar calquera, guiado só polas súas propias preferencias, pero aínda versións clásicas de especias para patacas - invariabelmente, pementa de Xamaica e folla de loureiro.
• Como ensopados de pataca con carne, polo que foi moi gostoso? Moi simplemente engade as patacas tomate cocida fritura ou legumes. Como resultado, o prato debe ser suculento, pero en calquera caso, non un líquido.

Vexa como pór para fóra as patacas con carne - respondeu á pregunta.

Pero patacas con carne en aerogrill preparar algo diferente. E pode amosar un exemplo aerogrill carne cociña sinxela en francés. O prato prepárase como segue.

• Como na pota é moi limitado, que non é necesario cortar a carne en porcións, senón facelas en forma de cubos (como kebab).
• Para mellorar a palatabilidade por algún tempo (só un par de horas) pode marinar carne. Pero se o tempo non é, entón non se preocupe, pode facer sen el. Mentres que a carne marina, limpo e cortado aneis de cebola, como finos e poñer-los na parte inferior da paleta especial (normalmente ven nunha embalaxe con aerogrill). Espolvoreo carne con sal e pementa, mesturar ben e distribuídos por riba da capa de cebola.
• A continuación, lavar os tomates, eliminar o núcleo e corte-los en anacos finos. Lay-los enriba da capa de carne. Encha toda a maionesa e cubra con queixo ralado, Espolvoreo necesariamente. Con todo, pode pre-mestura o queixo con maionesa e engadir á mestura unha pequena cantidade de herbas picadas, que dan un sabor único e algúns decorar o seu prato.

Tendo feito todas estas accións, engada a ola coa carne en aerogrill e marcar o tempo (50 minutos é suficiente). Durante os primeiros 10 minutos, a temperatura debe ser igual ou superior a 240 °, para a cocción de queixo. Logo, pode ser un pouco máis abaixo (ata 200 °, non máis) e deixar por 20 minutos, tras o que unha vez un pouco máis baixa temperatura, esta vez a 180 °.

Teña en conta que neste prato que pode engadir con seguridade as patacas, corte en franxas finas, cogomelos e outros ingredientes. Só vai ter pratos máis profundas.

E agora un pouco sobre como cociñar cazola de pataca con carne, que tamén é moi sinxelo. Nós só precisa poñer nunha assadeira (pre-untada e polvilhada con fariña de rosca), a primeira parte do puré de patacas, que engadir os ovos e manteiga. El capa de pura carne lay asado (con cebolas) e, de novo, por unha capa de puré de patacas. Logo untar e Ás no forno.