Como facer un milkshake

Milkshake con froitas e zume - ideal para matar a sede. Ten que saber como facer un milkshake correctamente. Ás veces, o principal é o coñecemento dos ingredientes básicos desta bebida, e entón pode probar infinitamente cuberto cun cóctel.

Entón, xeralmente a parte principal componse de sorbete batido, e todo tipo de xaropes. Polo tanto, ao seleccionar calquera dos ingredientes deben ter en conta a súa compatibilidade con leite. Por exemplo, de xarope de froitas é mellor usar un sorbete de froitos ou produtos lácteos-xeado sen recheo. Pero como facer un batido de xeado de chocolate, probablemente pode adiviñar. Ben, por suposto, con Caldas de chocolate.

Xa que a historia do xeado moderno comezou con zume conxelado, auga con azucre e froitas. O xeado, que coñecemos hoxe, foi inventada en China antiga. Foi alí que difícil de adiviñar a un simple pensamento - como facer un milkshake. Os chinés mesturado primeiro a crema, leite, ovos e azucre, arrefeceu-se esta mestura e batido a ela. sorbete chinés moveuse rapidamente para Europa. O primeiro que trouxo o sorbete no Vello Mundo, foi Marco Polo.

chefs italianos, verdadeiros mestres da arte de cociñar, rapidamente perfeccionou a tecnoloxía de preparación desta iguaria doce. Eles decidiron resultante emulsión arrefecida con paquetes de xeo e sal (segunda forma de realización: auga e nitratos). Todo iso levou ao feito de que o sorbete desapareceu grandes cristais de xeo.

Pero os franceses foron máis lonxe: descubriron como facer sorbete caseiros. Empezou a facer en forma de figuriñas, decorado los con caramelo, froitas vermellas, merengue, noces, dando esta iguaria sabor equilibrado, harmonioso. Sorbete, é "Fun cool", en palabras apt do rei Luís XVI, conquistou toda Europa.

Na preparación sorbete século 19 foi mecanizado pola invención dunha Inglés Nancy Johnson, que en 1843 patentou un dispositivo especial, algo parecido a un mesturador da man. Desde entón, o xeo comezou a facer en grandes cantidades, e chegou a ser accesible a todos.

Como facer un cóctel de sorbete? É moi sinxelo. Por exemplo, cóctel de bananas preparado mediante o xeado (200 g), leite (400 ml) e unha banana. Banana cortada en anacos, quentando o sorbete e todos colocados no liquidificador. A mestura resultante foi vertida leite e cava. Antes de enviar a mesa, un cóctel pode ser decorado con franxas de bananas e Espolvoreo con canela. xaropes de verán pode ser substituído con bagas frescas e inverno - conxelado. Decorar como sorbete e batido de lata e chantilly ou crema de leite con anacos de froitas, chocolate rallado, etc.

Se o seu fillo quere aprender a cociñar os seus doces favoritos e constantemente pídelle: "Como batido", axudar neste proceso. receita fácil Prompt para este incrible golosinas, e en breve vai sorprender co talento do seu pequeno experimentador.

Se decide tratar seres queridos crema de xeo na casa, por favor, sexa manual ou eléctrica do conxelador. sorbete feito coa man non pode alcanzar a consistencia desexada, pero o asistente mecánico lle vai entregar. Os pasos e man de métodos, e en base a principios elektromorozhenitsy movemento constante nela mestura de leite e as súas simultáneas láminas especiais de batear. A principal cousa que ten que se lembrar: a cantidade de todos os ingredientes, ademais necesariamente arrefriado, debe ser inferior a tres cuartos do volume de recipiente de sorbete. O conxelador mecánica é desexable engadir sal e xeo para acelerar o proceso de conxelación para a estrutura trata en frío era máis uniforme e suave. Cando "diversión frío" será a metade do conxelado, para transferir-lo para un recipiente e leve á neveira. Tenda de sorbete aquí é de ata 15-30 días.

Mime-se e viandas seres queridos saborosos prepararon polas súas propias mans! Disfruta da vida e "deleite frescos!"