¿Como gardar as cebolas correctamente?

Os que teñen un sitio para o cultivo de hortalizas, adoitan ter problemas co almacenamento dun determinado tipo de cultura. Por exemplo, unha cebola que contén moitas substancias que impiden a reprodución do molde e outras bacterias destrutivas pode deteriorarse. Que este vexetal nunca o impida, porque é unha das especies vexetais máis útiles e máis utilizadas. E sabendo como almacenar cebola correctamente, pode proporcionarche esta cultura por moito tempo.

Colleita

Para saber almacenar cebolas no inverno, será útil ter en conta as condicións básicas para a colleita das verduras, que se detallan a continuación.

• A colleita debe ser recollida nun determinado momento, que pode ser determinada por sinais como a amarillez nas puntas das cebolas, o secado dos tops, etc. Un momento especialmente importante para o almacenamento é a maduración do pescozo, porque a través dela pode obter humidade e actuar de forma destrutiva sobre o vexetal.
• Nestes casos en que a colleita non ten tempo de madurar antes das xeadas, este proceso pode acelerarse. Para iso, as verduras deberían estar "núas", rachando o chan da capa superior. Deste xeito, as lámpadas terán un gran acceso aos principais compoñentes para a maduración - luz e aire.
• Non pode chegar tarde coa limpeza do vexetal. Se deixa bulbos en camas, en condicións de humidade, poden "volver" ao "crecemento".

Preparándose para o almacenamento

Cando se recolecta na superficie das lámpadas, poden persistir pragas como ácaros, nematodos, bacterias e fungos. Polo tanto, cómpre asegurarse de que a colleita foi recollida cun pescozo longo. Ademais, antes de almacenar cebolas, debes preparar. Este proceso consiste en secar froitas a un réxime de temperatura duns 40 ° C. Este proceso continúa durante un terzo do mes, eo tempo debe dividirse en tres etapas. En cada intervalo de tempo é necesario elevar a temperatura, levándoa gradualmente ao valor especificado.

Para o secado, pode usar ferramentas como caldeiras, cociña e radiadores. Pode colgar froitas, tecidas en trenzas chamadas, durante o día e limpas na escuridade. Ademais, decidindo como almacenar as cebolas, cómpre escoller entre a colleita de froitas pequenas e vexetais insatisfeitos.

Destacados

Os bulbos pódense apilar en caixas especiais, bolsas permeables ao aire ou espallar sobre o lixo no faiado. Neste último caso, a baixa temperatura, os vexetais deben estar cubertos con materiais termoaislantes (alfombras e outros). En xeadas severas, é mellor levar a cebola á habitación. A temperatura óptima para o almacenamento é de 18 ˚є ea humidade non supera o 60%.

Para quen queira saber como almacenar as cebolas nun apartamento, a seguinte información será útil.

• Pode secar vexetais no balcón en grellas especiais durante o día.
• Mantén as lámpadas nun momento interesante convenientemente en caixas de cartón.
• Antes de encher as caixas, as verduras deben ser desmontadas en froitas pequenas, grandes e non maduras. Este último debe ser utilizado para alimentar primeiro.

Para que as lámpadas se sementan para non tirar as frechas, é necesario observar unha serie de réximes.

• Fría constante. A humidade non supera o 85%, a temperatura é de 1-3 ° C.
• Calor constante. O nivel de vapor no aire é do 50-70% e a temperatura é de aproximadamente 20 ° C.
• Camiño combinado. Antes do inicio das xeadas, as verduras mantéñense entre os 18-20 ° C e co inicio do inverno nun ático ou nun frigorífico (con lámpadas para dobrar en bolsas de plástico).

Neste artigo tratamos de responder en detalle a cuestión de como almacenar as cebolas no inverno. Quizais, esta información será de utilidade para os lectores.