Como preparar a súa propia kupaty na grella?

Como preparar kupaty na grella? Esta cuestión pasa a ser especialmente importante durante a tempada de verán. Entón, hoxe queremos dicir sobre as normas de cociñar estes deliciosos salchichas na natureza, así como de compartir algunhas receitas sinxelas.

Como cociñar kupaty na grella

Bathe chamado salchichas de carne picada, graxa e especias, envolto no intestino natural. Poden facer na casa ou mercar en calquera supermercado. A continuación, imos amosar-lle como cociñar kupaty na grella si mesmo.

• Se ten na tenda conxelados salchichas, que antes de fritir poñelos no andel de abaixo da neveira por varias horas.
• Para kupaty foron cubertas con castaño dourada, que debe ser cuberta con ketchup ou calquera outro salsa de tomate.
• Mellor para fritir a temperatura media. Isto significa que precisa para queimar o carbón e, a continuación, colocar-los na grella.
• Que durante a cocción a casca non está roto, recomendámoslle que por pouco tempo salchichas inferiores en auga quente. O produto pode ser promaknut pano e só entón enviado ao xogo.
• Nunca engada o kupaty grella quente - neste caso, o shell pode rachar salchichas. Non esqueza untar con aceite ou graxa, así pode facilmente eliminar o produto acabado.
• Tempo cociñar Kupat depende do seu tamaño, pero xeralmente non máis que un cuarto de hora.

Kupaty na grella. receita

Este prato vén a nós da cociña xeorxiano. Inicialmente kupaty preparados a partir de graxa de porco, cebola, baña de porco e especias. Sen falla, engade allo, cravo, canela, comiño, coentro e pementa negra. Prepare kupaty clásico na grella de acordo coa nosa receita.

• Xestionar un quilo de carne de porco, a continuación, corte a carne en anacos e pique
• Catro dentes de bulbos de allo e dous clara da casca, cortadas en anacos, e despois tamén esmagar moedor.
• Engadir o picada unha culler de sopa de zume de limón, pementa, canela, cravo moído, lúpulo-suneli e sal.
• Tomé o intestino preparado pelado e amarra-los en un nó nun extremo.
• Encha a súa carne polo bocal para a fabricación de salchichas. Se non ten tal equipo, pode encher o intestino cunha botella de plástico.
• Independentemente determinar o tamaño das salchichas inmediata, e despois cada un no para separar kupaty separados.
• O produto final pode ser inmediatamente cociñar ou conxelar para uso futuro.

Como fritir kupaty na grella? Para iso, espallar o lume e espere a leña e carbón queimar completamente. Organizar salchichas á grella e coloque os na grella. Despois dalgún tempo, deben virar, e despois dun tempo poñer nun prato. O prato rematado Sirva con legumes frescos e seu salsa de tomate favorito.

Kupaty casa

pode facer as salchichas moi gorda, se desexado. Neste caso, serán non menos delicioso do que a comida preparada por receita orixinal. Para kupaty caseiro na grella, ten que facer o seguinte.

• Prepare un kg de tenreira picada, carne de porco e medio quilos de 100 gramos de manteiga.
• Engadir á cebola carne picada e allo (a gusto).
• Temple a carne moída con pementa e sal. Podes engadir outros condimentos, se o desexa.
• Mestura ben todos os produtos preparados.
• Un bocal especial para a produción de embutidos tamp intestino porcino, sen esquecer a dar nós entre Kupaty.

Prepare Charcoal parte do produto acabado, mentres a salchicha resto poñer no conxelador. Pode leva-los en calquera momento e empregar cando é necesario.

Kupaty con cogomelos e cebola

O novo bar vai dar o seu prato o sabor orixinal. Por iso, ofrecémoslle a receita inusual salchicha de carne, cogumelos e cebolas. A receita da cociña, pode ler a continuación.

• Lavar e limpar 400 gramos de cogomelos frescos ou descongelados.
• Descasque e corte as pezas dun quilo de cebolas.
• Tres quilogramos de porco (xamón) e 2,5 kg de carne cortada en anacos.
• Moer alimentos preparados través dun moedor de carne, engadir a eles tres culleres de sal e mexa.
• Fai as salchichas cun picador. Empregar para este fin o intestino seca, que se pode mercar na tenda. Non esqueza poñer a remollo en auga morna por media hora antes de cociñar.

Kupaty cociñar na grella, e despois servir inmediatamente con herbas frescas, legumes frescos, pan e salsa de tomate.

Kupaty en Tiflis

Salchichas deliciosas e suculentas ha agradar aos fans da cociña xeorxiano. Número de especias que pode axustar ao seu gusto, ou pode sacar proveito das nosas recomendacións. Así, a receita:

• Dúas cebolas vermellas e unha branca, limpa a partir da casca. Despois diso, corte-los en varios anacos.
• cilantro fresco pique finamente.
• produtos preparados percorrer un moedor de carne, xunto con 700 gramos de carne de porco, 100 gramos de graxa e 300 gramos de carne.
• Agregar o recheo 100 gramos de zume de Roma, 50 ml de viño tinto seco, dúas culleres de barberries secas, unha pitada de canela, noz moscada, pementa e de cravo. Temple con sal.
• botella de plástico, cortado case no pescozo e enche-lo con recheo preparado. Despois diso, colocouse intestino porcino (que deben ser pre-salsa en auga morna). Empurrar picada usando unha culler sen esquecer que separan un do outro salchichas bandagem súa rosca culinario. Tentar distribuír uniformemente o contido de salchichas, ou pode rebentar intestino.

Prepare kupaty na grella usando a rede ou espetos. Cocido de salchicha pode facerse non só sobre a natureza, pero tamén na casa. Se tes aerogrill, entón pode facilmente cociñar un delicioso e saudable prato na cociña.

conclusión

Kupaty preparado, moi saborosa. Se está a planear para invitar persoas para o país ou ir a un picnic, entón deixe a súa elección en este prato. Estamos seguros de que os seus amigos e familiares han apreciar a deliciosa comida.