Costeletas de porco ao forno - só un gusto máxico

Carne pode ser cociñado de diferentes xeitos. O máis interesante e apetitosos é cociñar costeletas, especialmente cando eles non son fritos e asados. O artigo ofrece unha visión xeral dos máis deliciosos pratos de carne de porco, polo e pavo.

O principal segredo das costelas "certas" - é competente expulsar a carne, non importa, e carne de porco, porco ou polo. A carne é cortada transversalmente en vez de ao longo do gran. As pezas deben ser de polo menos 1 cm. Agora continúe para loitar contra a carne martelo especial. Para iso ten que poñer cada un nun saco plástico, para non destruír a integridade das fibras. Agora podes comezar a cociñar.

A receita máis simple - "Costeletas de porco ao forno" (clásico de ingresos). Para a súa preparación que cómpre facer grandes anacos de carne moi fina para recapturar e esfregue con sal. Mestura nunha tigela pemento e allo, ralé un pouco de queixo. Pon a carne na pota, engada unha mestura de allo e pementa, salpique con maionesa e queixo. Ás o prato a preto de corenta minutos, o forno é necesario para quentar.

"Costeletas de porco ao forno," Nut ".

Debe ser bo para combater grandes anacos de carne. Agora Bater os ovos nunha tigela separada, eo outro para facer unha mestura de miolo de noz moído, fariña de rosca, sal, pementa e salsa picada. Anacos de carne lixeiramente seco, mergullado no ovo, e logo pase na ben recibido panificante. Por cocción a descompoñer-se a carne resultante e cocido no forno pre-Calefacción boa carne durante uns 30 minutos, a temperatura óptima - 200 graos.

"Costeletas de porco ao forno" delicioso "

Eu me preparei moi rapidamente, pero o resultado vai superar todas as expectativas. A carne precisas dunha boa batida fóra, pero deixe o espesor non inferior a 5 cm. Agora rapidamente fritos cada peza nunha tixola por uns minutos de cada lado para formar unha codia. Neste momento, pique as cebolas verdes e unha pequena cubos de xamón. Pon en unha carne assando, cada bisté con maionesa, introduza o xamón, engada a cebola verde, a continuación, Espolvoreo con queixo groseiramente desgastado. Enviar Ás prato en forno pré-Calefacción. Moi saborosa.

"Costeletas de porco ao forno" Juicy "

Este prato festivo. Batedor de carne, graxa que un pouco de sal e pementa, un pouco de fritir a un par de minutos de cada lado. Neste momento, facemos unha mestura de maionesa e allo esmagado; tomates cortados en círculos puros; Esfregue o queixo grande. Agora estender a carne nunha tixola, lubrificar cada peza de maionesa de allo, engada algunhas franxas de tomate e Espolvoreo con queixo. O prato debe ser colocado no forno pré-Calefacción e cocer no forno a 200 graos ata que o estado de pronto.

Moi saborosa costeletas son de aves, o máis popular é o uso de de pavo e polo.

"Costeletas de polo ao forno con ananás."

Polo precisa para loitar fóra como se esperaba, pero as pezas teñen que converterse en tamaño, como un círculo de ananás. Cada peza de revestimento con unha mestura de sal e pementa, poñer nunha assadeira. En cada bisté poña un círculo de conservas de froitas, Espolvoreo con queixo groseiramente desgastado. taboleiro colocado nun forno quente e cocer no forno a 180 graos durante uns 30 minutos. O mellor de todo, de ser tomado lombo.

"Chops do pavo ao forno" orixinal "

Cociña-los precisa dereita antes de servir. Rexeitamentos carne, marinado con sal e pementa, frito en ambos os dous lados. Cogomelos (cogomelos mellor) Enviar nunha pota, leve ao prontidão, Despeje a crema de leite e facer un lume tan alto. Será necesario garantir que o líquido é case todo vaporizado. Agora, poña a carne na pota, coloque cada peza de cogumelo enche unha capa fina, ea porción superior de mozzarella. O prato debe ser cocida nun forno pré-Calefacción a unha temperatura de polo menos 200 graos.