Danos e beneficios do leite de coco, comida, receitas

Todos están familiarizados con leite de coco é un elemento esencial, e moitas veces un compoñente importante da cociña asiática. WALNUT é unha froita dunha palma, e leite - é picado carne madura, non líquido, fundou-se con el. Coco gusto do leite ea súa consistencia é directamente dependente da cantidade de rotación. doce sabor agradable e sabor delicado é o produto é presionado por primeira vez.

A composición química, os danos ea utilización de leite de coco

Leite de coco - non é só un produto moi saboroso, é iguaria moi útil. Por exemplo, contén un rico complexo vitamínico e mineral. Coco cheo con vitaminas B, C, E, PP, K, elementos, tales como cinco, selenio, ferro, potasio, sodio, calcio, magnesio, manganeso e fósforo, aminoácidos e ácidos graxos valioso.

Noz de coco palma nutricionistas inclúen menú de comida de baixas calorías, como o azucre de froita é representado por frutosa. Pratos con leite de coco son populares. A composición do leite contén non máis que 5% de proteínas vexetais, non son facilmente digerível polo coco graxa do corpo humano. Isto permite que use o produto en caso de compoñentes intolerancia animais.

Efecto de leite de coco en saúde

Danos e beneficios do leite de coco - é un tema frecuente de discusións de científicos. Hood, obtido a partir de porcas Southern ten as seguintes accións:

• Ela fortalece o sistema inmunolóxico,
• cicatriza feridas e abrasões;
• axuda a se librar de vermes intestinais e outros parasitos;
• loita contra virus e microbios;
• Normaliza o tracto gastrointestinal;
• é a prevención de enfermidades do sistema dixestivo;
• mellora a condición de cabelo e pel;
• amolece úlcera péptica fluxo;
• fortalece o sistema músculo-esquelético,
• fortalece os dentes;
• É un estimulante da actividade cerebral;
• mellora a concentración;
• fortalece o sistema nervioso;
• contribúe á hemoglobina;
• El reduce a cantidade de colesterol e de azucre no sangue;
• estabiliza fondo hormonal;
• é a prevención de cancro;
• Ademais, mellora a condición de pacientes con enfermidades do aparello respiratorio.

leite de coco sur ten un efecto tónico. produto natural enche o corpo humano despois dunha forza día duro, elimina fatiga, aliviar a depresión e axuda a restaurar a saúde perfecta.

Ademais, o leite de coco, comentarios de que, de feito, tamén están en médicos, e estrictamente positivo, recoméndase o uso durante a rehabilitación tras un curso de radioterapia e quimioterapia, despois do uso a longo prazo de antibióticos. Normaliza o intestino, obtendo os seus microflora normais.

Debe notarse que o tratamento térmico de leite de coco non impide súas altas propiedades nutricionais. Para a calidade dun produto valioso en Europa chamado de "crema tropical."

Danos ao leite de coco

A pesar das propiedades notables de leite de coco, por veces, pode causar danos. Ela pode causar reaccións alérxicas. Neste caso, a súa alimentación é estrictamente contra-indicado. Ademais, segundo especialistas, para limitar ou mesmo eliminar a recepción de palmiste debe persoas con intolerancia individuo a frutosa.

Danos e beneficios do leite de coco - un tema de preocupación para moitos. Beber grandes cantidades pode levar a reaccións negativas por parte do sistema dixestivo. Entón, pode haber náuseas, diarrea e mareos. Nalgúns casos, a presión arterial sobe nas persoas, debido ritmo cardíaco empeora o fluxo sanguíneo para órganos.

El presta especial atención debe ser tratada ao leite en lata. produto natural incluirá único compoñente de coco e auga. Leite con unha morea de conservantes e de pouca utilidade. produto en demora tamén é inaceptable para comer.

Preparación do leite de coco e fritas

Agora imos ollar para como facer leite de coco en casa. Noz fresca pódese atopar en case todos os mercado. O produto resultante é amplamente utilizado na cociña para sopas e bebidas. Tamén pode facer un excelente sobremesa feita de leite.

Cando vostede selecciona un coco é recomendable para prestar atención ao son que produce durante potryasyvaniya. No interior, de alta calidade noz debe Espirrar líquido.

En primeiro lugar, os buracos son perforados na casca de coco. Para iso, seleccione o "ollo". O fluído debe ser baleirada, e só entón dividida cuncha. Tras a casca é limpa, temos unha carne branca perfumada, o que é necesario para cociñar leite. A polpa é friccionada cun ralador medio. Dobre-lo para un recipiente e enche-lo con auga fervendo. A auga é necesaria para aproveitar tantos, que cubriu un pouco de peso. Media hora máis tarde con Gaze presione a noz relado. O líquido resultante é o máis valioso de leite de coco, que pode ser almacenado no frigorífico durante un día.

Fichas restantes tras a extracción, cómpre pór para fóra nun forno. Seco ata que estea listo - por media hora. Coco un xeralmente obtidos vaso de leite e preto de dous chips de copa.

receitas populares con leite de coco

As comidas son preparadas con leite de coco, aroma inigualable e sabor incrible. O produto, mesmo para o prato máis común engadirá un sabor picante e tenrura. Danos e beneficios do leite de coco foron consideradas anteriormente. E agora dar algunhas receitas.

Polo cocido no leite de coco

Para preparar este prato, necesitamos dos seguintes ingredientes:

• pernas de polo - 4 pcs ;.

• leite de coco - 2 cuncas;

• Cebolas - 2 cabezas;

• aceite vexetal - 1 colher de sopa;

• zume de limón - 1 colher de sopa;

• Allo - 2 dentes;

• Sal - 1 colher de chá;

• temperado.

Vista quenta o forno ata a temperatura de 200 ° C. Pés de galiña e miña coidadosamente obsushivayut. Corte-los, separando parte inferior da perna do bedryshek. Lima mestura zume con allo esmagado, comiño, negro pementa, herba-doce, coentro e canela. Fregar mestura resultante carne e deixar durante media hora. Shinkuem finamente a cebola e frito ata dourar. A este foi engadido coxinhas de polo e frite ata quedar cocido. Nunha assadeira engade a carne e enche-lo con leite de coco. Coloque o prato no forno por 30 minutos. Ademais, sempre pode cociñar unha sobremesa de leite.

Cámara no leite de coco

Para preparar este prato perfumado e delicioso, vai ter:

• cámara - 1 kg;

• leite de coco - 2 cuncas;

• Cebolas - 2 cabezas;

• tomates - 2 pcs ;.

• aceite de oliva - 2 culleres de sopa;

• temperado.

Bulbo casca limpo e cortada en aros. Nós frite-os nunha pota con aceite de oliva. Tomates cortados en pequenos cubos e engadir as cebolas. Simmer 15 minutos.

Mestura o leite de coco con azafrán, pementa e azafrán. Vexetal estender a mestura de cámara. Sal a gusto e Despeje o leite de coco. Ingredientes extinguido cando a tapa non é pechado que 15 minutos. Listo para ser servido. Bo apetito!

Existen outros ingresos. Con leite de coco pode ser cociñado moitos pratos diferentes.