E torta de repolo en multivarka

Pies cociñar no noso país desde tempos inmemoriais. Un dos máis populares é considerado pastelería recheo con repolo. Hoxe os anfitrións vir en auxilio de dispositivos de cociña modernos - Multivarki. Coa axuda deles facer un bolo na adega. Como describimos no artigo.

Repolo Pie: Receita (en multivarka)

torta quaresmal pode ser cocido a partir dos seguintes ingredientes.

Para o recheo:

• col, nunha cantidade de 400 g;
• cabeza bulbo cebola fresca;
• unha pequena cenoria;
• sal, especias, aceite de xirasol.

Para a masa:

• culler de sobremesa de azucre;
• pitada de sal;
• levedura seca (1 colher de chá ou saquetas poden estar situados 10 g de peso ..);
• un par de culleres de aceite de xirasol;
• multivarochny vidro de auga;
• fariña - preto de 2 cunca multivarochnyh (pode ter un pouco máis ou menos, ver a consistencia da masa).

torta de repolo en multivarka "Redmond": guía paso a paso

unha etapa

Lixeiramente quentar a auga - a unha temperatura de aproximadamente 40 graos. Mexa para azucre e levadura seca. Nun recipiente separado, mesturar aceite vexetal con sal. Xa que a levadura está activado (vai notar o aumento do volume), Despeje o líquido no recipiente preparado. Despois, gradualmente introducir a fariña. Non especifica o importe exacto, como distintos tipos de fariña poden comportarse de forma diferente. Como resultado, ten que obter unha masa elástica apropiado para follas.

2 etapa

Despois a masa é mesturada, que debe ser colocado nun lugar quente (na batería, nunha cunca de auga quente). Cubrir o recipiente cunha toalla ou unha película. 40-60 minutos, a masa debe subir 3 veces.

3 paso

Mentres masa crece, continuar a cociñar repolo torta no multivarka. O caso para o recheo. Legumes, limpo, costeleta. Menor repolo pingo. Temple con sal, engade a pementa, arco pequena cantidade de aceite e poñer os legumes nunha tigela. Definir a función de "fritura" e cociña por 20 minutos. Despois diso, engada arrefría.

paso 4

Cando a masa veu, ten que ser unha vez máis ben rolo obmyat e non máis que 5 mm de espesor de capa. Poñelas no recheo vexetal e enrole nun rolo.

paso 5

cepillo tixela con manteiga. Pon-o rolar enrolado (debe ser colocado enrolado como un caracol).

paso 6

E torta de repolo en multivarka por primeira vez en modo "Avtopodogrev" 15 minutos. Desactivar e deixar o bolo para unha hora (sen abrir a tapa). A masa debe vir de novo. Despois de conectar a función "cocer / asar" tempo - 60 minutos. Tras a expiración derrubar o bolo por outra banda, a usar unha pota de vapor. Ás máis 20 minutos.

7 etapa

torta de repolo en multivarka listo. Ten un pouco de luz, debido á ausencia de ovos na proba, pero o sabor non é afectado de forma algunha. Este prato será un verdadeiro deleite os días de Coresma. Bo apetito!

torta de repolo en multivarka: segunda receita

Un bolo de chucrute. ingredientes:

• masa de fermento (pode amasar a primeira receita, pero pode comprar unha tenda);
• chucrute nunha cantidade de 400 gramos;
• fiúncho, sal, aceite para fritura.

masa de fermento, divídense en porcións e rolo. Eu debería ser cadrado. fritir repolo nunha pota ata que a cor dourada, coloque as herbas picadas, sal (se é necesario). Poñer o recheo sobre a folla de masa e dobre os extremos do sobre. Prenda-os ben. En multivarka función set "Baking". Despeje un pouco de aceite. Pon a parte inferior do bolo. tempo de cocción - 50 minutos. Tras 25 minutos e Ás a torta de virar para arriba sinal. Sirva bolos con té doce. Bo apetito!