Ensalada "Mar Vermello", con delicias do mar: a receita e propiedades útiles de alimentos

Para cada hostess evento festivo selecciona coidadosamente os pratos eo menú é. Sen dúbida, o principal festival nun prato quente, pero en case todas as familias para servir tamén pratos fríos e ensaladas variadas.

Se xa está farto e canso de comer as opcións por defecto, é hora de preparar unha ensalada, "Mar Vermello", con delicias do mar. Paga a pena notar que o prato seu nome deriva da cor e do contido dos produtos.

Os ingredientes necesarios para a ensalada

Vai ter dos seguintes produtos para preparar ensalada:

• Lula;
• cámara;
• varas de caranguexo;
• tomate;
• pementón vermello;
• cebola vermella;
• queixo duro;
• maionesa.

Todos os produtos deben ser procesados e cortar antes de mesturar.

Procesamento de produtos de carne

luras

Primeiro, ten que prepararse dereito Lula. Tome un par de canles de pequenos e destripar a eles. Hoxe en día podes mercar produto conxelado xa pelados na tenda.

Pon carcasa en auga fría e introduza o recipiente para o lume. Salad "Mar Vermello" (receita) implica a utilización de alimentos sen sal para que as especias son engadidas trala mestura final. Ferva as luras non precisa máis de tres minutos despois da fervura, se non, poden facer goma e perden a súa suavidade.

Elimina a carcasa limpe-os da película. Cortar o produto sobre as pequenas medias argolas finas e posto de lado.

Cámara (peixe)

O segundo ingrediente é tamén necesario para ferver e limpo. Ensalada "Mar Vermello" de cámara pode ser un pouco modificado. Se non ten un produto deste tipo, pode substituílo con un peixe vermello convencional. Ensalada "Mar Vermello" con salmón acaba por non menos saborosa. Nótese que este produto non necesita engadir o sal, como no prato contén peixe e queixo.

Se o prefire unha ensalada, "Mar Vermello", con cámara, a continuación, ferver ingrediente nunha cantidade de 200-300 gramos en dez minutos. Despois diso, a carne drenar líquido mar e limpos dende o depósito. Coloque o cámara para calamares e continúe para a preparación do próximo compoñente.

varas do caranguexo

Ensalada "Mar Vermello", con delicias do mar implica o uso dun pequeno envases de produtos. Contén preto de cen gramos de varas.

Limpar o ingrediente caranguexo da película e corte-lo en tiras. Despois diso, ten que poñer-lo para produtos a granel.

Tratamento dos legumes

tomates

Ensalada "Mar Vermello" (receita) implica o uso de froitas carnudos nunha cantidade de 200 gramos. Lave os tomates baixo auga corrente e cortada en tiras. Así, é necesario eliminar todo o zume das sementes e limpar os legumes na pel.

Coloque o ingrediente cocido na maior parte do futuro de pratos deliciosos.

pementa

Búlgaro vexetal tamén debe escoller vermello. Neste caso, unha ensalada, "Mar Vermello", con delicias do mar, lura e legumes obter un harmonioso e fermoso.

Borrar un pemento das sementes e lave-o con auga corrente. Cortada en tiras finas, eo produto, así como o resto dos compoñentes, poñer o prato principal.

cebolas

Para esta ensalada é mellor usar unha lámpada vermella. Que vai estar ben no prato e non será liberado, eo produto é moi suculenta.

Limpar casca de legumes e corte-o en rodajas medio. Para este prato será suficiente unha cebola pequena ou metade dun gran vexetal. Coloque o produto picada na masa e comezar a preparar recheo.

A salsa para ensalada

Para a salsa, terá que tomar un clásico maionesa e variedades de queixo. Prefire parmesano. Esta variedade é perfectamente combinados con todo mariscos.

Coloque nunha tixela 100 gramos de maionesa e sal. Queixo (50 g) e esfregue nun ralador fino e bloqueo a el. Se o desexa, pode engadir herbas ou especias a gusto.

retoques

Despeje vexetal salsa preparado e masa de carne. Mestura ben os produtos. Lembre que isto debe ser feito con moito coidado. Se non, o tomate pode transformar a Mushi, e leituga perden a súa apresentável.

Servir mellor con patacas ou pasta. Paga a pena notar que esta será unha boa opción de lanche para vacacións ou mesa todos os días.

O uso de produtos

É imposible non notar os beneficios que trae cada ingrediente individual.

Os tomates son un excelente antioxidante. Eles impiden a formación de células malignas e varios tumores en humanos.

Cámara e peixe vermello aumentar a hemoglobina e para compensar a deficiencia de ácidos graxos.

Kalmar é un gran análogos de carne. Contén grandes cantidades de proteínas e case ningunha graxa e colesterol. É o produto ideal para aquelas persoas que están a asistir as súas figuras ou unirse a unha dieta.

Cebola é considerado un antibiótico natural. El aumenta a inmunidade e loitas excelentes con varios arrefriados. Recoméndase o uso cotián.

conclusión

Probe preparar unha ensalada, "Mar Vermello", con delicias do mar, lura e legumes. Vai adorar o sabor picante e inusual, así como unha tal combinación de peixe e legumes. Todos os residentes do fogar, así como familiares e invitados han apreciar o esforzo e excelencia culinaria.

Apreciar a súa comida!