Galletas de avea, doces e ingresos de baixa calor.

Sempre me gustou de alimentos doces. Pero nos últimos anos debido ao dominio de sitios sobre alimentación saudable, estilo de vida saudable, e outros libres "Consellos país," ten que seleccionar coidadosamente os ingresos. Ás veces, un mesmo produto, por favor lea tantas cousas interesantes que tórnase aínda asustado alí. Por exemplo, galletas de avea. A súa receita inclúe fariña de avea, que son todos a competencia para considerar moi, produto moi útil, pero manteiga e margarina - é a ameaza dunha boa figura.

Mulleres, non ser tan preocuparse un pequeno anaco de manteiga, que está situado na masa para galletas foi só galletas, muesli e non comprimido. Mellor para suar debido ao número de cookies que comeu no almorzo, xantar ou cea. E a mellor están todos xuntos á noite.

galletas de avea, unha receita común

Debe levar:

3/4 cunca avea

azucre cunca

Un vaso de fariña de trigo

250-300 g de manteiga ou margarina

½ cucharadita de sosa, apagada.

Imos comezar?

Nunha tixola seca pan a lume baixo para secar avea. Mestura cereal por uns dez minutos, ata que o cheiro característico aparecerá, pero a cor de cereal non debe cambiar. Flocos non pode fritir, este procedemento permitirá que o seu fígado para parecer máis escuros, pero o sabor permanece o mesmo.

Os flocos deben ser esmagados. Por exemplo, nun mesturador. Manteiga ou margarina anteriormente eliminar da neveira, que non era necesario, a continuación, para loitar con el. Debe ser suave e agradable. Bata a manteiga eo azucre. Adormecer na nosa doce aceite, avea flocos, fariña e refrixerante. Amasar a masa.

Calquera margarina ou aceite a base de masa non gusta cando o seu longo amasar coa man. Pola contra, el prefire legal. Porque unha vez que os ingredientes facer unha masa, podemos poñer a masa durante 10 minutos na neveira, e despois rolou e cortar círculos (eu costume facelo un vaso).

Se non quere agardar a que a masa teña arrefecido un pouco e chega a, pode só rolar as bolas de fóra e poñer en pergamiño para a cocción. Nos galletas do horno aumentará de tamaño, precisa un pouco de distancia entre as bolas.

O tempo que leva fermento - 20 minutos. Temperatura - 180 - 190 graos.

E agora para a modernización desta receita. Entón, galletas de avea na dieta son feitas da seguinte forma:

1. Reducir a cantidade de azucre, pode ser substituído con mel. Só non sypte edulcorante. A masa non lle gusta tratar de enganar. Cálculo de aproximadamente unha parte para dúas partes de fariña de avea mel. Pode facer un cuarto de cunca de mel e media cunca de azucre (ou outro máis útil) de azucre.

2. Engadir as noces e froitos secos, ao teu gusto. Pode engadir un pouco (50 gramos) de chocolate escuro, ralado ou finamente picado.

3. Se tirou en experiencias, proba en vez de manteiga ou margarina co azucre, engade a pulpa da cabaza ou mazá. Un gusto moi orixinal. A polpa debe ser sobre un vidro, pode ser un pouco menos. E non esqueza facer un par de ovos brancos.

Variacións complementa galletas de avea, a receita que é fácil de atopar en internet e en libros de receitas, fun sorprendido pola súa diversidade. En función do gusto, quere comezar, pode utilizar froitas (mazás, peras, plátanos), froitos secos (Damasco, ameixas), noces (cacahuete, castaña de anacardo, noces), sementes (xirasol, cabaciña, sésamo). E, pode engadir canela, vainilla ou cravo.

galletas de avea, unha receita que inclúe ovos, non dirixo. Poden ser engadidos á carpeta de manteiga ou de froita a bater. A continuación, a masa é un máis suave.

galletas de avea fraco. Receita de base de aceite vexetal

vidro no piso de fariña de avea, un par de culleres de sopa de mel e manteiga. Culler de té de fermento en po ou de sodio sobre o bordo dunha culler.

Inicialmente, mestura os flocos esmagados e todos os ingredientes secos, a continuación, engade a manteiga, mestura, a continuación, engade o mel. E deixar a masa por media hora na neveira. Coza no mesmo xeito que o descrito anteriormente, só 15-20 minutos.

Bo apetito!