Hamburguesas deliciosos. A receita no forno.

Non pensei que estaba a xogar, até que un día o Papa na mesa dixo: "Se non fose por almôndegas de miña nai, ti: cando eu era un neno preguntou a súa nai cando ela gañou o Papa, é absolutamente en serio, eu respondín" Amor e almôndegas " estaba no mundo .... " Isto é desde a cociña me chutar era imposible. Eu aprendín a cociñar, para organizar o destino do seu muller no futuro. Comecei a estudar con, como facer tortas no forno - aqueles para quen o meu pai acordou acorrentar-se en cadeas de Hymen. Descubriuse que este tipo de cociñar retén a maioría dos nutrientes, axeitadas para calquera, mesmo a dieta máis rigorosa e dá os pratos ou o sabor incomparable. A diferenza fritos en manteiga "skovorodochnyh" costeletas, tortas asados son moi delicado sabor, leve. Enchendo-os recibe ton rosado único, eo zume de carne, mantendo-se na parte inferior do formulario tras a súa preparación, perfecto para calquera adorno como Gravy - non é graxa, non ten o gusto de aceite, non contén pequenos anacos de carne queimada, que pode causar estómago aguda enfermidades entre os que os probei. Entón, aquí están elas, almôndegas, unha receita no forno:

4 persoas obter 400, pero en vez de 500 gramos de carne. Recheo encaixa mellor mixta - polo e porco. Este recheo tentar dirixir un ovo, mexa. Logo como para cortar cebolas pequenas e mestura coa carne. Despois diso, tomamos dous anacos de pan negro, codia salientable. Unha porción grosa do mesmo embebidos durante 10 minutos en leite. Cando o razmoknet pan ata quedar homoxéneo, mesturalo con carne, reencho a gusto sal e pementa. Agora podes incluir o forno, debe ser un pouco quente. Ata que sexa Calefacción, preparar unha ampla assadeira, Despeje metade dun vaso para o fondo do leite e tortas lay-formado de carne picada. Ningún aceite! El só romper o sabor da carne, nunha forma conxelada ha causar-lle ter ansia de vómito. Ben, quizais iso é todo. Pon as costeletas no forno por media hora, a cinco a sete minutos antes do final do tempo de cocción, un cepillo rápida con almôndegas encima ketchup (non afiada!) E Espolvoreo con queixo ralado. Así que ver que o queixo se fixo algo acastanhado, para chegar aos seus hamburguesas - están preparados. Ben, se non é moi preguiceiro para decorar a árbore de Nadal a partir dunha folla de perexil, e poñer-los na leituga de folla ancha - garantía por media hora vai facer unha muller soña con mesmo o Cyclops comer ... perfumadas costeletas (receita no forno) obrigado a lembrar o máis grave do seu marido que non compras-lle flores.

By the way, non é o único exemplo de como cociñar almôndegas no forno. Para os amantes de almôndegas oleosas e picantes "Vesubio" - unha opción ideal. Entón, para aqueles quentes, almôndegas - A receita no forno: A carne picada - cordeiro ademais de carne de porco, mestura de cebola con puré de pementón vermello. Pan no recheo non engade, se realmente realmente axustado coa carne, ferva un monte de arroz solto de gran longo, e mestura con carne picada. Degola risinki afiados dar o seu costeleta de aparencia alegre. Ben, e despois rolar as bolas, coloque os nunha assadeira untada e leve ao forno por media hora. Serve este milagre para ser vexetais picado e decoración de albahaca. E non esqueza achegar o seu gourmet zume fresco, e viño tinto é mellor se a idade permite - cren en min, moi pronto van querer beber! Lembre, estas costelas (receita no forno) paga a pena facer só o estómago, páncreas e fígado de quen van estar alí, absolutamente saudable. En caso contrario, isto pode producir unha visita xantar conxunto para a sala de emerxencia do hospital máis próximo. Se non está seguro de bos compañeiros de saúde, eles preparan a primeira versión de almôndegas, é unha Win-Win. Todos aqueles que aman o sabor natural da carne, almôndegas apreciar o seu valor. Apreciar a súa comida!