Hornear empanadas en aerogrill

Aerogril é un moderno utensilio de cociña que permite cociñar unha variedade de pratos sen usar graxa e aceite. Ao mesmo tempo, os pratos son suculentos e cubertos cunha cortiza apetitosa, e as vitaminas e os minerais nos produtos están ben conservados. Así, aerogril é un asistente indispensable para aqueles que se están esforzando por establecer unha dieta saudable para a súa familia.

Resultados moi bos nos pratos de carne de aerogril, incluído un prato tan popular como as chuletas. Cómpre dicir que as chuletas en aerogrill son máis útiles que as cocidas nunha tixola, porque se cociñan sen engadir aceite. Ademais, cociñar en aerogrills é moito máis sinxelo, porque a hostess non ten que resistir a tixola, controlando que nada se queima. Ademais, un dispositivo tan marabilloso como o aerogril permítelle preparar un prato xunto con chuletas, o que permitirá aforrar tempo na cociña.

Entón, como cociñar chuletas en aerogrill? De feito, non hai nada complicado. Necesitamos preparar medio quilogramo de carne (preferentemente carne de porco e carne), unha lámpada, tres anacos dun pan, desde o que precisa cortar unha codia, un cuarto de vaso de leite, ovo, sal e especias.

Tomamos carne e cociñamos con carne picada. Por suposto, as albóndigas en aerogrill pódense elaborar a partir dunha carne, pero os expertos culinarios experimentados saben que se obteñen os pratos máis deliciosos se se usan varios tipos de carne ao preparar carne picada. Por exemplo, obtense un bo recheo se toma porco, filete de pavo e carne.

Rebanadas de pan embebido en leite e, a continuación, esprégase e engádese a carne picada, simplemente pode moer o pan e pode transformar un moedor de carne. Tamén hai que moer a cebola. Algúns saltan xunto coa carne a través dunha moedor de carne, mentres que outros prefiren cortar a cebola fina ou reixa. Os amantes poden agregar o allo picado no chan.

O ovo rompe e separa con precisión o xema, que se engade ao recheo. A proteína, antes de engadir ao resto dos ingredientes, debe ser golpeada nunha escuma, entón as chuletas resultarán ser máis magníficas.

Mestura o recheo, non te esquezas de engadir sal e outras especias que che gusten e formamos chapas. Non obstante, para cociñar os chuletas en aerogril, non é necesario preparar forcemeat. Se non tes tempo, podes facer unha compra de carne picada ou almôndegas semi-acabados, pero, por suposto, os produtos caseiros serán moito máis deliciosos.

Podes estender as chuletas nunha bandexa de cocción, pero se queremos que o prato sexa o máis útil posible, debemos usar a grella. Para facilitar a limpeza, cubrimos a grella con folla e facemos buracos na folla, de xeito que a graxa diminúe. Só entón é necesario non esquecer poñer unha paleta para recoller a graxa.

Como xa se mencionou, as chuletas en aerogrill prepáranse sen graxas adicionais, polo que deberían estenderse sobre follas sen engraxe ou folla de cocción. Asamos chuletas a unha temperatura de 180-200 graos e potencia media do ventilador. Chuletas listas en media hora, pero iso depende do tamaño dos produtos e da potencia do dispositivo. É mellor elixir o modo de cocción ideal durante o uso do dispositivo. Esta tarefa non é difícil, ata agora as paredes do aerogrill son transparentes e, a través delas, pódese observar como está avanzando o proceso de cocción.

Se non tes absolutamente ningunha hora da semana, aconsellámosche que cociñas máis albóndigas semi-acabadas case todas as noites e conxélelas. Entón, volvendo a casa do traballo, pode preparar a cea de forma moi fácil e rápida, porque antes de poñer as chuletas nun aire, nin sequera teñen que descongelar.

Moi fácil de cociñar e deliciosas chuletas de pollo en aerogrill. Para iso, tome dous ovos, mestúralos cos escamas de "Hércules" e maionesa (dúas cucharadas de ambos produtos) e especias e levaremos esta masa nun batidora. A continuación, mestura a "salsa" resultante con carne de polo (600 gramos) e mestura esta masa da chuleta. Abrimos a un nivel medio a unha temperatura de 205 graos por aproximadamente 25 minutos. Tales chuletas tamén poden prepararse para o seu uso futuro.