Ingresos guisado simple de vexetais

Ragout dos vexetais pode servir como un excelente prato. El vai ben con todo tipo de carne e parece moi apetitoso sobre a mesa.

Ragout dos vexetais:

Para a preparación ten que tomar unha pataca, doces pementón, cebola e berinjela en igual cantidade (2-3 pcs.). As patacas son peladas, sementes das pemento, berinjela é suficiente para lavar e corte-los coas extremidades secas. Entón, todos os ingredientes, incluíndo as cebolas peladas, cortadas en cubos do mesmo tamaño e o cambio na pota funda. Tamén engadir un par de dentes de allo finamente picado e 2 culleres de sopa. culleres de sopa de extractos de tomate. Salgado, axitou-se e verteu-se auga. Cando os legumes estean brandos - guisado está listo. Poucos minutos antes de lista para engadir a el algúns chícharos pementa negra e Espolvoreo con herbas frescas.

ensopados de legumes con beterrabas no forno:

Ingredientes: 3 cenorias, beterrabas 2, cebola, 5-6 pcs. patacas, 200 gr. repolo, sal e herbas. Remolacha, cortada en fatias ou rodajas finas e pequenas frito en aceite vexetal. Cebola cortada en medias argolas finas, cenorias e patacas - pequenas franxas. Fragmento o repolo, sumar todos os legumes en refractario, sal, encher con auga e mexa. O forno é Calefacción a 180 e poñelas minutos ensopados en 60. O prato final é Espolvoreo con herbas frescas.

A seguinte receita para o guiso , vexetais son moi simples. Todos cociñar leva menos de media hora.

Vai ter: 3 novos, abobrinha pequena 3 berinjela, cebola verde, endro, 6 pcs. tomate, pementón e temperado a gusto. Abobrinha, tomate e berinjela limpas e cortadas en cubos. Encha os legumes na pota, Espolvoreo con cebola e dille, engade un pouco de aceite. Todo o sal, mexa e Despeje a auga para cubrir os legumes. Pode engadir un pouco de seus temperado favoritos a gusto. Cando a auga ferve, lume, Bates servido cocido con unha tapa e deixe cociñar por 40 minutos.

ensopados de legumes con repolo:

Para a preparación ten que tomar: 300 g. repolo, 2 abobrinhas pequenas, 1 pemento e unha cenoria, dous tomates pequenos, un par de dentes de allo. Abobrinha, cenoria e pemento cortado en cubos, o repolo - pequenos cadrados. Vexetais desprazarse nunha tixola profunda e fritas durante aproximadamente 10 minutos Agregar 3 culleres de sopa de tomate, allo, axitou-se e verteu-se auga. Engadir a folla de loureiro, pementa e unha culler de sopa de fariña diluída en auga vaso ½. Stew en lume baixo, ata entón, ata que as verduras estean brandos - preto de 40 minutos.

ensopados de legumes perfumado con especias:

Necesitamos tomar 2 abobrinhas pequenas, pementón e berinjela, tres tomates, 1 cenoria, 1 cebola, allo, unha culler de sopa de vodka e pasta de tomate, de curry, estragão e xenxibre.

Vexetais limpos, lavados, cortados en cubos e postos a hibridar con unha toalla de papel. Cebola finamente fatiado e frito. Despois de 5 minutos, se engadiu a iso abobrinha, berenxenas e cenorias, e máis en poucos minutos, - tomates. Cando os vexetais son dourar, engade un pouco de auga e deixalos cocido en lume baixo por preto de un cuarto de hora. En só uns minutos antes de pegar, que, vodka, durante 0,5 h. Spoon xenxibre en po, caril e pitada de estragão. Sal a gusto.

Ragu de verduras e patacas:

Vai ter: pataca - 6 pcs. Unha berinjela, dous pimentões, cenoria, allo, cebola grande e 2 culleres de sopa de extractos de tomate. Patacas limpos e cortados en cubos grandes. Berinjela - franxas, que son entón divididos en 4 partes. Cenorias friccionada cun ralador groso e pementa e cebola cortada en media aneis de ancho. Dentes de allo pasada a través chesnokodavku ou finamente cortada finamente. Todos os ingredientes son colocados nunha pota, mestura, sal, pementa a gusto, Despeje un vaso de auga, engade o tomate e deixar no forno durante unha hora. Para ensopados non é queimado, debe ser periodicamente axitada.