Kebab de Shish nunha tixola - a variedade de gustos

Ela non sempre teñen a oportunidade de cociñar a carne sobre as brasas. Pero ás veces tan ansioso para coidar de si ea súa familia e churrasco. Como unha oferta alternativa para fritir un kebab nunha tixola. Se observa algunhas das sutilezas, non vai dar o gusto seu análogo feito polo lume.

A primeira receita usaremos porco. Imos ter que un quilo de carne. Entón, como vai a fritir nunha tixola, cortar as súas pezas de medio porte. Cinco grandes cabezas de cebola ten pele e corte en rodajas medio. Agora tes que quentar nunha tixola e engade o aceite vexetal. Se comer graxa, mellores frite o - tan saborosos. Pon os anacos cortados de carne na pota e cubra con unha tapa. Imos zume de carne, e é necesario para ferver por algún tempo uns 10 minutos. Logo reducir a calor e ferver, sen abrir a tapa, a que o zume teña evaporado. A carne debe ser moi suave. Darlle un bronce e engadir 250 ml de mellor viño tinto, seco. Tamén baixo o capuz foi evaporado viño. Lume facer algo. Cando o líquido permanecerá, engade a cebola picada. Tamén rolamento na gusto con sal e pementa. A carne debe ser bronce e curva dourada. Todo espetos nunha pota listo. Ao aplicar pode decora-lo con cebolas en conserva e sementes de Roma.

Sledushchee prato se pode facer de calquera carne e legumes mesmo. Tire o polo, o mellor file e corte nas súas pezas. Nós espalhamos nunha tixela e engade sal e pementa a gusto. Tomé zume de limón e Despeje-lles o sustento. Todos mestura ben e deixar marinar. Para polo 1,5-2 horas é suficiente para absorber o aroma de especias. Logo pór para fóra os anacos de polo para a pota e frite. A carne de polo é frito moito máis rápido, como carne de porco ou carne. Se existe unha función "grill" no forno, é posible usalo e obter unha codia marrón agradable. Sirva este prato queda con verduras e herbas.

Para preparar os espetos nunha pota, pode pre-marina a carne. Marina usar normal. Pode ser un iogur, limón zume, zume de tomate, auga mineral e comproba se as especias.

Polos espetos de carne pode ser cociñados espetos de verduras. Preparando é moi rápido e é usado como un adorno. Legumes tomar calquera. Nesta receita utilizamos berinjela, pementón, apio, tomates, cebolas. Todos os meus legumes e cortado en anacos grandes. Faremos un kebab en espetos. Amarre vexetais en varas, alternando a eles. Entón tes que para fritir en todos os lados nunha tixola con aceite. Pon os legumes en un prato de carne e Despeje o zume de limón ou vinagre. Espolvoreo calquera herbas e allo picado.

Agora churrasco nunha pota de cordeiro. Leve o touciño cordeiro ou lombo. Corte en súas pezas de media dimensión. Pon a carne na pota e frite, engade especias e sal. Mentres tanto, a cebola limpo e cortado. Derrama-lo para a carne e frite por uns cinco minutos. Entón, nunha tixola poña o zume de Roma e mestura o seu contido. Apagar o lume e sirva espetos de año para a mesa. Decorar o prato con verduras e sementes de Roma.

E, finalmente, preparar espetinhos de cogumelos. Tire a tapa de calquera cogomelos e coidadosamente los meus. Logo inmerso en auga e ferver a ferver durante uns 15 minutos. Despois diso, tomamos os espetos e sombreiro amarre, alternando con pequenos anacos de aneis de touciño e cebola. Fritir os espetos nunha pota de cada lado. Antes de rematar a pitada de procesamento con sal e pementa. Este prato pode ser servido con un prato lateral ou como un complemento para pratos de carne.

Agora podes cociñar nun churrasco delicioso pan a partir de case calquera produto. Agregar especias, Marinas e utilizar domicilios raduyte deliciosa comida.