Ofrecemos rosa bolos de salmón ao forno

Este peixe vermello con unha compra mínima de ósos no noso país non é un problema. Ten bo gusto e unha gran cantidade de substancias útiles para o organismo. E o prezo é moi democrático. rosa salmón romper difícil, ao parecer saborosa e cocidos e fritidos, e cocidos e asados. sen esquecer o oído - ámbar, riqueza. Pero este peixe valioso pode romper algúns saco triste. O principal problema na preparación de salmón xeralmente é o tratamento térmico moi longo. A partir diso, a carne perde a súa suculência e torna-se seca. Así, a regra número 1: para asar rosa salmón ao forno, non necesita máis de media hora para fritir - 20 minutos para cociñar - 15.

Outro erro na preparación deste peixe é fritir nunha gran cantidade de aceite. Carne para el e graxa tan fermosa, polo que debe ser unha pota para derramar un pouco de salsa de leite, como limón ou zume de laranxa. Hai algúns segredos que permiten asegurar que os peixes non absorber a graxa durante a fritura. Por exemplo, a carcasa é revestido sobre os aneis de limón horas ou dar mergullo en aceite. Tamén fai un peixe suculento marinado en zume de limón, maionesa e cebola. Pero fritir ou cociñar destruír todas as substancias valiosas contida neste iguaria peixe. Polo tanto, o salmón máis útil e deliciosa - cocido no forno.

A carne do salmón é moi suave, cun aroma feble. E porque a abundancia de especias pode simplemente ofuscar o sabor dos pratos. Esta non é unha opción cando precisa dar libre curso á imaxinación e Espolvoreo tipo de carcasa de caril, comiño e herbas provenzais. Unha pitada de pementa negra, un pouco de sal, aceite de oliva, zume de limón esbirran Si - este é o escenario minimalista debe ser usado para asar rosa salmón ao forno.

A fin de manter o bisté de secado, pode envolve-los en papel aluminio. Para obter unha pataca frita saboroso, de pé só cinco ou dez minutos antes do final do proceso coidadosamente ampliar follas de aluminio. É moi sinxelo: Submarinismo os ficheiros na marina por media hora, a continuación, secar cun pano, coloque sobre a folla, Espolvoreo con cebola picada. A petición aos cebola medias argolas pode ser anexado picada dous ovos, cocido cocido previamente. Para envolve-la en todos os sobres e rosa bolos de salmón ao forno a douscentos graos, un cuarto de hora. E despois eliminar a parte superior de aluminio, Espolvoreo o prato con queixo relado e poñer de volta no forno por dez minutos, ata que estea cap rosado.

Folla - non só significa un aforro de salmón filetes suculentos. Igualmente eficaz é un método de súa fariña preliminar fritura masa. O peixe debe ser marina, rolo e fritir durante 5 minutos de cada lado. Pero a forma máis libre de problemas para asar rosa salmón ao forno, xunto con algúns vexetais suculentos, tomate, por exemplo. Ou, mellor aínda, cociñar a salsa de peixe. Pode ser mesturado con base do caldo que cociñar coa cabeza ea cola. Se non ten sopa, apto e auga pura. O que máis deben ser os ingredientes da salsa? Maionesa, cebola, queixo (se derretido, a continuación, a partir do conxelador: relado migallas finas e mesturado con allo esmagado), tomate. Basta lembrar que o tomate cocido máis rápido que o peixe, entón eles deben ser engadidos ao final.

Unha última nota: o peixe en porcións cortadas antes de ser enviado a dentro da fornalha de modo a non rompe o seu salmón, cocido no forno. Fotos comidas entón imos enviar os cociñeiros do concurso e quen sabe, quizais mesmo gañar un premio.