Para aprender a cociñar sopa na casa

Non hai un pescador que non sabería como cociñar sopa na casa ou ao aire libre. Con todo, non todo ama de casa ten o mesmo. En conexión con esta oferta un paso a paso receita para a riqueza da sopa de peixe.

Como cociñar a sopa na casa

ingredientes necesarios:

• patacas medianas - 2 pcs ;.
• Cabeza de salmón ou troita - 1-3 pcs .;
• folla de loureiro - 1-4 PC ;.
• pementa negra en forma de chícharos - 3-6 pcs .;
• arroz de gran redondo - 1/3 de cunca;
• allo pequena - un dente (para o sabor e sabor);
• cebola doce vermello - 1 PC ;.
• salsa e Aneto - ½ do feixe;
• cenoria fresca gran - 1 PC ;.
• sal - 1 colher de chá;
• A auga potable - 2 litros.

O procesamento do peixe

Pensando en como cociñar sopa na casa? Para comezar, ten que primeiro seleccionar os produtos de peixe apropiadas. Debe notarse que un tal sopa cabezas así obtido a partir de salmón ou troita. Despois de todas as especies representadas de peixe teñen un alto contido de graxa, o que significa que o primeiro prato saudable e nutritiva. Así, a cabeza do pozo será lavada e posta de lado ata que outros produtos procesados.

preparando vexetais

Como cociñar na casa sopa saudable e saborosa? Esta cuestión pregunta-se cada muller que decide tratar a súa familia nutritivo caldo de peixe. Certamente todos sabemos que o clásico oído inclúe na súa composición única de ingredientes simple e de baixo custo. Para o seu recheo só está obrigado a mercar un par de patacas, cebola roxa e unha cenoria grande. Todos os produtos deben ser lavados, limpos e cortados en anacos de tamaño medio. Tamén debe lavar e cortar herbas frescas e allo.

Transformación de cereais

A orella virou riqueza e espeso, o caldo é máis recomendable para engadir unha pequena cantidade de arroz, redonda. Cómpre clasificar e lavar con abundante auga morna.

Como cociñar sopa en multivarka: tratamento térmico

Facendo un primeiro curso pode ser nunha pota normal, sobre o cociña de gas, e unha cociña con dispositivos modernos (Multivarki). Decidimos usar a segunda opción, xa que, neste caso, a sopa vai definhar baixo alta presión, o que pode facelo máis saborosa e rica. Para preparar a sopa na copa debe ser Multivarki derramar 2-2,3 litros de auga potable, poñer de volta pementa, follas de loureiro, a cebola, troita cabeza ou salmón, pataca, cenoria, arroz e sal de mesa. Seguinte multivarku debe ser instalado en modo de extinción por 1 hora. Logo deste tempo, os peixes precisan para tomar, separada dos ósos e carne para xogar na sopa de novo, pero con as herbas picadas e allo. Posteriormente orella desexable para soportar o quecemento durante máis de 3 minutos, e logo proceder a unha comida.

alimentación correcta para a cea

Agora, non só os pescadores saben cociñar unha sopa deliciosa da cabeza e rápido, pero tamén amas de casa comúns tornouse coñecido este segredo culinario. Esta sopa é desexado para presentar os membros da familia con pan de trigo quente e vinagreta.