Comida e bebida, Receitas
Pasta con pavo. Receitas
Agora contámosche como preparar unha pasta con pavo. Varias receitas serán consideradas. Esperamos que algúns te gusten.
A receita é a primeira. Pasta con salsa de crema
Use pasta figurada para cociñar. Se queres reducir o contido calórico do prato, tome unha crema baixa en graxa (non máis do 15%).
Para a preparación é necesario:
- Crema de 500 ml (contido de graxa da súa elección);
- Po de pementa negra;
- 250 gramos de pasta rizada;
- Un puerro;
- Sal;
- Tres centos de filetes de pavo;
- Dous dentes de allo;
- Aceite vexetal.
Proceso de cocción: receita paso a paso
- Ferva a auga, sal. Despois de verter a pasta. Cociña por dous ou tres minutos menos que o indicado no propio paquete.
- Corte o filete en anacos. A continuación, frite suavemente nunha tixola quente.
- Corte os aneis de cebola. Despois engádeo á carne. Continúa a cocción nun pequeno incendio, revolve o proceso.
- Despois duns minutos, tire o allo (picado).
- A continuación, engade sal, pementa e crema. Poña o prato a ebulición.
- Logo de botar aí pegar (xa fervida anteriormente). A continuación, mestúrao completamente.
- Servido con pasta con pavo en salsa de crema inmediatamente despois da preparación. Unha gran adición ao prato será unha ensalada de verduras.
A segunda receita. Pasta con salsa de tomate
Agora considere outra opción para crear un prato. Neste caso, a adición á pasta será un pavo con pasta de tomate. Estes pratos agradecerán especialmente os que prefiren pratos italianos.
Para cociñar, necesitarás:
- Cincocentos gramos de pasta cocida e a mesma cantidade de pavo (filete);
- Unha cebola;
- Tres cucharadas de pasta de tomate;
- Pementa;
- H. Unha culler de sal (sen unha diapositiva);
- Dous st. Culleras de manteiga.
Proceso de cocción
- Cortar pequenos anacos de carne.
- Cepille a cebola, corte a porción.
- Pon o aceite nunha tixola profunda. Poña un pequeno incendio, quenta un minuto.
- A continuación, coloque o filete na tixola. Asado (revolver no proceso) durante sete minutos.
- Despois de engadir a cebola picada, sal, pementa molida. Revolver Cociña por cinco minutos.
- A continuación, engade a pasta de tomate. Mesturar o prato. Cociña outros tres minutos.
- A continuación, coloque unha pasta na tixola. Cocer por outros 3 minutos. Esta é a pasta preparada con pavo.
A receita é a terceira. Pasta con champiñones
Esta versión do prato vai atraer a alguén que lle gusta cogomelos e champignons brancos.
Para preparar esta comida necesitarás:
- Sesenta mililitros de aceite de oliva;
- Trinta gramos de cogomelos secos brancos;
- 300 gramos de filete de pavo;
- 1,5 culleres de té de sal;
- Tres gramos de tomiño;
- Trescentos gramos de pasta;
- Dous dentes de allo;
- 200 ml de viño (escolla preferentemente branco seco);
- 150 gramos de champiñones;
- Crema (trescentos ml será suficiente);
- Unha pitada de pementa molida.
Receita paso a paso
- Sumérxase os cogomelos secos en auga fervente durante 20 minutos.
- Ferva a pasta ao estado de al dente. Despois de drenar a auga. Mestura a pasta co aceite de oliva (pequena cantidade). Isto faise para que o pasta non se funda.
- Cortar o pavo en rodajas. Fritir a carne por todos lados.
- Cando o pavo está avermellado, engade os cogomelos brancos (con líquido) e os champignons (picados) na pota.
- Reducir a calor ao medio, despeje o viño. Apagar quince minutos.
- Cando a metade do líquido se evapora, engade o allo (picado finamente).
- A continuación, envíe o tomiño á tixola.
- Cando o líquido se evapora por completo, verter na crema. Revolver Condimentar a lume medio durante cinco minutos.
- Cando a salsa espese, engade a pasta. Revolver Elimina do lume. Servido con pasta con pavo e cogomelos inmediatamente despois da cocción. Bon appetit!
Conclusión
Agora xa sabes como preparar unha pasta caseira con pavo. Agardamos que as receitas comentadas no artigo che axudarán. Boa sorte na cociña!
Similar articles
Trending Now