Queixo cottage con herbas frescas e allo: algunhas receitas simples

queixo cottage é amplamente utilizado na formulación de cociñas como un produto saborosa e saudable. Contén oligoelementos e vitaminas en grandes cantidades. Hai moitos famosos pratos con queixo como ingrediente. E se este producto é xeralmente asociada con algunhas sobremesas doces, este artigo máis atención aos pratos que usan sal e temperado con especias. Coalhada con herbas e allo relación precisamente a tales viandas.

Lanche e recheo

Caracterízase por un sabor acentuado, un aroma agradable, a capacidade de se espallar na torrada ou pan seco. Preparando tales lanche (queixo cottage con herbas frescas e allo) é moi sinxelo. Preparación literalmente leva uns minutos.

Necesitamos: un libro de queixo, media cunca de baixo contido de graxa crema de leite, un grupo de cebolas verdes, feixe verde (dille, cilantro, perexil, albahaca), un par de dentes de allo, sal e pementa.

preparación

Coalhada con herbas e allo preparados de acordo co seguinte esquema. O principal produto de boa forca puré infundir crema (é posible a utilización dun mesturador para formar unha masa homoxénea exuberante). Todas as herbas picadas. Mestura preparado con un mesturador ou solo man. Espremer espremedor de allo e mestura coa parte principal. Sal e pementa a gusto. Se queremos obter unha crema-paste, fácil de estender na torrada, non estar mal nun liquidificador para chicotear a mestura toda de novo. Este crema pode ser cuberto en frascos e manter na neveira. Moi cómodo, por exemplo, usar un colar pola mañá preparado para deliciosos bocadillos, pero, neste caso, recoméndase colocar menos allo. Se traer á mesa como unha ensalada, nun liquidificador é mellor non látego e amasar coa man.

queixo cottage con verdes nunha pita

lavash armenio fina colleu nas nosas cociñas. Con el, pode cociñar unha morea de pratos interesantes rápido. Tales viandas aplica coalhada con herbas e allo, cocido pan sirio no forno. Ademais, a principal vantaxe - non xogar coa masa, como o produto Armenio substitúe-lo con éxito.

Ingredientes: libra de queixo cottage baixo contido de graxa, dous lavash armenio (fina), cinco ovos, media cunca de crema de leite, herbas frescas no intervalo.

preparación

Mestura ata greens suaves, queixo cottage, dous ovos. En follas lavash distribuír uniformemente masa cocida. Enrolar cada pan pita no pan con queixo e herbas. Rolls espallados nunha assadeira untada. Bater a crema cos ovos restantes, engade sal e pementa a gusto. Cada rolo de extendido inverso do espectro co queixo, ovo e revestimento superior vexetal coa masa resultante. Ás o prato no forno quente a 180 graos ata dourar (o produto é cocido moi rapidamente - non mire perder, o prato non é queimado). asados acabados é eliminado do forno e dar cool. Logo - cortado en porcións e servir rolos para a mesa, disposto sobre unha placa grande.

sobres

Alternativamente, lavash pode facer pequenos sobres rectangulares. Dentro de poñer todos o mesmo recheo e xentilmente usar en cruz. Estender por riba. Cocida nas mesmas condicións, por moito tempo. Estes sobres son con sabor semellante ao pequeno khachapuri.

Torta con queixo e herbas

Pode cociñar unha torta aberta co mesmo recheo. Para esta compra en masa follas tenda, descongeladas e enroladas en follas finas. Por suposto, se é que existe tal desexo, é posible cociñar a masa si mesmo (aquí xa usan a forma máis familiar e comprobada). Os recheos foron feitos do orzamento atrás referida, mancha única folla, e cubrir cun segundo bordo de conexión. No medio da reserva moi grande burato que a torta podía respirar. coat bolo de arriba con ovo batido. Coza no forno a unha temperatura media ata que estea listo (vaia partida).

bolos

Este prato pode ser clasificado como rápido. Precisa: tres cuncas de fariña, un vaso de auga, un par de culleres de sopa de aceite vexetal, tres ovos, unha pitada de bicarbonato de sodio, sal, 300 gramos de queixo cottage verdes brancos.

A preparación de bolos con crema de queixo

A fariña de tentar dirixir un ovo, coloque o bicarbonato de sodio, aceite vexetal. Facendo a masa, e darlle un descanso. Preparado o recheo: pique finamente os ovos cocidos, herbas finamente picado. Combina con queixo. Mexa. Dough facer pequenos bolos finos (desenrole a con un rolo). No centro de cada bolo e poñer a bordo recheo zaschipyvaem, facendo tortillas plana. Nunha tixola en aceite quente frite rapidamente os nosos bolos de ambos os dous lados ata dourar. Elimina nun pano para eliminar o exceso de graxa. Este comida rápida pode ser consumido inmediatamente, quente, e pode poñer na neveira e servir, por exemplo, no almorzo con salsa de crema azedo. Moi saborosa voltas. Especialmente os nenos quere levar un pequeno "bolos" de baixo a man de xeito que simplemente non teñen tempo para cociñar-los!