Queixo cottage en multivarka "Redmond." Como cociñar o queixo en multivarka

queixo cottage en multivarka "Redmond" prepárase rapidamente, eo resultado é un produto similar moito máis saborosa e saudable vendido nas tendas. É particularmente El observou que hoxe hai un número incrible de ingresos, que poden axudar a facelo por conta propia ingrediente leite granular. En función do método escollido de queixo cottage pode ser mollado, seco, ácido, doce, etc. Cal opción é máis axeitado para asar ou té regular -. Correspóndelle a vostede. Imos presentar algunhas receitas rápidas e fáciles.

Como cociñar o queixo en multivarka de graxa iogur?

Non é ningún segredo que este produto ten unha morea de oligoelementos útiles, que afectan favorabelmente o estado dos nosos ósos, pelos, uñas e así por diante. É por iso que a única queixo cottage é recomendable para mellorar a súa saúde e dixestión.

Entón, necesitamos:

• máximo de yogurt gordo - 1? L;
• sal fino (pode usar azucre) - Engadir a gusto.

proceso de preparación

queixo cottage en multivarka "Redmond", xa que o iogur é só unha media hora. Debe ser notado que canto maior sexa o contido de materia graxa de bebida láctea, o produto máis granular obtida na saída. Así, un litro de 4 por cento kefir dá uns 200 g de un queixo máis saborosa.

Para a preparación deste ingrediente deben verter para o produto vaso lácteos, e logo engadir un pouco de sal ou azucre, firmemente pechar a tapa e establecer o programa de papa de avea leiteira durante media hora. Logo deste tempo, o iogur de graxa debe ser dividida en soro e requeixo. Para separar o contido produto groseiro Multivarki debe filtrar a través dunha Gaze de multi-capa. Logo formando unha especie de bolsa de tea (dentro e coalhada) e mantidos nun estado de suspensión durante varias horas. Durante este tempo o soro de leite foi drenado, deixando no saco listo para comer queixo cottage.

Sirva este producto para a mesa é desexable, xunto con crema de leite e azucre.

Paso a paso de preparación de queixo cottage en multivarka leite "Redmond"

queixo cottage feita na base da bebida de leite, verifica-se obsoleto e un pouco mollado. Este produto é ideal para alimentos dietéticos e do bebé. By the way, soro, formado como resultado da preparación do queixo, non se recomenda para derramar, en base a que pode asar as máis deliciosas panqueiques, bolos exuberantes e pan brando. Ademais, un representante do fluído do sexo máis feble é frecuentemente utilizado como unha loção, mellora a condición da pel e pel.

Como verás, a callada en multivarka "Redmond" Acontece que non é só delicioso, pero tamén útil en todos os aspectos.

Entón, necesitamos preparar un produto tan:

• máximo de graxa de leite fresco - 1? L;
• nata groso (pode levar un pouco azedo) - 3 culleres grandes.

preparando azedo

Entón, como facer queixo en multivarka de bebida de leite de graxa? En primeiro lugar, hai que facer na casa iogur. Para iso a noite antes de que precisa para derramar o leite nun frasco de vidro e, a continuación, engadir a el algunhas culleres de crema de leite e mestura ben. Despois diso, os pratos deben ser cubertas con unha tapa e deixar nun noite quente. Este curto período de tempo é suficiente para garantir que o contido dos frascos completamente azedo e transformado iogur. Se prefire, a crema de leite no leite pode nunca ser engadido (especialmente no tempo quente). Pero se decide facer o queixo no inverno, o devandito produto é aínda recomendada para o seu uso, xa que sen el, o proceso de fermentación do leite será máis longo.

Despois dunha bebida de leite fermentado de espesor pode proceder de forma segura para o seu tratamento térmico.

Como facer queixo?

queixo cottage en multivarka "Redmond" na preparación do orzamento un pouco máis do que a versión anterior. Para facer esta bebida de leite fermentado debe ser vertida para a copa do dispositivo e, a continuación, instala-lo no modo de calefacción durante 60 minutos. Tras este período non é suficiente soro foi separado, o tempo de permanencia no mesmo programa se recomenda para aumentar por máis de media hora. A continuación, o produto final debe ser completamente derramado na gasa multicapa e despois colgar a bolsa e esperar a drenaxe completa do líquido.

Tras este tratamento, a callada en multivarka ( "Redmond 4525" ou calquera outra modificación) obtido lixeiramente húmido. Se, con todo, é posto baixo a opresión e estar nesta posición por preto de un día, o produto leite obtido branda e dryish.

queixo cottage receita con calcio

Para preparar queixo multivarka "Redmond" co calcio, cómpre mercar:

• graxa do leite (pode ser lixeiramente ácida) - 1 litro;
• cloruro de calcio - 2 ampolas.

Preparación de coalhada groseiro

Tecnoloxía de preparación dun produto deste tipo non é moi diferente das versións anteriores. A única excepción - o uso de drogas. Entón graxa do leite debe ser derramado en un recipiente Multivarki e, a continuación, engadir a el calcio e mestura ben. Tras este utensilio de cociña é necesario para poñer en modo de extinción por 40 minutos. Esperando o final do programa, asegúrese de que o leite é ben callado. Se non o houbera necesidade de aumentar o tempo de procesamento. Tras a aparición dos contidos soro separado da conca é necesaria para lanzar fóra sobre unha gasa axustado e deixar escoar todo o líquido. Ademais coalhada bolsa é colgada sobre a cunca e nesta posición durante preto de dúas horas. produto granular delicioso está listo para comer!

iogur queixo

A receita non difire dos métodos descritos anteriormente. Para preparar tales coalhada debe ser mesturado con un litro de leite de graxa varias culleradas de iogur, e, a continuación, quentar a masa en multivarka (30 minutos) e mantida á temperatura ambiente durante tres horas. Logo deste tempo, a bebida de leite debe ser tratado termicamente outra vez. Para este utensilio de cociña está recomendado para instalar en modo de extinción por 40 minutos, tras o cal o crud debes reclinam en Gaze e drenan fóra todo o líquido.