Snack ao coñac, o tequila eo viño mullido. Aprende a descansar correctamente

As bebidas nobres requiren bebida cultural. Este non é só un capricho da sociedade, é unha tradición que non foi criada sen anos senón por xeracións completas. Un verdadeiro gourmand pode apreciar unha bebida sen lanche, e se hai un, só debería complementar e revelar todas as vantaxes da bebida escollida. Escolleremos tres bebidas que poderá decorar calquera noite, pero ... só coa selección correcta de merendas.

Cognac

Esta bebida ten unha historia incrible rica. Nosa xente démoslle a súa aparición no territorio da Rusia actual a Napoleón. Os franceses non só revelaron todas as sutilezas do gusto desta bebida queimada pola alma, pero tamén lle ensinou a usar correctamente. Stash e limón son unha das tendencias do socialismo, que simplificaron o proceso de beber bebidas alcohólicas. Naquela época, moitas bebidas eran equiparadas ao rango do habitual líquido que conteñen alcohol.

Limón non ten accidentalmente unha reputación: o mellor bocadillo de coñac. Estas rodajas desde os tempos zaristas chámanse "nikolyashkami". Nicholas II respectaba a bebida cun aroma de carballo fino e utilizaba as xacementos de limón como un lanche. Cítricos rebanados en po con caviar negro ou azucre en po e café molido (agora foi substituído por soluble).

O coñac é un tema bastante interesante e amplamente discutido. Os clásicos invariables son, por suposto, a regra de "catro C", e este é coñac, café, chocolate, cigarro (coñac, café, chocolate, cigarro). É esta combinación que revela a plenitude ea harmonía do gusto, segundo os franceses.

Un papel significativo é o uso correcto da bebida. A diferenza da crenza xeral, o coñac dixestivo, polo tanto, está borracho de calquera forma durante a comida, e só despois. É mellor beber logo dunha cunca de café e verter en vasos especiais, chamados sniffers (formados a partir da palabra "sniff"). Debe consumir coñac de xeito que se quente a temperatura ambiente (20 ° C), non almacene esta bebida no frigorífico. O aperitivo do coñac adquire o seu significado se elixiu unha boa bebida, serviu adecuadamente e beba ben (non por nada). O aroma nobre e o sabor rico desta bebida acalmarán e tranquilizarán o que o tratará co debido respecto.

Tequila

Ben, como algúns afeccionados din: como moonshine de moonshine, pero non - exclusivo. Merenda a tequila, normalmente máis alá da cal e non chega a sal. E aínda así paga a pena saber o que usar este "cactus vodka", que realmente está feito a partir do agave (unha especie de lírio).

A patria desta forte bebida México, respectivamente, eo mellor bocadillo de tequila - a gastronomía mexicana. Unha explosión afiada e ás veces imprevisible de sabores, que aínda termina co sabor dun pementa moi quente, é un conxunto estándar de sensacións tras unha mostra de pratos mexicanos. Facer algo semellante na casa é incrible difícil, pero paga a pena probar. Aquí ten a mellor opción como alternativa:

Guacamole:

Avocado - 1 froita madura, metade dunha cebola, pementa (mellor metade), zume de limón (1 vaso), un tomate, sal, pemento, cilantro (verdes).

Separar o óso do aguacate, pelar a froita da casca e macerar a froita cun garfo. Picar finamente a cebola, tomate, verduras, chile e mesturar con aguacate. Engade sal, pementa e zume de limón. Neste caso, o zume de limón, como alternativa, é mellor non usar. Comer un prato é mellor de inmediato, xa que rapidamente comeza a escurecer.

Viño mullido

Esta bebida de viño perfumada con sabor brillante de especias quenta a xente de todo o mundo e é a bebida máis favorita para o lecer en moitos países de Europa. Pero moitas veces xorde a pregunta: "¿E que tipo de merienda se necesita para o viño mullido?". Hai moito que argumentar que realmente non paga a pena. A bebida está feita a partir do viño e o feito de que é cálida non cambia a súa composición. En consecuencia, o aperitivo do viño mullido é seleccionado como un viño normal. A mellor opción é o queixo, e mellor aínda - unha selección de variedades duras e brandas. O experimento non é necesario.

Coñecer e como servir bebidas aos invitados, é dicir, que tipo de merienda se necesita para o coñac, o tequila ou o viño en todas as súas opcións de cociña, asegurarase unha reputación como unha persoa bastante experimentada e seria que comprenda as complexidades dos gustos. Ademais, proporcione aos seus hóspedes unha estadía agradable, chea de novas impresións. Aprende a descansar axeitadamente.