Sopa de pasta e polo, e as patacas: as mellores receitas. sopa de pasta e polo, e as patacas en multivarka

Parece que non hai ningunha dificultade para facer sopa con macarrão e polo e patacas. chefs expertos pode cociña-lo mesmo nun soño. Moitas veces, con todo, aínda con todas as recomendacións obter algo "cantina", que só poidan servir para encher o estómago persoa con moita fame. Pola mesma receita simple ha satisfacer non todos. E se engadir só un par de ingredientes adicionais, a sopa de pasta, e polo e patacas pode satisfacer ata un gourmet.

segredos culinarios

Como vostede sabe, a base de calquera dos primeiros pratos - caldo (ou caldo de verduras). E como delicioso vai ter unha sopa, principalmente que depende precisamente o caldo. A súa transparencia debe ser impecable! Así que a eliminación da escuma faise con moito coidado; pode "tirar" a turbidez, como se fai a través da preparación de formol.

Non esqueza sobre nutrición, que ten unha sopa de pasta e polo, e patacas. Calórica, chegando a 161 kcal, pode reducirse ao seleccionar unha galiña máis fraco (peito), eliminando a pel del antes de cociñar e fundindo o primeiro caldo.

Outra sutileza: Un longo tempo para cociñar pasta na sopa de calquera tipo, torna-se nublado e tórnase menos atractivo no aspecto. Polo tanto, tras a colocación de pasta cociñar dura moi pouco. Que é cocido, podes mercar unha opción de "fast". Ou deixar o prato "madurar" a tapa sobre por dez minutos.

Se accidentalmente superar a sopa, non é necesario para encher auga nela - o sabor vai deteriorar-se en algunhas veces. É mellor omitir-lo un puñado de arroz en Marl: cereais tirar o exceso de sal, e absolutamente non pode afectar o sabor.

Nenos sopa de pasta

É así chamado porque era suposto para alimentar exclusivamente para nenos en tenra idade. Con todo, Vixiantes do Peso tamén é útil. Si, e calquera adulto disposto a cea con unha sopa de pasta e polo, e patacas. A receita é simple: Tomé calquera parte do paxaro, para toda exemplo perna, é cuberto con auga fría e colocar sobre a placa. Como fervura, mantido uns minutos sobre un lume, tras o que a auga é substituída con adición fresca de dúas pequenas lukovok sólido, salsa e cebola-pluma. Cando o caldo está preparado, folla é eliminada do mesmo, e no seu lugar as franxas de cenoria e puxo cinco cubos de patacas. Cando case vexetais totalmente cocido é derramado pasta - non moito, para que a sopa non virou-se para mush. Cinco minutos despois, a cociña está desactivado, eo prato é deixar sobre ela a outro cuarto de hora.

Chicken Soup "Ginger"

Aqueles que non están dispostos a contar con coidado calorías tamén, tomar unha sopa de pasta e polo, e patacas. Polukilogrammovoy de peito de polo sopa de cocido cunha cebola enteira e columna vertebral salsa. En paralelo, feito de cenoria ralada frita e picaduras cadrados cebolas. Desde o caldo acaba eliminado legumes e carne. Cebola con salsa xogados, peito cortado en cubos ou dividido en fibrilas - ela retorna á sopa acabado. Despeje dúas patacas grandes cuñas. Tras ferver xunta-se zazharki. Nunha pota separada, case seco, con só algunhas gotas de aceite, axiña pasta frito cun blush leve, e Despeje na sopa está case listo. Grazas a este tratamento, a pasta, o prato se fai unha cor marrón-dourado agradable, eo pasta son cocidos moi rapidamente. Sal, pementa, herbas, Lavrushka - e en dous minutos pode chamar a cear.

sopa italiana

Os italianos teñen un ollo a como facer sopa con macarrão e polo e patacas. A receita di un quilogramo trimestre da masa por separado e drenar a ferver nunha peneira, despois de enchido unha culler de aceite. Desde unha libra de carne de polo debidamente caldo cocido no cal a derramar os cubos de pataca. talos de apio, dous gran pementón, cebola e tomate en propio zume da base finamente picado. Todos os vexetais, excepto os tomates, fritos e engade as patacas. Alí tomates tamén establecidas (o seu zume - tamén) e pasta. Vertida nun vaso de crema de baixo contido de graxa; sopa de calefacción, cocidos, pero non - a unha temperatura, poden enrolar crema. Xa derramado sobre os sinais que se Espolvoreo con queixo desgastado. Sinto-se como un italiano!

Multivarochny sopa de pasta

Os titulares do novo equipo de cociña pode facilmente cociñar a sopa con macarrão e polo e patacas en multivarka. Para iso, desfiado cenorias e cebolas - unha pequena cousa. O tempo de cocción que son fritos ata quedar transparente - uns dez minutos. Debe ser engadido aos anacos de polo, aproximadamente unha libra, e prepáranse na mesma forma en que o mesmo tempo - así que ten durante a cocción se pode garantir a non ser formar escuma eo propio prato é moito máis saborosa. Ademais, nunha cunca ponse pasta, tres franxas de pataca, sal e especias seleccionados por ti. Verteu-se en auga (aproximadamente medio litro) e h é posto en modo tempero. Tras o sinal de contador para o aparello e puxo tapa Lavrushka pecha de novo, sopa con macarrão e polo, patacas, e debe en multivarka repousar durante vinte minutos.