Sopa de ervilha: receita e algúns consellos útiles.

sopa de ervilha deliciosa é capaz de decorar calquera comida. Nutricionistas relatan que este prato non é moi calórico. Pero eles non deben ser fiables, sobre todo porque sopa de ervilha receita non está só. Pero en calquera caso, este prato é moi útil e sabor. Despois da ervilha é unha excelente fonte de varias vitaminas e proteínas vexetais. Nos vellos tempos, unha sopa de ervilha moi valorado só para o feito de que era moi rico. Xa que o número de proteínas en chícharos e carne é aproximadamente o mesmo. Será útil saber que os chícharos tamén conteñen unha gran cantidade de piridoxina, que é responsable da síntese de aminoácidos no corpo humano. E, debido ao contido de selenio aí, chícharos desencoraja o metal radioactivo no corpo.

sopa de chícharos, a receita dos cales non é coñecida de todos, aínda ten efectos beneficiosos sobre a motilidade intestinal, así como mostra gases. O seu consello para usar, mesmo para nenos. Se non sabe como cociñar sopa de chícharos, que é moi útil para que vostede sabe que o seu tempo de preparación pode ser acurtado. Para iso, tomar pelados, chícharos, mergullo-o en auga fervente por toda a noite. Pola mañá é necesario cambiar a auga nas chícharos e ferva ata prontidão total. seu tempo de cocción pode variar.

Entón, sopa de ervilha receita non é un, de xeito que escoller. Pode cociña-lo nas afumados costelas de porco. Para iso nunha pota listo, cocido chícharos (que debe ser suave), engade costelas de porco e tres patacas, pre-cortadas. Ferver o contido da pota durante uns 15 minutos. En paralelo, pode cortar a cebola en cubos pequenos e ralé as cenorias nun ralador groso necesariamente. Logo pasou por eles na manteiga e engade á pota e deixe ferver por preto de sete minutos. En só uns minutos, ata cocidos en sopa de ervilha engadir verduras picadas.

Hai unha opción de sopa de ervilha dual. Neste caso, engadir lo enlatados, conxelados ou frescos chícharos verdes. Sopa de ervilha receita vai impressioná-lo co sabor orixinal. Tomé cebolas e cebola, logo pasados a través de xuntas con allo, xenxibre menta e seco en aceite. A sopa está preparado a partir de, en base a 1 litro de auga - chícharos pelados 100 gramos secos, trae-lo para unha ebulición e ferver durante aproximadamente unha hora ata o momento en que é brando. A continuación, entrar na sopa 200 gramos de guisantes verdes e deixar ferver por uns cinco minutos.

A beleza de sopa de ervilha é que pode ser máis e sopa de puré. Para este fin, preparado de fresco, pero sopa lixeiramente fresco enviado ao mesturar e coidadosamente bata ata suave. Alí pode engadir temperado, legumes propassirovannye. Antes de servir, Espolvoreo a sopa con relado nun ralador de queixo delgado e servir con croutons. Son fáciles de preparar. Para iso, ten que ter o costume pan branco ou de centeo, corte-o en cubos pequenos ou cubos (como quere), poñelas nunha assadeira e enviar ao forno. Crackers preparados cando compras cor dourada.

Algúns cociñeiros recomendan a incorporación de sopa de ervilha e touciño fritos, cogomelos e salchichas. Pode cociñar tanto o porco, e da carne ou caldo de galiña.

Ervilha sopa, a receita que afecta a variedade de opcións pode ser un vexetariano. Entón, el engadiu despois chícharos provarivaniya anacos de couve-nabo, cabaciña, tomate, cebola, repolo e cenoria. En Oriente, o cociñeiro engadido ao zume de sopa de ervilha tomate ou tomate, así como diversas especias e herbas aromáticas. E usan comiño e pementa vermella.

En calquera caso, sopa de ervilha será apreciado por todos os membros da súa familia e, se cadra, un prato favorito. Ademais de excelente sabor, tamén é moi útil.