Tortas con chícharos: Receitas

Poucas persoas saben que podes facer bolos non só con patacas ou carne, pero tamén con chícharos. Eles acaban por moi saborosa e dietética. Tales tortas con chícharos son bos para a saúde. Este artigo pode ollar para o que ingredientes son necesarios para o exame, o Consello de cociñeiros experimentados e moito máis.

Beneficios e malefícios de chícharos

Nunha gran cantidade de vitaminas, que son necesarios para o home. Este B, B2, PP, A, C. En chícharos contiña grandes cantidades de ferro, fluoruro, potasio, lisina e similares. D. Moitas veces substituír a carne, xa que estes dous ingredientes son moi similares en contido calórico e composición.

Unha persoa que ten problemas co sistema cardiovascular, axuda a un vexetal como chícharos. Máis grazas a el son dores de cabeza e dixestión mellora. Con todo, unha morea de comer, non se recomenda. Ao final, non só pode traer beneficios para o corpo, pero tamén prexudicar.

Os médicos materias non recomendo comer chícharos, como neste caso, degrada a dixestión humana afecta a membrana mucosa do intestino e no estómago. Flatulência ocorre tras o consumo excesivo de vexetais, polo que é importante non esaxerar.

Os médicos non recomendan chícharos enfermería nais que o bebé terá problemas cos intestinos e estómago. Só co uso correcto dunha ervilha, será capaz de beneficiar o seu corpo. A partir del prepárase non só papas ou sopa, e mesmo bolos, que son obtidos inusual e moi saborosa.

Ingredientes para a masa de pan

Para cociñar este delicioso, dieta e prato orixinal, o que precisa para facer a masa correctamente. Para iso ten que dos produtos:

• Auga - 1 litro.
• Aceite vexetal - 4 culleres de sopa. l.
• Azucre - 2 culleres de sopa. l.
• Sal - 1 colher de sopa. l.
• levedura seca - 2 culleres de sopa. l.
• Fariña - preto de 1 kg (que depende do solar).

Se engadir produtos exclusivamente pola prescrición, a continuación, as tortas con chícharos fóra moi saborosa, suave e suculenta. Fariña é necesario poñer moito ata que teña unha masa que é un pouco pegajosa para as mans. Esta é preto de 1,2 kg. Con todo, moi depende da calidade da fariña.

Destes produtos vai unha chea de tortas. Polo tanto, podemos con seguridade todos os ingredientes dividido por 2.

Preparación da masa

Para obter o aire e tortas suaves con chícharos, sove a masa correctamente. Primeiro conca verter en auga quente, e logo botan o azucre, o sal e Despeje aceite vexetal. Agora, mestura ben e Despeje o líquido na súa léveda seca. Agora engade gradualmente no mesmo recipiente con fariña de auga e fermento peneirados.

Sove a masa, pero non moi íngreme. Debe ser un pouco de madeira para as mans. A continuación, o recipiente con tapa de proba cunha toalla limpa e coloque nun lugar quente. Por exemplo, preto dun radiador, preto dun forno, o sol, e así por diante. D. Deixe a masa debe quentar por 1,5 a 2 horas. Se ves que aumentou fortemente e "escapa" do pan, pode comezar a facer bolos.

Recheo para tortas

Mentres masa crece, pode continuar a cociñar. Moitos están se pregunta como cociñar guisantes? Ingresos son ofrecidos en varias versións. Un deles é o máis fácil. Verter nun recipiente e Despeje os chícharos na parte superior de un pouco de auga. Cociña o que precisa para ferver por 40 minutos. Se chícharos son ben ferver, pode ser legal.

Hai unha versión máis longa do orzamento, pero de confianza. Fervendo chícharos Ben, deixe-o en auga fría por 12 horas ou durante a noite para amolecer. Pola mañá drenar a auga, Despeje un novo e poñer a lume lento. Ferver por 30 minutos. Aínda que moi depende da calidade de chícharos. Nalgúns casos, é fervida durante 2-3 horas.

Agora que sabe como cociñar os chícharos. Ingresos é un palpebrar de ollos. Cando os chícharos son ben ferver, transferir-lo noutra tixela e coloque para arrefriar. Mentres tanto, pique finamente a cebola e frite na manteiga.

Drenar os chícharos con calquera líquido en exceso e retira-lle liquidificador. Tamén engade as cebolas fritas, sal, Espolvoreo a gusto pementa negra e outras especias que lle gusta.

tortas de cociña

Se ves que a súa masa aumentou en dúas ou tres veces, pode implicar con seguridade na modelaxe. Unte as mans con aceite vexetal, e facer algunhas koloboks ou bolas que debe lanzar o bolo. No medio poñer os acabados recheo de ervilha e beliscar bordos.

Se os bordos non pode esculpir para o recheo líquido, engade un pouco de fariña. Espolvoreo unha tarxeta de corte con fariña e deixar por seus hamburguesas por 5 minutos.

Tortas con chícharos nunha pota

Este é un prato moi saboroso que non vai deixar indiferente a ninguén. Cando os seus bolos a proba, pode frite-os. A lume baixo, quenta a pota con aceite vexetal e poñelas nos seus bolos.

Fry ata dourar. A lume alto, non precisan para fritir. Aínda que eles e aparece codia dourada, pero por dentro permanecen húmidos.

rissóis frite a lume lento de ambos os dous lados. Despois diso, poñer-los nun recipiente separado para arrefriar. Ao final, eles non poden ser quente para usar, xa que é moi prexudicial para o estómago.

Tortas con chícharos no forno

Este prato é cocido tan sinxelo como na receita anterior. A única diferenza é que nos bolos forno incendios moito máis rápido que nunha pota. Para iso, Unte unha assadeira con aceite vexetal e poñer nas súas tortas. poden poñer xuntas para caber na medida do posible.

Antes de poñer a ola no forno, Pincel con ovo cada Patty. Isto é para garantir que non había unha fermosa cortiza dourada. Agora podes enviar unha assadeira no forno a 180 graos. Como norma xeral, están alí non máis de 30 minutos. Pero non esquezas que depende moito do forno.

Consellos expertos cociñeiros

Se o recheo para tortas acabou moi groso, engade a el un pouco de auga quente. Así viraron un sabor anormal, cepillo cada allo quente pastelería, cubrir con unha tapa para a infiltración.

Peas non escoller verde e amarelo. Hai unha opinión de que está preparado para máis rápido e mellor desmoronar.

Probe escoller unha fracción de chícharos. Se está nun shell, polo que debe primeiro ser pelado e, a continuación, cociñar por polo menos catro horas.

O aceite vexetal pode ser substituída por graxa de polo. Acontece moi saborosa puré de chícharos. Teño a sensación de que é a carne. Proba e non vai se arrepender. Tortas con chícharos obtido aínda máis saborosa se fai unha salsa de allo. Para iso, 100 ml de auga, esfregue con 3 dentes de allo e engade un pouco de salsa, licenza, saneamento e regue bolos.

Se a masa é aínda pegajoso, entón lubrificar as mans con aceite vexetal e un pino de rolamento a masa e sove só palma, poñer no puré e dúas mans para pechar ata o bordo.

Se queda coa receita, vai saír deliciosas tortas con chícharos. Fried son máis graxa do que o fígado. Pero estas e outras exuberante, fermoso e moi saborosa. Polo tanto cociñar tortas ao seu exclusivo criterio, raduyte e sorprender a súa familia!