Bolo con ameixas de Vysotskoy Yulii

Durante varios anos, a popular actriz Julia Vysotsky proba na práctica que preparar obras mestras culinarias baixo a forza de calquera ama de casa. Para o público, ela recolle coidadosamente ingresos de todo o mundo. En cada programa, "comer na casa" Julia está a preparar unha comida completa, unidos por unha idea común. E, por suposto, é coroado pola alimentación saborosa sobremesa. Un deles - un bolo con ameixas. De Vysotsky acumulou ao longo de 5 anos non é a única receita. Cada un deles é interesante na súa propia maneira.

bolo de ameixa con migas de avelã

Julia atópase a variación torta en Charlotte. É preparado o máis rápido, pero tamén ten as súas propias características. Así, a masa utilizada será algo entre o biscoito medio e area. Ademais, bolo de arriba con ameixas Julia Vysotsky ofrece migallas de noz Espolvoreo. Todos xuntos, dálle un aroma inesquecible e gusto.

Primeiro ten que preparar a masa. Para iso, bata cun mixer 100 gramos de azucre e manteiga. Debe avanzar desde o refrixerador, polo que debe ser Calefacción ata a temperatura ambiente. A continuación, engade os ovos, un de cada vez, sen deixar de bater. Ao final, engade 75 gramos de fariña, unha pitada de sal, 6 gramos de levadura en po e extracto de vainilla. Todos espátula de mestura de silicona. Xa mestura será sentido un aroma brillante de vainilla.

Entón precisas para preparar unha migas de porco. Coloque nunha tixela liquidificador 60 gramos de avellanas torres, engade 3 culleres de sopa de azucre e fariña e toda rotina. A forma de cerámica descomposición metades ameixas próximos uns dos outros. En total, haberá necesidade 300 gramos. Na parte superior da masa espallada fóra (isto acontece moi groso). Espolvoreo migas e enviar ao forno por 45-50 minutos a 180 graos. Doado, sinxelo e delicioso!

bolo de ameixa rápida

Este bolo con ameixas de Vysotsky pode ser chamado un salvavidas real. É preparado con facilidade, rapidez e, por riba de todo, dos produtos dispoñibles. bolo de pasas - que se engaden ás porcas de masa, esmagado en fariña. Julia suxire o uso de abelás ou améndoas, como van facer a masa máis aireador.

150 gramos de manteiga de suavizados para chicotear con 100 gramos de azucre en unha crema branco magnífico. Pero non debe deixarse levar - así como a masa comezou a clarear, deixar de bater. A continuación, engade os ovos un de cada vez, mexendo ben. Un total de 3 pezas requirido. Así, non só é máis fácil de facer unha masa uniforme, senón que ten máis aire.

Pique 18 dreno e engade á masa de aceite de ovo. Empregando un mesturador, 100 gramos de avellanas (que é un pouco máis do que un vidro) debe ser transformado en fariña e poñer a masa de fariña (un vaso cunha lámina), eo fermento en po (media culler de té). Mestura ben, poñer baixo unha forma, oleada, lisa e cocer a 180 graos ata bolo con ameixas de Julia Vysotsky bronce. Óptimo para cociñar rapidamente.

Clafoutis con ameixas

A receita deste bolo Julia Vysotsky prestado da cociña francesa. Clásico prepara Clafoutis con cereixas. Pero con ameixas, segundo a actriz, verifica-se non peor. A principal cousa que foi estacional froitas, suculento e doce. Entón, como preparar este bolo con ameixas de Vysotsky?

Necesitamos ter a forma dun refractario de cerámica. É aconsellable elixir un máis fermosa como Clafoutis moi amable, e normalmente é servido. Na pía, eliminar as pedras e corte en franxas. Poñelos firmemente no molde, untada con manteiga. Os máis cubertas tan saborosa, polo menos, por iso aconséllase Julia. Necesitamos tomar polo menos 5-6 anacos. Espolvoreo 2-3 culleres de sopa de azucre.

Agora podes preparar a masa. Para este fin, 4 ovos Bater 2 culleres de té de azucre en po. Agregar 150 ml de crema de leite e chicotear máis veces. Coloque 2 culleres de sopa de fariña e bata a masa de novo. Vai ser moi líquido. É e debe ser a Clafoutis French. Debe enche-los e enviá-recheo no forno pré-Calefacción a 200 graos por 25 minutos. Cool - e pode ser alimentado Clafoutis aire con ameixas para o té ou almorzo.

Torta con noces, ameixas e crema de queixo cottage

Case todos os anos, a tempada de maduración da froita aparece un novo bolo con ameixas de Julia Vysotsky. 2013 non foi excepción. Esta vez, a actriz e presentadora ofrece para cociñar pasta quebrada con noces e crema de coalhada delicada. Con todo, a nota principal no aspecto e sabor é dado, por suposto, ameixas doces.

A preparación empeza coa masa. É importante que non é Calefacción durante amasar. Polo tanto Julia recomenda o uso dun procesador de alimentos por esta, e os coitelos previamente arrefecido no conxelador. 50 gramos de noces debe ser esmagado case en po. Engadir a iso 250 gramos de fariña, media cucharadita de sal e 125 gramos de manteiga xeada. Comezar amasar e para pegado entrar xema. Agregar 2-3 culleres de auga de xeo (un). Unha vez que a masa teña convertido nunha bola, amasar debe ser descontinuado. Unte a forma de manteiga e coloque a masa, facendo pequenos parachoques. Anterior, non de baixo, como de costume, poñendo papel manteiga e Despeje preto de 1 kg de feixón ou chícharos. Isto é para garantir que a masa non se levantou. Cocer a 180 graos durante uns 15 minutos (ata metade).

Mentres tanto, ten que facer requeixo. 250 gramos de requeixo mesturado con 2 culleres de sopa de mel de acacia, extracto de colher de chá de vainilla, 2 ovos e todo bata ben. A continuación, engade 125 gramos de crema de queixo (pode ter un baixo contido de graxa), 1 xema de ovo, 25 gramos de azucre en po e bata en velocidade máis baixa que o queixo non pelar. Engadir outra culler de sopa de fariña e mestura só. Se a crema foron grans de coalhada, non é asustado. Elimina a forma coa masa do forno, elimina o papel e feixón (pode saír e utilicen a próxima vez) e Despeje a callada. Ampliar as metades superiores de ameixas. Ás por máis 25 minutos. Este bolo non é só a chamada do sabor brillante, pero tamén un sabor moi delicado.

Haberá?

A pesar do feito de que "comer na casa" programa non sae do primeiro ano, Julia segue a sorprender os seus fans. E, por suposto, podemos esperar que polo menos un novo bolo con ameixas de Vysotsky necesariamente aparecer na próxima tempada.