Bolos deliciosos e orixinais "bombas", con tomate e queixo

Delicioso "bombas", con tomate e queixo (pastelería) se pode facer como unha base de levadura e masa mediante kefir. Hoxe miramos para a segunda opción, pois permítelle preparar un prato orixinal é moito máis rápido. Despois de todo, non hai necesidade de esperar moito tempo ata que a base alcanza o estado desexado, como é o caso a masa de fermento.

bolos orixinais "bombas" con tomates: receita

Requirida para os produtos base:

• kefir 3% de espesor - unha copa;
• arrefecido a auga fervida - un vaso;
• fariña de trigo - 4 vasos cheos;
• ovo de galiña tamaño habitual - 1 ps ;.
• refrixerante - 2/3 culleres de sobremesa (non extinguir vinagre);
• aceite vexetal - 4 culleres grandes;
• azucre area - 1 colher pequena;
• sal fino - 1 colher pequena.

mesturando bases

Para "bombas" con tomates acabou kefir masa suave e lixeira, debe ser ben amasado. Para iso, ten que beber leite para Despeje nunha tixela pequena, lixeiramente quente con gas, e despois pagalo en bicarbonato de sodio. Logo os produtos necesarios para derramar azucre, sal de mesa, derramar o aceite de xirasol, auga fervendo, arrefeceu-se, ovo roto e engadir a fariña de trigo. Todos os ingredientes deben ser coidadosamente as mans mixtos, que, como resultado conseguir unha masa espesa e homogénea. Durante a preparación do reencho, a fundación é mellor poñer nun saco e deixar de lado.

Para deliciosas e cheas de curvas "bombas" con tomates, tamén precisa mercar os seguintes produtos:

• tomates maduros grandes - 3-4 pcs ;.
• queixo "queixos" - 160 g;
• dille e salsa recentemente elixida - o primeiro viga;
• pequeno allo fresco - 2 dentes.

prepare recheo

"Bombas", con tomate e queixo son obtidos non só moi saborosa e suculenta, pero tamén incrible fermosa. Para os seus seres queridos e apreciar-lo para o prato orixinal, asegúrese de seguir rigorosamente as regras para a preparación do recheo. Para iso deben ser ben lavados tomates e corte-los en anacos de 1,7 cm de espesor. A continuación, ten pique finamente dille fresco e salsa, e, entón, coidadosamente tritura-los con queixo, e engade o allo relado.

cursos de formación

Para facer as "bombas" con tomates, non teñen coñecementos de cociña especial. Ao final, son formados de forma moi fácil. Para iso, divídese a base en 4 anacos, tomar dous deles e rolo nas mesmas capas. A continuación, unha folla estaba tomates, deixando entre eles unha distancia de 2 cm. Os legumes que quere poñer en 2 culleres de sobremesa de queixo perfumado. De aí en diante, o recheo debe ser cuberto cunha capa da segunda urdidura e cortar arredor bolos usando respectivo diámetro vaso. Por analoxía tirada e todo o resto da masa.

tratamento térmico

A presente prato frito en aceite vexetal exactamente do mesmo xeito como bolos convencionais. o seu tempo de cocción no recipiente de aproximadamente 4-7 minutos de cada lado.

Como traer á mesa

bolos orixinais con tomate e queixo debe ser servido membros da familia servido quente xunto con algunha bebida doce (té, cócteles, café).