Carne de porco ao forno con cogomelos: Yum

Carne de porco - carne favorita da maioría dos rusos. Hai moitas receitas para a súa preparación. Máis rápido e máis fácil de cociñar a carne de porco ao forno. Asado de carne xira suave, saboroso e especias ou condimentos lle confire un sabor delicioso.

Decorar calquera mesa de banquete pode porco ao forno con cogomelos. Nunha necesidade lombo de porco libra

• 300 gramos de cogomelos
• vaso de nata
• a metade dun vaso de leite auga e graxa
• viño branco seco tres culleres
• zume de limón
• fariña
• herbas, especias, temperado

lombo de corte en pequenos anacos finos, rodillo en migas de pan ou fariña e frito en aceite a unha calor moi alto, pero non máis que un minuto de cada lado.

Cando a carne estea lista, o mesmo aceite para fritir ata que a cebola finamente picada transparente, a continuación, engade os cogumelos, cortada en tiras. Podes empregar calquera tipo de cogomelos, pero o bosque vai dar máis sabor e sabor.

Separado precisa para facer a salsa. Para iso, primeiro aceite, crema, leite, mesturado con manteiga, cocido. A continuación, engade o viño, o zume de limón, especias e herbas. Os que aman o gusto doce e cremoso da salsa, que regada a carne de porco ao forno con cogomelos, pode engadir azucre a gusto. Unha vez deixe ferver.

Estender nunha assadeira porco frita en Top - cogomelos e cebola. Todos durmindo con queixo ralado, Despeje a salsa preparado. Cocida prato 25-40 minutos. Despois diso, a carne de porco ao forno con cogomelos preparados.

Moita xente non gusto doce carne en salsa cremoso, e carne de porco ao forno con verduras en salsa doce e azedo.

Para el, ten que tomar:

• lombo de porco
• cebolas - 1 cabeza
• cenorias - 2 pcs
• cogumelos
• pementón
• cherivia
• Bacon ou touciño afumado
• allo
• soia salsa agridoce -3 culleres
• mel - 3 culleres de sopa
• ketchup -2 culleres
• mostaza - 1 colher de sopa
• mestura de diferentes pemento

Para comezar a cortar cebola Bacon, touciño, cenorias crúas. Cebolas, cenorias, pementos, raíces brancas levemente frito nunha pota.

A continuación, preparar a salsa mesturando nun mesturador de salsa de soia, salsa de tomate, mel, allo, mostaza, pementón. Baña propagación sobre a polpa de vexetais torrados, revestidos con salsa, sal, pementa, poñer no forno. Tras 30-40 minutos, para levar, verter a mestura restante no forno .. carne de porco con cogomelos e vexetais preparados.

Aínda máis fácil está a preparar carne de porco ao forno na manga. Para este prato pode tomar un corte, pescozo, costelas. Solombo, claro suculento, pero tamén outros produtos obtidos moi saborosa. O prato botan moi saudable, pesado, polo tanto, non debe ser abuso.

Que produtos son necesarios?

• 1 kg de carne de porco
• 3 cebolas grandes
• 8-10 patacas grandes
• Unha gran zanahoria
• Cogumelos. Pode - conservados, pode - cocido ou frito
• Unha culler de sopa de vodka
• 20 g de maionesa
• Pementa, sal, especias, condimentos

A carne é primeiro marina. Para este fin, é cortado anacos medianos, vertedura especias, pementa, sal. Engadir o vodka, a metade da maionesa.

Ata a carne é marina, preparados vexetais. Son lavados, cortados en cubos grandes, e, a continuación, mesturado co resto maionesa e patacas. Todos os ingredientes están espallados nunha luva, firmemente atado-lo, enviá-lo no forno por media hora.

O prato resultante é duhovitym suculento, moi gratificante. A súa principal vantaxe - a ausencia de calquera graxa. Carne de porco é cocido no seu propio zume. Mesmo maionesa opcionalmente pode ser substituído por. Pero non vai ser tan bo, aínda que, e útil.

Quen non lle gusta ou non quere xogar con verduras, podes asar as costelas de porco. Son lavados, separados en anacos a carta, espallado nunha assadeira. Espolvoreo con cebola, sal, pementa, Espolvoreo con queixo ralado. Forno fará o resto. Despois de preto de 40 minutos de costelas para ser servido.

Carne de porco pode ser cocido co tomate, maionesa, o burato ou a folla. É saboroso con verduras sen eles. Tendo na man un gran anaco de carne, pode chegar de forma independente cunha nova receita, tendo os alimentos favoritos para el.