É difícil imaxinar unha persoa que se rexeita a espesura marmelada de pexego perfumado, cocido súas propias mans. Despois de todo, é unha verdadeira peza de verán quente nos meses máis fríos e con neve, unha gran sobremesa para o té e un delicioso compoñente de bolos, tortas e galletas. Se cociñar o Atol de pexegos para o inverno, o frío non parecía tan dura, pero a enfermidade diminuíu antes do impacto da froita. En dez minutos de cocción os nutrientes non perden as súas propiedades, de xeito que a sobremesa non seguen a ser unha fonte de vitaminas e sabor mantén completo.
Como preparar a marmelada de pexego
Lo apto e fresco, pero non froitas maduras. Lava-los, pele e corte en franxas, a cambio dunha conca do esmalte. O cobre ou aluminio cociñar compotas ou marmelada, non debe, xa que os metais tenden a oxidar e producimos perigoso para o organismo. Entón, poñer a tixela nun pequeno lume e espere o zume fervendo. Agregar o azucre con pectina para compotas de pexegos para o inverno unha espesa e densa. A relación debe ser dúas kg de froitos por kg de azucre. Axita-se e ferver durante dez minutos, eliminar periódicamente a escuma e mexendo constantemente. Elimina do lume e deixar arrefriar un pouco. Para manter o produto máis tempo do que antes para cociñar jam de pexegos, ten que preparar un frascos de vidro esterilizados. Listo para sobremesa necesario ampliar envases pre-preparadas e firmemente preto da tapa, e, a continuación, colocar no frigorífico durante o almacenamento. Con todo, eles non son susceptibles de ser ter por moito tempo - un conxestionamento de pexegos para o inverno simplemente non pode pasar desapercibida durante moito tempo. seus familiares certamente feliz comelo con té ou café.
Cociñar jam de pexegos para o inverno en multivarka
Se non ten tempo para cociñar, ea sobremesa orixinal e deliciosa aínda quere tentar facer marmelada de pexego con manjerona en multivarka. Será necesario un quilo de pexegos, azucre dous vasos, dúas culleres de sopa de zume de limón, tres vasos de auga e un pouco de manjerona seca. Aclarado, pelar e cortar a froita, coloque nunha tixela, cubra con auga e engade o azucre. Todos mestura delicadamente e deixe cociñar modo "Têmpera" horas e media. Periodicamente, abra a tapa e trasfega o Atol. Media hora despois, engade o zume de limón, orégano, todo mestura e deixe cociñar a mesma cantidade. jam Preparado de pexegos no inverno e para derramar frascos esterilizados, tapas de rosca, agarde trata de refrixeración completos e eliminar un lugar escuro e fresco para almacenamento. Como opción, non pode engadir orégano e xenxibre relado, palillos e un pouco de canela ralada. Tal delicadeza conquistar incluso os padais máis esixentes, por un aroma fresco de froitas unirse delicado aroma de especias. Neste jam será perfecto como un ingrediente para galletas ou bolo. Con todo, hai sen add-ons tamén son moi, moi saborosa.