Como asar panqueiques finas? Masa panqueiques finas. panqueiques rendadas finas

Como asar panqueiques finas? A pesar da simplicidade deste postre, nin toda muller poderá responder á pregunta. Neste sentido, decidimos presentar-lle un método paso a paso sobre como facer un delicioso e delicadas panqueiques caseiros. By the way, pode cociña-los en base a ingredientes distintos. Considerar só os métodos máis sinxelo e accesible.

Os máis deliciosos doces e filloas: unha receita con fotos de produtos acabados

Preparar unha sobremesa a base de leite fresco e enteiro. Despois de asar, panqueiques caseiros, non só pode ser usado como unha sobremesa completa, pero tamén usalos para a preparación de alimentos recheas (carne, queixo, queixo, froitas, bagas, etc.).

Entón, necesitamos:

• graxa do leite fresco - 600 ml;
• ovo grande - 2 pcs ;.
• sal iodado pequena - ½ colher;
• azucre luz area - cucharada (engadir a gusto);
• cea refrixerante - 1/3 colher pequena (a extinguir o vinagre non é necesario);
• arrefecido a auga fervida - preto de 2/3 de cunca;
• fariña peneirada luz - engadir preferencias persoais (preto de 2 vasos);
• non rancio aceite de manteiga - 160 g (para a lubricación de produtos cociñados ao forno);
• inodoro aceite vexetal - 4-7 culleres grandes (por fritura).

mesturando bases

Dough panqueiques finas que comezar o máis líquido. Ao final, o único xeito que vai se estender ben na pota. Isto require vertedura de leite gordo fresco nun vaso de metal e un pouco do seu calor para o estado do par. Ademais, a bebida quente debe engadir azucre, bicarbonato de sodio e multa sal iodado cea. mesturando coidadosamente os ingredientes, é desexable conseguir a súa disolución completa. Máis tarde o mesmo prato que quere publicar un mesturador ovos batidos e fariña luz peneirada.

Como resultado, ten que obter unha masa viscosa e case ríxida. Para facelo máis líquido, a base debe derramar unha pequena cantidade de auga fervida e arrefecida. Ao final da masa fina panqueiques, recomenda-se deixar a temperatura ambiente durante preto de media hora. Durante este tempo, a fundación é suave e maxima perder grumos.

Bicarbonato de produtos nunha pota

Tras a masa chega a consistencia correcta, pode comezar con seguridade frita-lo. É mellor usar convencional tixola de ferro fundido ou crepe especial. Así, a base debe ser unha cuncha de sopa para coller e Despeje nun movemento circular nos pratos, axudándoo a estender uniformemente sobre toda a superficie. Para a súa primeira panqueca non era irregular, o pan se esixe por adiantado para quentar quente con un par de culleres de aceite vexetal e inodoro.

Como presentar á mesa?

Despois de leite deliciosos filloas dourar de ambos os dous lados e cuberto con buracos fermosas, eles deben ser colocadas sobre unha placa plana e manteiga graxa quente. Este proceso pode facer a sobremesa máis delicioso e apetitoso.

panqueiques acabados recomendado para servir os invitados ou membros da familia, xunto con café, té ou cacao, así como doces como mel, leite condensado, doce, doce, e así por diante. D.

Como asar finas panquecas con kefir?

A maioría da xente cre que o iogur pode ser preparado en só unha exuberante, grosas e suaves panqueiques. Pero este non é o caso. Despois amassou adecuadamente bebida láctea a base de masa, será capaz de facer e os mellores filloas. Para iso, cómpre:

• grandes ovos de galiña - 2 pezas. (Pode ser utilizado e 3);
• contido máximo de graxa densa kefir - 800 ml;
• cea refrixerante - 2/3 dunha culler pequena;
• fariña de trigo luz - derramar a fundación ata groso;
• A arrefecido a auga fervida - sobre a primeira copa;
• sal, mar fino - Engadir a gusto;
• azucre area - a gusto;
• aceite vexetal refinar - 7 culleres grandes para cociñar e 2 na masa;
• manteiga fundida - para untar panqueiques acabadas.

preparación da base

Antes de filloas Ás kefir debe ser ben amasado pasta. Para iso, Despeje un iogur espeso e graxa nunha cunca do esmalte e algo del para quentar. Ademais, nas bebidas lácteas é necesaria para pagar colher de sopa de bicarbonato de sodio para que o líquido espumoso ben. Despois diso, kefir debe engadir azucre e sal fino, e engade os ovos ben batidos, un par de culleres de aceite vexetal e fariña peneirada luz. Mestura ben todos os ingredientes, ten que ter masa ben grosa e perfumada. Para que se faga máis fino, debe ser necesario engadir o arrefriado a auga fervida. Tendo en bases de homoxeneidade, é aconsellable deixar a temperatura ambiente durante uns 20 minutos. podes continuar con seguridade para asar produtos finos despois dun tempo.

O proceso de ustulação panqueiques

Nótese que, en contraste coa sobremesa con leite, panquecas de kefir vir suave e amable, e cun pouco de leite, eo efecto da humidade. De feito, o uso de tales produtos non se recomenda para recheo. Isto é debido ao feito de que as panqueiques concurso pode rapidamente rasgar, facendo todo dentro estará fóra.

Así, para a preparación de sobremesa kefir debe entregar o lume máxima pota, Despeje nela algunhas culleres de aceite refinado e requentamento quente. A continuación, sobre a superficie de louza en brasa rotonda necesarios derramar base líquida nunha cantidade pequenas sopas cuncha. Para masa uniformemente distribuída na pota, recomenda-se rapidamente e de forma intensiva para inclinar en diferentes direccións. Despois da porción inferior do artigo será de ouro ea parte superior está cuberta con múltiples orificios, unha panqueca debe ser rodado usando unha ampla proceso de escurecemento de lámina e recorrente. Ao final do produto acabado sobremesa quente require cremoso manteiga fundida abundante de graxa.

De feito, durante a cocción de tales productos, é desexable para lubrificar a ola con graxa vexetal só unha vez. En caso contrario, os seus panqueiques sairá moi gordo e lixeiramente crocante.

correcta Sirva

Fino e delicado panqueiques con kefir, é desexable presentar a táboa en quente, xunto con doces como mel ou leite condensado. Ademais, recoméndase a someter á sobremesa forte té, café ou cacao.

Cociñar panqueiques na auga

Sorprendentemente, as panqueiques finas na auga son obtidos máis delicioso e suave. Ademais, poden ser cocido en forma de pensos a ceo aberto e, polo menos, orixinalmente presentes na mesa. Para iso, cómpre:

• leite fresco un contido de graxa máxima - un vaso cheo;
• A arrefecido a auga fervida - preto de 3 ex vaso;
• grandes ovos de galiña - 2 pcs ;.
• azucre branco fino - Engadir a gusto;
• cea refrixerante - ½ colher pequena;
• inodoro aceite vexetal - 3 culleres grandes da masa eo mesmo para fritir;
• sal, mar fino - Engadir a gusto;
• fariña peneirada - preto de 1-3 vasos;
• non rancio aceite de manteiga - 90 g (Sobremesa lubricación).

Preparación da masa

panqueiques finas vir moi bonito delicado e sabor. Antes de ser sometido a tratamento térmico con base en auga, debe ser bo amasar. Isto esixe combinar leite e arrefriado con auga fervida nun recipiente e, a continuación, engadir a el un refrixerante colher, sal fino, azucre, algunhas culleres de sopa de aceite vexetal e ovos mal batidos. Tras mestura completa nos mesmos pratos que precisa derramar a luz fariña peneirada. Como resultado, ten que obter a base líquida e uniforme, sen un gran.

produtos orixinais asar nunha pota

Para facer panqueiques lacado finas, debe tomar a botella de plástico normal de debaixo dun refrixerante ou auga mineral, e logo, lava-lo completamente e facer un burato na tapa cun diámetro de 5-6 mm (non máis). Despois diso, Despeje a capacidade necesaria da masa e comezar a asar. Para iso, quentar a pota quente, untada (planta), e Despeje a fundación en forma de patróns openwork caóticas. No futuro, é necesario para asar panqueiques exactamente do mesmo xeito que os produtos convencionais con leite ou iogur.

¿Como enviar unha sobremesa orixinal para a mesa?

Tras as panqueiques rendadas finas son dourar de ambos os dous lados, deben estar en graxa quente con manteiga e aplicar inmediatamente á mesa con café, té ou calquera outra bebida. Así sobremesa recomendado fermosa envolto nun rodillo ou dobrada para os triángulos de formulario.

Facemos xuntos deliciosas panqueiques fermento

panqueiques fermento finos son obtidos moito mellor alimentados todos os anteriores. Pero para a súa preparación e que esixe moito máis tempo.

Entón, para facer esta deliciosa sobremesa, ten que prepararse:

• leite fresco graxa - 850 ml;
• grandes ovos de galiña - 2 pcs ;.
• sal fino - colher de chá;
• fino azucre granulado - 2 culleres grandes;
• léveda granulado seco - culler de sobremesa;
• vanilina - 11,07 g;
• aceite de manteiga fresca - 50 g;
• fariña peneirada - preto de 500 g (engadido á discreción);
• aceite vexetal refinar - 3 culleres grandes.

O proceso de preparación das fundacións

léveda panqueiques fina que comezar a ver coa preparación de masa. Isto require para conectar levedura granular seco con azucre e unha cunca de fariña, a continuación, cubra os con leite fresco quente e deixe neste estado por 35-45 minutos. Tras este tempo debe ser engadido ao sal bebida fina, os ovos batidos, vainilla, manteiga derretida e residuo de fariña. Mestura ben todos os ingredientes, precisan para cubrir cunha toalla limpa e deixar nun lugar quente por unha hora.

Durante este tempo, a base de levadura de boa subirá a facer aceda e aromática. Se, como consecuencia destas accións teñen acabou masa moi ríxida, a continuación, deixar-se engadir unha pequena cantidade de auga fervida e arrefecida. Pero, de novo, é desexable soporte da base na calor a un cuarto de hora.

proceso de torrefação

Prepara panqueiques fermento nunha tixola exactamente do mesmo xeito que os produtos anteriores. Ao mesmo tempo, son obtidos tan fino, con orificios grandes e un pouco amargo. Despois de toda a sobremesa é frito, debe ser colocado sobre unha placa plana e xenerosamente lubrificar a crema de manteiga fundida.

alimentación adecuada saborosa sobremesa á mesa

A través do uso dunha sobremesa de fermento botan moi saudable e nutritiva. A este respecto, non é recomendable usar aqueles (especialmente en grandes cantidades), que están observando coidadosamente a súa figura. Alimentando panqueiques fermento para a mesa é desexable con café quente doce ou té, así como tal saboroso como compota, marmelada, leite condensado ou mel. Bo apetito!

para resumir

Agora que sabe como asar panqueiques finas en auga, leite, iogur, e mesmo co uso de fermento seco. Nótese que todos os produtos preparados de acordo co mesmo principio. Pero, debido ao feito de que conteñen compoñentes diferentes, o seu sabor, contido de calorías e aparencia poden variar considerablemente. Así, despois de ter tentado todos os produtos e seleccionando o máis delicioso e fácil de preparar unha opción, pode compracer aos seus amigos e familiares unha sobremesa saudable case todos os días.