Como cociñar sopa con carne en Ucraíno

Hoxe vou compartir con vós o meu coñecemento sobre como preparar a sopa con carne en ucraíno con remolacha fresca e crema de leite. Este é un deses pratos que nunca é chat, e algo do presente, tórnase aínda máis deliciosa.

Cada anfitrioa prece debe saber como cociñar sopa con carne. Pero se está só comezando a entender o mundo máxico de cociñar, esta receita será útil.

Entón, iso vai esixir:

• Carne de porco fresca - 0,8-1 kg;
• remolacha vermella - 0,3 kg;
• repolo fresco - 0,3 kg;
• Patacas - 4 pcs ;.
• cenorias - 2 pcs ;.
• Cebolas brancas ou cebolas vermellas - 2 pcs ;.
• Beans - metade dun vaso;
• tomates - 2 pcs ;.
• extracto de tomate - 2 culleres de sopa. l .;
• herbas frescas;
• pementa negra;
• pementa vermella en po;
• folla de loureiro;
• sal.

Como cociñar sopa con carne

En primeiro lugar, ten que de ferver carne de porco. Corte-lo en anacos e á inmersión en auga fría. Para reducir significativamente o tempo de cociñar a carne, é necesario, despois de 1-2 minutos despois da auga a ferver e baleiralo lo novo verter nunha pota con frío. A segunda carne cociñar auga durante aproximadamente unha hora a temperatura media. Tamén neste caldo con carne cociñar feixón. É desexable a pre-salsa durante a noite. Tras unha hora engade sal e temperado. Á vez cociñando nunha tixola un pouco regalo cebola, cenoria, remolacha e repolo, tomate e pasta de tomate, mexendo sempre. Podes engadir máis para as patacas e, a continuación, el se fará un fermoso ton rosado de zume de remolacha. vexetais Simmer literalmente 5-7 minutos. Este é o bastante para fritir.

Cando a carne e feixón está case listo, engade os legumes para o caldo. Cociña todos xuntos por 10-15 minutos ata quedar cocido. Proba. Se todo está OK, a continuación, apagar o lume e adormecer nunha pota picaduras verdes. Moi bo, cando en borscht unha morea de verduras, para que poida engadir non só a salsa tradicional ou endro, pero as follas de azedinha, cebola verde penas.

Agora que sabe como cociñar sopa con carne. Pero como aplicar correctamente? Servido Ucraíno vermello sopa é moi quente, con crema de leite e deliciosos boliñas con allo e touciño. Tamén relevante é o pan branco e algúns dentes de allo, un pouco de azucre. Yum! By the way, en ausencia de carne de porco pode ser cocido nunha sopa de polo ou carne.

Borsch - iso, por suposto, incrible saborosa prato, pero no verán, na calor de corenta graos, moitos non se atreven a comer quente. O camiño para saír da situación se fará borscht lituano.

Como cociñar unha sopa fría? Nada podería ser máis fácil. Ferva as beterrabas, pele e grella. ovos e pepinos cocidos cortados en cubos. Todos os ingredientes son mesturados nun único recipiente. Tamén engadir picaduras verdes e cebolas. Arriba pour 4 culleres de sopa de crema, vertida sal e pementa negra. Axitada iogur e verter a auga mineral ou auga fervida fría sen gas. Tapado e poñer na neveira por 1 hora. A sopa fría está preparado!
ingredientes:
• remolacha - 3 pcs ;.
• Pepinos - 2 pcs ;.
• Os ovos de galiña - 4 pcs ;.
• cebola, endro, salsa;
• graxa iogur - 1 litro;
• aceite medio de leite - 4 culleres de sopa. culleres;
• auga - 0,5 litros;
• sal / pimenta.