Como delicioso polo asado no forno con recheo de arroz?

Como delicioso polo asado no forno para a táboa de vacacións? A resposta a unha pregunta se pode ver a continuación. Nótese que tal prato de carne é perfecto para aquelas amas de casa que aprecian unha cea de gala non só o seu sabor e aroma, pero tamén unha fermosa aparencia. Imos considerar máis detalladamente como crear unha obra mestra como cociñar.

Como delicioso polo asado no forno: un paso a paso receita

compoñentes necesarios:

• arroz de gran longo - 1 vaso cheo;
• aceite vexetal inodoro - 3-5 culleres grandes;
• cenoria valor medio - 2 unidades .;
• galiña doméstica fresco ou conxelado - un gran carcasa (enteiro, ningún dano);
• Cebola doce cebola branca - 3 pcs ;.
• sal iodado, pemento vermello, temperado aromáticos - Engadir a gusto;
• Mel - 2 culleres grandes;
• adjika - 1 culler de sobremesa ;
• Allo - varios dentes pequenos.

Procesamento de carcassa ea súa posta en escabeche

Entón, como delicioso cocido de polo no forno. En primeiro lugar, debe ser ben lavado con auga quente (dentro e fóra), e despois limpo de pelos na pel e cortar elementos innecesarios (pescozo, as puntas das ás e cola). As carcasas tratadas debe marina. Para iso debe ser mesturado nun adjika tixela, cebola relado, sal iodado, mel flores, pementón e calquera temperado. Despois diso, a papa resultante é necesario para manchar todo o conxunto de carcasa deixala de lado a unhas horas (para impregnar ben).

Cociñar recheo de aves

Inicio de polo, cocido no forno, que obtén máis xeneroso e sabor, a carcasa do material paxaro con grans de arroz. Para este rendemento do produto é necesaria para clasificar, lave ben e ferver ata quedar brando en auga lixeiramente salgada. Seguinte cereais necesaria totalmente retirar o líquido e verter a un recipiente. Tamén a ser engadido ao arroz dourar vexetais. Para cociña-los, ten que limpar as cenorias e cebolas, esfrega-los nun ralador gran e pique cun coitelo, respectivamente, e, a continuación, frito en aceite refinado (xirasol). Despois diso, cereais e legumes son necesarias para mesturar, pementa e un pouco de sal.

cursos de formación

Como delicioso polo asado no forno por unha festa? Para realizar este proxecto cociña, debe tomar a carcasa de aves marina, colocar-lo no consello, na medida do posible para revelar as coxas e poñer dentro de todo o recheo de arroz e legumes saute. Seguinte buraco recomendado costura temas ou beliscar usando palitos. Despois diso, o polo debe ser colocado nunha luva de cociña, así gravata e parte superior facer varios buratos cun garfo.

tratamento térmico

Polo recheo con asados no forno está preparado só 60 minutos. Xa que a carne é suave, ea carcasa é enteiramente cuberto cunha cortiza apetitoso, que debe ser eliminado a partir da manga, cortado en porcións e servir co prato de arroz que foi cocido na AVE. Tamén para esta ensalada saudable se recomenda para presentar vexetais crus vestidos con crema de leite ou maionesa, pan fresco e trigo.