Como fritir o pollo na tixola, ou All simplemente brillante

carne de polo - o mesmo produto, a partir do cal pode preparar aleatoriamente unha ducia de pratos, pasar un pouco de tempo e esforzo. Isto vale tamén para caldo de dieta e paxaro de peluche, e moitas outras viandas, combinando harmoniosamente o delicioso sabor e os beneficios indubidables para o corpo.

Algo para nada

Entón, nós temos unha galiña, e queremos que a cociñar con ela un, por exemplo, unha cea de varios cursos. Quizais isto? Moi si. Qué é o menú? O primeiro - sopa ou Borsch en forte caldo de galiña. E o segundo - carne á grella con un prato de banda. Como cociñar sopa - un tema especial. Imos agora discutir algunhas formas en que para fritir o pollo na tixola.

un método

A). formación

Así, o caldo é cocido, eo polo está case listo. Debe ser eliminado a partir da pota, poñer nunha peneira nunha placa ou prato, que está frío, e vidro líquido. Se o paxaro non foi masacrado con antelación, dividir a carcasa en porcións. Antes de fritir o pollo na tixola, a pementa carne, cepillo con temperado especiais, se hai. Só teña coidado: se o paxaro foi cocido en auga e sal, non esaxere con sal e especias para fritir. Moitas amas de casa a fin de obter Ruddy crisp, xesta a carne de salsa de soia especial. Usalo se ten na man. Máis consellos. Temperado para cenoria coreano é moi saborosa. Pensando en como fritir o pollo na tixola, Espolvoreo a carne del - Eu prometer, vai ser moi saborosa e cheiro tentador!

B). preparación

Cando a fase preparatoria complétase, poñer a ola sobre a gas, vertedura de aceite de xirasol, e aqueceu-se en capacidade establecer polo. En primeiro lugar, a cortiza agarrado, pode facer un lume forte. Carne xirar como escurecemento, de modo a non queimados. A continuación, o lume é máis silencioso, ola cuberta coa tapa, e polo vén lentamente para o estándar necesario. Ao final, pode pique finamente o ajo e un par de zubochkov tiro nunha tixola - o cheiro pode flotar magnífica; o que hai para engadir un par de pemento aromáticas, chícharos. Só non deshidratada a súa comida! A carne debe ser ben frito, pero non se transforman en un cracker! Tapaxuntas como opción desexada: puré de pataca, makaronchiki etc. Coma a súa saúde!

método dous

Como fritir o pollo na tixola, de ser inicialmente húmido? En principio, tamén, non hai nada estes moi complexa. Iniciar polo normal é cortada en porcións, a carne é lavado, a auga é drenada. E entón - opcións. Pode só fritir, austero. Pode marina. Pode asar e STTS. Pode ... Imos ollar para a segunda receita. El é máis apropiado se realmente quere un delicioso polo asado. fases:

• é a marina, a receita do que son ben coñecidos e neobremenitelen. É hora e media puxo carne;
• anacos marinados preparados de pequena prensa e expulsar o martelo. Esta é para mellorar a carne é frito, e foi suave;
• pezas para espolvorear pementa, esfregue con especias, sal e coloque nunha tixola profunda. Engadir un pouco de auga, coloque unha folla de loureiro, 4-5 chícharos de pementa perfumado e puxo no lume para extinguir a carne un pouco. Moitas veces, debe volverse para non queimado;
• a continuación, engade o aceite e frite o polo nunha pota ata quedar brando. Pode pór nunha fritura cebolas pan da marina ou desintegrarse se fresco. Ao final, tamén, engade o allo, el encaixa moi ben con carnes á prancha.

Despois dun xantar saudable ...

Como verás, todo é brillante, realmente fácil, especialmente se hai un desexo de facer algo bo. Ao final, a principal cousa para amas de casa? Habilidades - Si, o dereito conxunto de produtos - sen dúbida, pero así o desexen - un must!