Como marina o polo en espetos: os mellores pickles

Barbecue - un prato de verán favorito para moitas familias. Segredos marina carne opcións e cociñar miúdo varias xeracións son gardadas. Con todo, mesmo se non son moi sofisticados experto sobre como a marina o polo no churrasco, sempre pode incorporarse súa prescrición, o que provocará a admiración de todos os amigos e seres queridos.

Escolla unha galiña

Do que será a carne depende moito. É mellor incorporarse o polo ou grella paxaro pesando até quilogramos un ano e medio. Esta carne é suave e lixeira, sen moito esforzo. É desexable que a carne de polo foi arrefriados, pero non conxelados para kebab foi saborosos. carne fresca, suculenta debe ser sombra de luz suave, elástica e redondeado, sen olor desagradable. Churrasco pode utilizar calquera parte do polo, pode simplemente cortar unha carcasa no á carta pezas. Gusto mellor á súa vez, coxas de polo. Deixe a pel ou non - unha cuestión de gusto. Pel espetos de polo engordar.

Allo e limón marina para kebabs de polo

Un dos marina máis fácil é unha versión con limón e allo. Antes, como polo marinado en espetos, debe ser cortado en anacos e coloque nunha tixela. A lámpada debe ser cortado e amasar con sal para realzar o zume. dentes de allo cortados en franxas finas, pique a rama de perexil fresco e engade ao polo todo mesturado e fregando a carne. Engadir unha cunca de pementa e zume de medio limón. Pickle leva preto de dúas horas, tras o que os espetos preparados para fritir.

Pinches de polo con vinagre e cebolas

Para churrasco suculento e perfumado, pode marinar a en vinagre, e pasta de tomate. Tres quilogramos bedryshek ten 150 gramos de pasta de tomate, coller comiño, media cucharadita de pementa vermella, catro cebola e vinagre. Marina a carne necesaria na pasta de tomate con Zira e pementa, vai levar preto de dúas horas. O vinagre é necesario para marinar cebolas. Con este tiro calquera churrasco é delicioso e apetitoso.

Como marina o polo en espetos no estilo italiano

Barbecue máis exquisito deriva de polo, marina para o cal foi o viño branco e tomates. Anacos de carne ten baña con allo e esfregue suavemente con pementa e cilantro. Tres cebolas e tomates cortados en catro e colocar capas de polo - metade carne, a metade dos legumes, e, a continuación, o mesmo. Os espetos obtidos para verter dunha mestura de medio de zume de limón e media cuncas de viño branco, sen axitación e sen perturbar as capas. Despois de tres horas os espetos estará listo para asar no carbón. Un método como polo marinado en espetos, permitindo a cociñar carne invulgarmente saboroso un sabor interesante.

Pinches de polo

carne suave da moza polo é saborosa por conta propia, pero se cociña-lo con salsa de crema, será aínda mellor. Tome unha culler de crema de leite e zume de limón, un dente finamente picado de allo e temperado a gusto, mexa. Halved salsa de polo graxa e inmediatamente cociña en carbón ou unha reixa especial. Galiñas listas sirva inmediatamente con franxas de limón e calquera ensalada vexetal. O prato vai saír incrible suculenta e picante.