Deliciosa carne con cogomelos: Receita

Farto, saborosa e nutritiva prato vai saír se inclúe a carne con cogomelos. A receita é simple. Con el tratar e cociñeiro iniciante. Ofrecemos varias opcións de como asar a carne con cogomelos.

Receita: carne, cocido con cogomelos e queixo

Use produtos da seguinte lista:

• 500-700 gramos de carne (carne de porco, cordeiro, galiña, aínda poden ser usados);
• 500 gramos de fungos fresco ou conxelado (cogomelos, ou calquera outra variedade);
• varias cabezas de cebola;
• preto de 200-250 gramos de maionesa;
• unha parte (preto de 200-250 gramos) de queixo;
• sal, especias, herbas e aceite de xirasol.

Cociñar a carne con cogomelos

Receita con fotos permítelle ver o que será parecido ao prato rematado. Pode cambiar o formato, ou engadir ingredientes adicionais. Comezar a cociñar coa preparación de carne. Se é necesario, limpa-lo. pano lixeiramente encharcado. Cortar todo o gran, como se cociña costeletas. Coa axuda dunha cociña martelo pouco expulsar os anacos. Deste xeito, a carne vai ser máis suave e suculenta. Pementa, sal e salpique as franxas con especias. Pode deixar a carne por algún tempo, que é certos sabores e embebidos de especias. Pon os anacos nunha assadeira, untada. "Ficheiro" Agora tome a carne. Cogomelos conxelados descongelar. Para a velocidade, pode poñer-los no microondas. Se está a usar frescos, cortados directamente en franxas. Frite os cogumelos nunha tixola con aceite (para un aroma especial e sabor poden ser engadidos a eles unha peza de manteiga). Antes de fin de fritir sal e pementa e Despeje as herbas picadas. Tome unha variedade de herbas: albahaca, Aneto, salsa. A súa fragrancia vai dar ao prato un sabor especial. Cogomelos poñer en anacos de carne, capa de nivel. Cebolas cortadas en rodajas e poña enriba. Pode fritir en aceite, e só entón poñer os cogumelos. A capa seguinte é feita de maionesa. Espolvoreo con queixo ralado. Agora temos de asar a carne con cogomelos. Receita calculada para forno cunha temperatura de 200 graos. O tempo aproximado - 35-40 minutos. Pon os anacos acabados dende a assadeira nun común, Espolvoreo con herbas e servir. Esta receita é tradicionalmente referido como "carne en francés."

Receita: Setas con carne e patacas en multivarka

Delicioso e fácil de cociñar multivarka quente. Para iso vai ter:

• unha peza de carne (carne de porco) pesando preto de 500 gramos;
• frescas ou cogumelos conxelados (branco cogomelos) - 300 g;
• cebolas e cenorias - 1 PC ;.
• aceite de xirasol;
• Patacas - 5-6 grandes tubérculos;
• sal, especias e auga pura (1-2 multistakana).

Entón, prepare a carne con cogomelos. Receita comezar a poñer en práctica coa preparación de cogumelos. Podes empregar calquera tipo. A vontade máis perfumado e delicioso, claro, branco. Pero, se na súa posesión que non teñen, vai encaixar os cogomelos habituais da tenda. Cogomelos frescos pode ser inmediatamente cortado, conxelados - descongelar (usar o microondas). Nunha tigela Multivarki Despeje un pouco de aceite. Establecer programa "fermento". Mentres que o aceite se quenta, pique a cebola e cenoria. Non esqueza da carne. Peza de lavado no seu caso. Cortar en pequenos cubos. Xa que o aceite é Calefacción, deixe-se nela carne. Fry. A carne, engade os cogumelos. Como van ser frito por 10 minutos. A continuación, coloque a cenoria preparado e cebola. Sexa parado por uns 10 minutos de duración todos fritos, Descasque as patacas e corte en cubos. Espolvoreo con sal e especias. A carne e cogumelos tamén poñer calquera sal e temperado, axeitado para carne de porco. Cambiar o modo Multivarki "extinción". Lanzar as patacas, coloque dous auga multistakana (pode ser de 3, entón obtén máis salsa). Peche a tapa, establecer o tempo - preto de 2-2,5 horas. Esperar. Se tomar unha cantidade menor de ingredientes, o tempo de cocción debe ser reducida a 1-1,5 horas. Debido ás patacas longos anhelo zume de carne embebido será suave e desprezable, e franxas de carne - moi suave. Van literalmente derreten na boca. Así que o contador conta o tempo previsto, para chegar a unha tixela, coller o prato en pratos e Espolvoreo con herbas.