Marmelada de framboesa - Medicina saborosa

Os nosos devanceiros eran ben coñecidas propiedades de framboesas cura. E utilizado para tratar a planta enteira: flores, follas, froitos e raíces. Agora, máis frecuentemente é limitada a bagas de colleita. Destes, facer marmelada, todo o seu favorito caseiro marmelada de framboesa, compotas e mesmo viño. Malina, ao contrario da maioría bagas, durante o tratamento térmico non perde nutrientes en forma procesada mantén todas as propiedades terapéuticas da froita fresca.

Como cociñar marmelada de framboesa?

Raspberry - baga moi delicado e longo mantido fresco. No froito maduro é deixar no recipiente selado despois 6-7 horas comeza fermentación do viño. Polo tanto, é necesario para coller estase busto, retrasar bagas danadas e verdes de lado. Cociñar framboesa jam pequenas porcións necesarias (preferentemente 700-800 g) a lume baixo. Dese importe sería duns botes de litros.

marmelada de framboesa rápido

Un par de quilos de bagas nitidamente dividida aproximadamente en 3 partes en potas separadas. Absorbe 1: 1 de cada azucre. Se che gusta de un Atol doce e groso, ten que ter un pouco máis de azucre. Deixar pota só (é posible enviar no frigorífico) para liberar unha cantidade suficiente de zume. Agora dunha vez - sobre o lume para que ferver, estar un par de minutos. Verter en frascos esterilizados coa seca (a maior parte baixo a tapa) e cortiza.

multivarka Jam

Bancos para o produto acabado e tapa pode ser estéril tamén multivarka. Situado no recipiente vaso para cociñar, poñer nel frascos e tapas e establecer o modo apropiado, o tempo é definido automaticamente. Durante este tempo, preparar un quilo de bagas: seleccionar forte e enteira, elimine as sépalas e froitas enrugada. Con coidado, Despeje-os en multivarku, e enriba - un quilo de azucre. Aliñar modo "Têmpera" por unha hora. Ao final do primeiro tempo, o contido da tigela mesturar suavemente. Despois do sinal, verter en frascos de compotas de framboesa preparados, tapas entupir. Obtemos algo máis de dúas latas (750 g).

Salvando framboesas sen cociñar

Moi fácil e rápida ingresos. Batida nun mesturador preparado framboesa kg ata quedar homoxénea. Pour medio quilo de azucre, Despeje 5 culleres de sopa. l. boa vodka, mestura ben, para pasar sobre os frascos, garde na neveira. Só non comeza a gravar por un longo tempo: saborosa peza moi rapidamente comido!

Framboesa sen sementes jam

Preparando tamén sen moito problema. Ir bagas preparados a través do espremedor. Para cada litro de zume de engadir unha libra de azucre, mexa, engada no cociña a ferver, engada sobre os bancos.

viño de framboesa

Se quere tratar-se de unha bebida tan exótico, ten que sacrificar un quilo de Atol cocido, pero paga a pena! Nun frasco de 5 litros para encher un quilo de azucre, un vaso de arroz non lavado, engade a conxestión e Despeje nunha auga Colgador. Permitir para definir nun lugar quente por 40 días, pero o máis paga a pena, a máis saborosa e máis aromático do produto final. Verter o viño en botellas de tenso. Fans de bebidas máis fortes pode engadir un vaso ou dous de vodka de calidade.