Patisson no forno, recheo de verduras e carne

Patisson no forno non só é moi delicioso, senón sorprendentemente fermoso. Este prato é ideal para servir calquera mesa festiva como un xantar caloroso. Cabe sinalar especialmente que é posible preparar este vexetal de varias maneiras, pero decidimos considerar só o método máis simple e máis rápido, o que non require o uso de produtos caros e ultramarinos.

Deliciosas e fermosas patissóns, horneadas no forno

Ingredientes necesarios para un prato vexetal :

• Tomates vermellos maduros - 3-4 pezas;
• Esquiña pequena - 4-5 pezas;
• Lámpadas grandes - 2 pezas;
• Filete frito de pollo - 300 g;
• Mayonesa de baixo contido de graxa - 80 g;
• Queixo ruso duro - 140 g;
• Aceite de xirasol, inodoro - 65 ml;
• Sal iodado non grande - a discreción persoal;
• Verdes frescos (porros, eneldo), así como especias e condimentos - a gusto.

O procesamento do ingrediente principal

Para facer o pateiro no forno en forma dun prato en miniatura, bonito, é recomendable mercar legumes de pequeno tamaño. Despois diso, necesitan ser lavados, suavemente cortar a tapa superior e, a continuación, eliminar todos os ósos e parte da pulpa. Como consecuencia destas accións, debes recibir unha especie de "vasos".

Proceso de procesamento de peitos de polo

Patisson no forno é moito máis delicioso, se é cocido con calquera carne. Decidimos usar un filete de pollo tenro e suave. Debe ser lavado, liberado da pel e ósos, e logo cortado en anacos pequenos. Despois diso, a mama debe ser fritamente frita en aceite vexetal, xunto coa cebola picada, sal, temperado e pementa molida.

Formando un prato

Antes de preparar o pateiro no forno, debe estar recheo con alimentos previamente preparados. Para iso, cómpre cortar tomates maduros, botalos aos peitos e as cebolas fritas. A continuación, os vexetais baleiros necesítanse cubrir coa masa resultante, e despois se espallan na súa masa maionesa, mesturada con herbas picadas. Ao final, os produtos deben ser espolvoreados con queixo ralado e cuberto cunha "tapa".

Tratamento térmico do prato

Despois de que as potaxes estean cheas de carne recheas de tomate e queixo, deben ser coidadosamente movidas a unha bandexa de cocción. A continuación, a folla debe colocarse no forno durante exactamente 35 minutos. Despois deste tempo, o prato recoméndase para a suavidade. Para iso, debe manter un coitelo ou garfo.

Como servir á mesa correctamente

Ao observar todas as accións descritas para crear un prato, seguro que fabricará vexetais rellenos deliciosos e agora non tes que confundirlos co que facer das patissas no forno.

Despois de que os vexetais con recheo de carne se fan completamente suaves, necesitan ser desprazados a pratos individuais, abrir as "tapas" e servirlles. Ademais, para un prato tan abundante, recoméndase presentar pan de trigo, verdes frescos e unha salsa de tomate quente (se o desexa). Bon appetit!