Pizza Salsicha e cogumelos, pero tamén como opción, con cogomelos e queixo, cogumelos e tomates

Eu creo que, en representación de pizza non precisa. Entre nós hai quen só aman, e os que non poden estar de pé. Pero, primeiro, se cadra aínda máis. Normalmente, cando quere tratar-se a este prato delicioso, imos a unha pizzería ou encargar unha pizza na casa. E só os que basicamente gusta cociñar, decidiu pasar parte do seu tempo e cociñar unha pizza na casa. De feito, neste complexo non hai nada. Pizza con cogomelos e salchicha, é quizais a variante máis común. En primeiro lugar, ambos os produtos están sempre á man, e en segundo lugar, a pizza botan moi saboroso e nutritivo, e en terceiro lugar - para a súa preparación non ten posuír unhas habilidades sobrenaturais.

Pizza con cogomelos e salchicha

Para a preparación que necesitamos dos seguintes produtos: catrocentos gramos de fariña, 60 ml de leite e auga, e trinta gramos de azucre, dous ovos, vinte gramos de levadura, cento cincuenta gramos de manteiga. Como recheo tomamos cogomelos conservados , por valor de douscentos gramos, cento cincuenta gramos de queixo (que tipo de pizza sen queixo), así como trescentos gramos de calquera salchicha (afumados, cocidos). Con todo, cómpre que a salsa de tomate, a cantidade que se especifica nas súas preferencias persoais.

Entón, pizza con setas e Salsicha preparados como segue. Léveda mesturada con azucre, engade auga morna. Mass mexa ben e coloque nun lugar quente para vir levedura. Nunha tigela grande, Despeje a fariña, engade a el un ovo enteiro eo outro con só branco (non xogue a xema). Despeje bebida achegou, leite. Amasar a masa. Se a masa non estar legal, engade a fariña, sexa necesario. A masa é laminada nunha capa fina, lubrifica última manteiga (previamente fundidos e mesturados coa xema de ovo). Nós amasar a masa de novo e deixar só por uns minutos. Implantación de novo, de novo, aceite lubricante, amasar. Repita todo isto dúas veces. Cando foi a última vez que amasar a masa, coloque-o nun lugar quente por vinte e cinco minutos, para que veu.

A masa propagación acabado nunha assadeira (ou unha placa circular no caso de cocción nun forno de microondas), deixando os extremos bordyurchiki pequena (que era conveniente para poñer o recheo). Aceite a masa con salsa de tomate, bo, facelo para os bordos, e eles van ser seco. Regue con salsa de cogomelos uniformemente salgados enriba - salchicha. Unha vez máis toda a graxa salsa de tomate, Espolvoreo con queixo ralado (é mellor para fregar o queixo nun ralador fino, polo que vai ser máis saborosa).

E agora a atención. Se a súa pizza con setas e Salsicha será asado no forno, que vai ter que gastar máis tempo. Eu sugiro que asar unha pizza no microondas. Lembre que a cocción é necesario usar un prato especial para o microondas, por exemplo, vidro. Coloque o nivel de potencia media e leve ao forno de pizza en algún lugar en vinte e cinco minutos.

Analogamente poden ser preparados e unha pizza con cogomelos e queixo. Non admirar creo que o proceso terá lugar sen a adición de salchicha.

Pizza con cogomelos e tomates

Xeralmente, cogumelos Pizza fóra moi saborosa, non importa o que os produtos relacionados que vai empregar. Eu, por exemplo, como unha pizza de cogumelos con tomates, e por iso decidiu compartir as súas receitas con vostede.

Imos ter de masa de fermento. Debería como facelo, vostede sabe. Polo menos, nós tamén podemos facer como eu describe anteriormente. Para o recheo, necesitamos de cogomelos frescos, tomate, cebola, queixo, ketchup ou pasta de tomate.

Preparación: Listo a masa de fermento, rolo, pincel con ketchup. Pon as cebolas na parte superior, pode pre-frite un pouco, pero non necesariamente. Pon os cogomelos coa cebola (corte-os en anacos finos). Por riba das mesmas tomate tarxeta finas. Paramos todo o queixo relado. Coza no forno a cento oitenta grados de quince minutos.