Pratos de salmón ao forno

A civilización moderna deu aos anfitrións un gran número de utensilios de cociña e asistentes: vapor, Multivarki, potas, ao cal nada varas. Isto é só que apareceu hai relativamente pouco tempo, e antes de que a xeración dos nosos gran-gran avós ... dalgún xeito fixo sen todo isto. E conseguiu preparar saborosa e saudable de alimentos cunha única unidade: unha fornalha. forno ruso - un verdadeiro milagre, o centro da casa eslava. Ela Calefacción, tratado e, por suposto, alimentados. Poñer un cociña ruso nas condicións de apartamentos modernos é difícil, pero pode ser substituído cun forno, que é practicamente a todos. As súas vantaxes inestimables: o alimento é cocido nos seus propios zumes, sen engadir unha gran cantidade de lavado con aceite en todos os lados por aire quente. E unha aínda maior fornos vantaxe - é a capacidade de descargar todos os ingredientes dunha soa vez e non interfiren no proceso. Entón, imos preparar no forno por algo delicioso e inusual, por exemplo, pratos de salmón ao forno - nutritiva, útil e orixinal.

O primeiro prato - filete de salmón en papel aluminio. Necesitamos de produtos como ficheiros de salmón, cebola, herbas, manteiga, especias.

O salmón é necesario lavar, seco, cortado en porcións e esfregar mestura de sal e pementa. Na folla de folla de arriba establecer salmón semianel cebolas e follaxe, en conxunto enrole firmemente e posto durante 20 minutos nun forno quente a 180 graos. Esta receita pode ser un pouco actualización, engadindo os legumes, polo que obtén:

A segunda receita - file de salmón ao forno con verduras. 500-600 gramos de troita, temos: dúas cebolas e cenorias, un vaso de leite, manteiga, herbas, especias.

Para preparar o prato de salmón ao forno, como sempre, o meu peixe, corte, seca-las, sal, pementa, Espolvoreo con zume de limón. medias argolas de cebola, cenorias - nun ralador. Quenta a manteiga e frite levemente ata a metade cocido por separado cebola e cenoria. Nunha assadeira propagación capas de cenorias, cortada en pequenos anacos de peixe, cebola. Todos xuntos, Despeje o leite e deixar no forno pre-Calefacción por media hora. Elimina, Espolvoreo con herbas frescas, poñer sobre a mesa. Aceptamos eloxios para tal un delicioso prato de peixe.

O terceiro receita - espetos de salmón ao forno. Para terá os seguintes produtos: filete de salmón, aceite, aceitunas, dille fresco.

Olivas e costeleta de endro, Despeje o aceite, poñer en pequenos anacos marina filete media hora. En espetos de madeira, embebido en auga, para non queimado, enfiadas anacos de salmón eo lugar no andel do forno. Baixo a estrutura esqueza poñer a pota con auga, a continuación, o peixe será suculenta e suave. Entre franxas de salmón en shampuriki poden amarre pementón ou tomate. Pinches preparados boa Espolvoreo con zume de limón. Con Marinas en xeral pode probar moito e por moito tempo. Viño, tinto ou branco, maionesa, aceite de oliva ou aceite de sésamo, mesmo zume de tomate é apropiada para pratos de salmón ao forno. Salmón sen razón chamado o peixe, o que é moi difícil de romper. Polo tanto, non teña medo de probar con este peixe.

Este peixe xeralmente ten unha morea de características interesantes. En primeiro lugar, non se acumula en si de substancias nocivas, o que significa que os seus beneficios naturais non romper. É bo o suficiente, pode imaxinar este peixe contén 22 minerais, vitaminas, ácidos graxos eo ácido famosa - Omega-3.

Regularmente comer pratos de salmón ao forno pode ser eliminado estrés emocional, recibindo unha dose de carga positiva, recuperar do estrés mental ou física, mellorar a circulación sanguínea no corpo, restaurar o equilibrio hormonal. Entón, comer salmón na saúde en todas as formas, sobre todo porque o cociñeiro e come-lo - un pracer.