Pratos orixinais de repolo

Un gran número de pratos é posible preparar dende o repolo habitual. Hoxe, os científicos cren, e atopar a evidencia de que comer couve axuda a reducir o número de células cancerosas e impide o desenvolvemento desta enfermidade terrible. Polo tanto, este vexetal debe ser amado e respectado.

Repolo masivas

Hai pratos de repolo, que pode compracer a todos os amantes deste vexetal. Son pouco comúns, pero moi saborosa. Un deles - un repolo en masa. Necesita repolhos, 3 ovos, metade dun vaso de leite, sal, cebola, un pouco de fariña, pementa, cenoria, cunca de crema azedo, e algo menos dun litro de zume de tomate.

É mellor ter unha pequena cabeza de repolo para anacos pequenos. Despois de todo, debe ser cortado pola metade e transformalo en franxas para ser un espesor de preto de 2 cm. Agora a preparar masa. Para iso, os ovos son axitados con leite e fariña. Todo iso é salgado e pementa. A masa debe ter unha crema de leite.

franxas de col mergullado na masa e deixe a ola, onde asado de todas as partes. Só entón son colocados nunha assadeira. Agora é o tempo para cociñar a salsa, que vai guisado de col.

Arco moído pasado en aceite vexetal. A esta engadiuse unha cenoria e un par de culleres de sopa de fariña. Só un par de minutos aquí e recibe crema de leite con zume de tomate. De especias na salsa, pode engadir sal, pementa, azucre e mesmo lavrushku. Esta mestura é vertida todo rebentos. 40 minutos o prato debe ser extinguido como ingrediente principal é suave.

Sirva estas delicias culinarias, pode como un prato lateral ou como un prato separado na mesa sen carne.

Alimentos en forma de bolo de repolo

Como un prato para a cea é perfecto repolo en capas. Cociña-lo moi doado e sinxelo, e recheo pode ser diferente. Para comezar con garfos desmontado en follas individuais, que son cocidos en auga e sal. A continuación, eles deben ser coidadosamente endereitarse, cortar todo espesamento. Especialmente preparación de masa (ningún, como ovos e maionesa). Mergullado no que deixa, son fritos en aceite vexetal. Como a prontidão deixa propagación no prato, alternando con recheo.

Opcións para recheo:

• Queixo relado espremer allo e maionesa,
• Refogue a cebola e cenoria,
• O paté de carne ou carne asada,
• crema azedo con porcas.

Este "bolo" botan moi saborosa. Con todo, inmediatamente despois do cocción non é necesario para Swoopes. Cómpre deixe de salsa.

ensalada principesca

Os pratos máis populares do repolo - é ensaladas. Son preparados con vexetais frescos e chucrute. Poden ser moi diferentes, e esta é unha variante da ensalada en capas. Repolo precisa dun corte Julienne moi ben. En primeiro lugar, na conca de repolo capa de propagación, que se cogumelos en conserva. Logo vén o Maio, e polo, logo cocido, que é pre-esmagado en cubos. todas cubertas con maionesa de novo. Novo caber col e maionesa. Top decorado con cogomelos e ensalada con queixo ralado. Acontece moi saborosa e non a costa da súa figura.

Pratos de repolo e carne picada

Pode cociñar pratos diferentes de repolo e carne picada. Un gran número de receitas para caçarolas, risoto e outros pratos ofrecidos inclúen tales ingredientes. Un dos pratos máis populares aínda son as hamburguesas que teñen o poder para preparar calquera hostess. Para crear estes requiren unha libra de carne picada (pode incluso polo), a mesma cantidade de repolo, unha pequena culler de mostaza, ovo, cebola, varios dentes de allo, pementa e sal. Ten que facer máis, e salsa, que vai asar bolos. Para iso pode esixir un vaso de auga, 4 culleres de sopa de crema, 2 culleres pequenas mostaza, sal e pementa.

Repolo ten picar. Cebolas totalmente esmagado e apertou allo aquí aínda. Todos estes ingredientes son fritos en aceite vexetal, a continuación, conectar-se á carne. Aquí que entra no ovo, sal e pementa, e, a continuación, axitou-se todo. Desde os rissóis de carne picada resultantes debe facerse, que son dispostos nunha assadeira.

Mentres tanto, prepare unha salsa. Para iso, mestura crema de leite, mostaza e especias. Aquí a auga cae. Acontece salsa acuático. Están cheos e hamburguesas. Uns 40 minutos é cocido prato, e despois serviu para a cea ou unha mesa festiva.

Decorar con repolo

Pratos de couve a primeira vista parece moi familiar. Con todo, hai tamén unha coliflor ou brócoli que son pouco comúns, e un prato de lado deles acaba fantástico. Por exemplo, pode asar a col coloreada con salsa de allo. Para iso, ten que tomar 5 dentes de allo, metade dun vaso de iogur, un vaso de crema de leite, sal, coliflor e greens.

Repolo desmontar en florzinhas e ferver en auga salgada. Mentres se prepara a salsa de crema de leite, iogur, allo esmagado e sal. A salsa que ter unha boa bebida para aproximadamente unha hora. repolo cocido é necesario poñer nun prato como un adorno, ea placa superior derramado perfumado salsa de allo.