Receita "Nut" permite cociñar moi deliciosos galletas para os nenos. Para iso ten que formas especiais.
Receita "Nut" e dispositivos para a cocción
As formas son unha ola especial con recessos en forma de porcas. En tales dispositivos boliñas cocidos nun lume aberto. Receita "Nut" ás veces implica a cocción no forno en cunchas de metal pequeno. A masa é presionada para eles cos dedos. Ás ó forno por corenta pezas.
Receita "Porca": os boliñas con crema inusual
Tradicionalmente, este revestimento de pastelería con leite condensado. Imos facer un delicioso e inusual toffee crema. Esta receita masa de noces permite facelas moi suave e quebradiça. En primeiro lugar ser parte na preparación de cremas. Mercar cento cincuenta gramos de iris "Chave de Ouro" e poñer todos os doces na pota ou tixola. Tamén engadir os cen vintecinco gramos de manteiga e un par de culleres de sopa de leite integral. Pon todo nun moi pequeno lume e derreter, mexendo cunha culler de cando en vez. Cando a mestura se fai líquido e homoxénea, retirar da calor. Fresco, aínda axitación. Moer cincuenta gramos de manteiga con unha culler de sopa de azucre, tomando coidado de non derreter-lo. Fai dúas culleres de sopa de maionesa e media cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre extinguido. A continuación, un ovo, unha pitada de sal, unha bolsa de azucre de vainilla, unha culler de sopa de amidón de pataca e un vaso de fariña. Todo isto mexa e amasar unha masa suave. Debe ser vinte minutos para arrefriar no conxelador. Asegúrese de que a masa é arrefriado uniformemente. Encher os moldes de proba de metal utilizando unha culler de té e cocer nun forno que é Calefacción ata unha temperatura máxima de preto de 15 minutos. Este produtos norma terá unha duración de corenta e dúas metades, dos cales acaban por vinte cookies. Usar luvas para evitar queimaduras cando se traballa con hot masa acabado de cocer. Tomé cada medio, elimina-o do molde e cortar a medio camiño, e mesmo cortar a bordo de poder esculpir-los nun biscoito sen problemas. Tras a masa arrefriar, con el vai ser un traballo difícil, por iso non leva. Despois de retirar seredinok deixar cookies para arrefriar. Residuos moer usando un rolo para migas estado. Únete a Fudge crema, mexa ata quedar homoxéneo. En cada metade por unha porción de noz, a continuación, encher con crema e presiona as metades xuntas.
A segunda opción
Quizais non ten cunchas especiais dun metal. Iso non significa que a receita "porca" en forma non é para ti. Só ten que cambiar un pouco de tecnoloxía. Para distribuír a masa cunha capa fina sobre unha folla de cocción e asar. Despois arrefece e libra cun rolo (algunhas pezas - fresado para grandes migallas). Mestura con toffee crema e forma redonda do produto. En cada un deles investir unha porción de noz. Conducido ao redor nunha placa nunha gran migallas e sirva xeado. Podes facer estes boliñas con crema ou crema de manteiga.