Carne de porco na pota. Receitas de pratos de carne de porco.

Carne de porco - delicioso e fácil de cociñar produto. Este tipo de carne é Torrado de forma suficientemente rápida, sen a adición de aceite e pezas da carcasa é considerado un produto dietético. Debido ao sabor doce, a carne combina perfectamente con unha variedade de froitas, mel, noces, ameixas, así como todo tipo de salsas (doce e azedo, mostaza, queixo, manteiga). Existen varios métodos para a preparación de lombo de porco, pode ser preparado con legumes frescos, conservados ou salgados, legumes, cogomelos. Moi saborosa porco obtido nos ingresos do Potenciómetro está cociñando moi diverso, pero sempre moi útil, nutritiva e saborosa. E para a cea, e para a mesa festiva é a mellor carne de porco axuste no pote. Ingresos estes pratos versátiles son moi sinxelo, podes incluso cociñar para axitar os produtos dispoñibles na neveira. Un prato que pode compracer a vostede e os seus seres queridos noites frías, quentes e cheos coa calor da alma - é carne de porco na pota. Receitas de pratos de carne dominar facilmente, mesmo a anfitrioa máis inexperto, máis importante, para incorporarse os ingredientes correctamente.

Patacas e ameixas. Cada un destes produtos de carne de porco na pota serán combinados perfectamente. Os ingresos destes e outros pratos de solombo de porco , vai aprender con este artigo.

Carne de porco con patacas nunha pota.

Para a preparación de pratos, ten que:

• 500gr. carne de porco
• 150gr. cebolas
• 100gr. fungos (fungos)
• 500gr. pataca
• dente de allo
• aceite vexetal
• 150gr. cenorias
• Sal, orégano
• pementa vermella e negra

Cebolas e as cenorias limpas, lavar con auga e costeleta finamente. A continuación, lavar coidadosamente cogumelos e corte-los coidadosamente placas. As cenorias e cebolas lixeiramente fritos en aceite vexetal. A pota con cogomelos cebola lugar, sal e cociña por preto de 2 minutos. Logo gozar dun porco. lavado carne, seca e cortada en anacos grandes. Coa axuda de spadefoot esmagar o allo e esfregue-as carnes (non te esquezas de engadir sal e pementa-lo e engadir a manjerona). Legumes e carne son colocadas en vasos (carne de primeira, e aínda por riba - legumes). Casca, lavar e cortar as patacas. Xogar nunha pequena cantidade de pataca en cada ola e cubra con verduras restantes. Despeje un pouco de auga, a continuación, pecha a tapa e engada as potas no forno. Despois de 30 minutos a unha temperatura de alimentación 200gradusnoy está preparado para consumo.

Carne de porco con ameixas nunha pota.

ingredientes:

• polpa de carne de porco 500g.
• manteiga (2 culleres de sopa. culleres)
• 1 cenoria
• 100gr. ameixas
• 1 cebola
• pementa, sal
• 1 colher de sopa pasas de uva
• aceite vexetal

Corte a carne en anacos pequenos e non frite nun pouco de aceite. Descasque as cebolas, cenorias e corte-as en aneis. Nunha tigela, mestura de carne de porco franxas, ameixas, cebolas, cenorias, pasas. A mestura resultante foi posto en vasos de barro. En cada pote, Despeje pouco de auga (a auga debe cubrir a carne), engade pementa, manteiga, sal. Vasos deben extinguir nun forno a 220 graos de preto de 1 hora.

Outro prato delicado - a carne de porco en salsa cremoso.

Para a súa elaboración é necesario:

• porco (1 kg).
• 500gr. cogumelo
• 100gr. manteiga
• 500gr. viño branco
• 1 cebola
• zume de limón (2 culleres de sopa. l.)
• 400 ml. crema
• 4 tomates
• Pementa, sal

Carne cortada en franxas pequenas. Anacos de carne de porco, coloque nunha Olla funda, engade as especias e 100g. viño. Cubra con folla e poñer a mesa no forno para cocer por 60 minutos.

Neste momento, prepare a salsa. Para iso, cortar os cogomelos e coloque-os nunha pota. Tamén para poñer 2 culleres de sopa. l. auga, zume de limón, sal e ferver a mestura resultante. Despois diso, Despeje o caldo na ola de cogumelos, engadir o viño e cebola finamente picada. Salsa de cogomelos é necesario ferver para abaixo pola metade a lume alto, a continuación, engade os tomates picados e crema, sal e pementa. Todos os ingredientes deixe cociñar por máis 10 minutos.

Na pota con carne de porco Pon os cogomelos en primeiro lugar, e logo Despeje a salsa e volver ao forno ata dourar.

Carne de porco no viño.

Receita.

• porco (1 kg).
• 200ml. caldo
• 200ml. viño tinto
• 200gr. cebolas
• Sal e pementa
• manteiga (250 g).
• fariña (2 culleres de sopa. culleres)

Primeiro corte en anacos e cebolas bisteca de porco. frite as cebolas
na manteiga. A continuación, Despeje a fariña na pota, mestura todo con coidado, engade o viño e caldo. Pon a carne na pota e enche-lo con salsa de viño. O pre-Calefacción a 220C carne assando lugar forno e Ás por preto dunha hora.

Bo apetito!