Ás os legumes no forno rapidamente e facilmente

Ás os legumes no forno baixo a forza de ata un novato na cociña. Este prato é moi sinxelo de preparar, e, polo tanto, tamén moi útil. Non é unha solución perfecta para unha cea en familia?

consellos útiles

Cocer as verduras ao forno e poden ser como un prato separado, e como un prato de banda para a principal. No segundo caso, ter coidado cando se combina diferentes ingredientes. Por exemplo, como un complemento para o peixe é ideal para patacas, chícharos, feixóns, couve de Bruxelas, pero remolacha, capaces de crear un conxunto exitoso de carne de porco asadas, caso en que o uso é inapropiado. Ademais, vale lembrar que os vexetais teñen velocidade de cocción distintos. Isto significa que os brócolis terá tempo para ser fervido fráxil e perde a súa estrutura, mentres a pataca aínda é dura e semi-cocida. Que facer neste caso? Ingredientes que esixen máis tempo gasto no forno que primeiro traer á metade.

prato satisfactorio e fácil

carne asada con verduras é sempre ideal para aqueles que, por unha banda, monitor a saúde e figura, e, por outra - o amor comida saudable e saborosa. Este é sempre un compromiso culinarias para eles. Así, para este prato que vai ter:

• carne bovina,
• tomate;
• cenorias;
• pementa;
• cebolas;
• allo;
• aceite de oliva;
• temperado sal, pementa.

Para asar os legumes no forno para esta receita, é posible variar a proporción eo tipo de ingredientes. Por exemplo, no caso de que está a apuntar para preparar unha comida lixeira, non empregue patacas, por outra banda, usalo se quere conseguir un sabor e textura máis rica. Vista cociñar a carne. Debe ser cortado en tiras curtas e rapidamente fritir nunha tixola quente con aceite, a continuación, baixar a temperatura, engadir un pouco de auga (de xeito que non cobre os contidos), sal e pementa e cubrir con unha tapa. Imos, logo dentro de 10-15 minutos. Entón, que vai facer suave e brando e, posteriormente, terá tempo para alcanzar a prontidão xunto con verduras. A continuación, preparar os ingredientes restantes. Tomates cortados en pequenos cubos, esfregue cenoria nun ralador groso, pementa - franxas, cebola - rodajas finas. Nós poñer produtos nunha assadeira. Tamén pode usar pequenos vasos, a fin de facer as porcións de comida. A capa inferior - ensopados de carne, etc - cebola, pementos de cores, cenorias. Espolvoreo con allo finamente picado e aspergidos con aceite de oliva. O tempo de cocción - preto de 50 minutos a unha temperatura de 180 graos.

queixo Ás

Vexetais cocidos con queixo - unha alternativa á receita de carne. Nós ofrecémoslle unha comida saborosa e nutritiva para vexetarianos. Para iso será necesario:

• queixo "parmesano";
• coliflor;
• pataca;
• cebolas;
• aceite de oliva;
• temperos: sal e pementa.

O ingrediente principal é coliflor. A proporción de patacas é necesario levar 3 a 1. Nós distribuídos en forma de capas coa seguinte secuencia: pataca (previamente fervido en auga salgada ata metade), coliflor (inflorescencias enteiros), cebola (franxas finas aneis). Sal, pementa e polvilhada con aceite de oliva. Liberalmente Espolvoreo con queixo parmesano relado. Poñemos no forno por 30 minutos a 180 graos. Aínda pode ser unha chea de maneiras diferentes para asar os legumes no forno. Crear as súas propias receitas orixinais. Bo apetito.