Brócolis - ingresos para pratos deliciosos

Segundo especialistas en nutrición, adecuadas fundación up menú verduras, froitas e todo tipo de cereais. Sobre como iso é útil, que puntúan a atención non. Tras esta arte culinaria, polo que estamos máis interesados nos aspectos gustativas. Ademais, o que parece prato apetitoso, mellor é digerido. Este tamén é un feito comprobado. Hoxe, a heroína do noso ensaio de cociña - brócolis, receitas para que seleccionamos para ti.

Gratinado de verduras

nome francés bonito do prato é só a cazola de costume. Como norma xeral, é preparado a usar a crema de leite, queixo e ovos. Para preparar gratinado vexetal, precisa de dous tipos de verza: coliflor e brócolis, 500 g cada, xamón - 150 g de ovos - 2 anacos de queixo, calquera (duro) - 100 g, crema de 10% - 1 r,. Noz moscada, pementa , sal, herbas secas ou frescas.

Repolo purificar, ferver en auga salgada por uns cinco minutos - sete e poñer no formulario, sal, pementa, Espolvoreo con herbas. Coloque o xamón enriba, cortado en tiras. batedor de ovos, mestura con crema e Despeje o repolo. Esfregue noz moscada e engadir á pota. prato preparado durante 20 minutos.

Brócolis - ingresos da cociña italiana

A combinación de pasta con verduras só a primeira vista parece inusual. De feito, brócolis con queixo e masas é moi saborosa e saudable.
Ademais, un prato rico pode ser utilizado como guarnición, ou de forma independente.

Para preparalo, esixiu 300 gramos de brócolis (moi bo eo produto conxelado), masas "penas" - 400 g de manteiga - 1 colher de sopa. l, unha pequena lámpada, crema -. 1 r, queixo relado -. 100 g, sal e pementa, tomiño, albahaca.

Repolo cortado en pequenos anacos e colocados nunha peneira e soltar-se en auga fervendo durante cinco minutos. cebola shinkuem e frite xunto con verza na manteiga ata que os vexetais son moi suaves. Engadir o queixo e crema de leite e cociña, cuberto por cinco minutos. Nós moer herbas, engade á vexetais, sal e pementa.
Ferver a pasta ao dente (non levando a prontidão cheo), lavouse e puxo nunha bandexa para hortalizas. Mestura e sirva, Espolvoreo con queixo ralado.

Brócolis - ingresos comidas de dieta

Ensalada de pasta - é inusual, nutritiva e deliciosa. De feito, pastas, combinada con verduras - moi unha comida dietética, entón poden Deliciosos co corazón, sen temer pola súa cintura.

Os principais compoñentes de ensaladas, por suposto, a pasta cocida e brócolis. Os ingredientes restantes poden escoller ata o seu gusto. Perfectamente adecuado para esta finalidade tomate, pepino, verduras picantes, queixo parmesano, piñóns, pementa. A medida que o recheo, sen usar maionesa, e unha mestura de zume de limón e aceite de oliva. NOTA picante ao prato rematado engadirá greens picantes, pementa ou pementa doce.

Brócolis, en contraste coa cor, non require cocción longo, suficiente 5 - 7 minutos para extinguir.

brócolis refogado con salsa de crema

Este prato é cocido moi rapidamente, o proceso non leva trinta minutos. Ademais, as calorías nel un pouco, polo que pode ser servido con seguridade para a cea.

Para preparar os brócolos necesario - 600 g, pequena cenoria, cebola, cogumelos - aceite de xirasol 200 g, queixo crema - 400 g de leite - 100 ml, beliscar azafrán, pementa e sal a gusto.

Os cogomelos e cebola finamente cortada, quentar-se o aceite nunha tixola e mestura frito. Despois dun tempo, nós Engadir a cenoria ralada. Xa que os vexetais estean brandos, coloque divididos en pequenos floretes de brócolis, engade o leite, queixo e cubra con unha tapa. Ao final, engade azafrán en po, un pouco de sal e pementa.
Pos pode con arroz ou como un prato separado.

Moi semellante en coliflor sabor e brócolis. Ingresos que se usan para un único, ben axeitada para outra.

Bo apetito!