Como facer pizza para a familia e para os hóspedes

Algunhas persoas aínda chegar a unha pizza? Para responder a esta pregunta, temos que determinar que pode ser considerado como unha pizza. Se unha fina bolos de masa con varios recheos de arriba - as pizzas apareceu no antigo Exipto, foi amplamente coñecido na Grecia antiga e de Persia. Pero, se estades sen salsa de tomate pizza non é considerado - nesa forma ela se orixinou máis tarde - en Italia, o século 17.

Como facer pizza o vello italiano?

Amasar a masa elástica dende 300 g de fariña, 2 culleres de sopa de aceite de oliva, media cucharadita de sal, un vaso de auga de auga e 20 gramos de levadura, rodillo fina bolos redondos, colocadas tomate, queixo branco, suave, regue con aceite, colocado nun cuarto de hora nunha invernadoiro quente .

Este prato se fixo tan popular que logo apareceu "pizzaiolo" profesional, e abriu a primeira pizzería. Agora Pizza tornouse unha especie de "comida rápida" cunha variedade de cubertas e ingredientes.

Polo que proba de facer pizza?

Agora podes atopar practicamente calquera masa pizza: e escamosa, e sosa, e fermento oparnoe. Aínda que, por suposto, o sabor máis "italiano" aínda terá de pizza, o cal é preparado de acordo cunha receita tradicional, que inclúe fariña de trigo duro, aceite, fermento, auga, sal e azucre.

Como facer pizza na casa?

É moi sinxelo e proceso moi emocionante, sobre todo na fase de recheo da colección. Imos ver o que os máis deliciosos e accesibles opcións para a pizza pode cociñar para a súa familia e para os seus convidados favoritos.

Como facer unha pizza con queixo e salchicha

Amasar a masa de fermento: en medio litro de leite morno disolva o fermento seco ou en directo, engade unha culler de sobremesa de azucre e metade da fariña (250 gramos). Para algunhas horas, deixar aproximouse, tras a adición de dous ovos, unha pitada de sal, os residuos da fariña (máis 250 gramos) e tres culleres de sopa de aceite de oliva. A masa é ben mesturado, que é suave e elástica.

Implantación dun bolo liso fino e poña en assadeira.

salchicha leite cortado en tiras ou cubos, tomate - franxas finas, pique o allo, queixo cheddar, mussarela e Emmental - groseiramente grella.

Pon a masa sobre unha salchicha para ela - mozzarella rallado. Top - tomates e Emmental. Espolvoreo allo relado, logo outra capa de tomates e superior - capa de cheddar.

Esta pizza é cocida a 25 minutos a 220 graos.

Como facer Milanese de pizza

O sedimento de masa de fermento 10 minutos Coza no forno (ata metade). A continuación, coloque os seus cogumelos, touciño frito, franxas de olivas negras e tomates, Despeje a crema de leite. Pon máis 7 minutos no forno.

Como facer unha pizza con embutidos

No bolo fina de masa de fermento laicos frito cogomelos e fina linguiça defumada, cortada en franxas. Fai unhas olivas negras, regue con aceite, Espolvoreo con queixo. Cocer durante uns 20 minutos a 210 gradumah.

Como facer unha pizza con berinjela

Bolo de masa de fermento para asar ata a metade. A continuación, colocar-lo na salsa de tomate, cogumelos e tarxeta berenxenas asadas, cortadas en tiras e fritos. Espolvoreo queixo e leve ao forno por 15-17 minutos en forno quente.

Como facer pizza napolitana

Nun bolo de masa fina e colocar maionesa mesturada cun ovo cru, top - franxas marina cogomelos e tomates sen pel. Todo está ben cuberto cunha capa de queixo relado nun ralador fino. Ás por preto de 20 minutos.

Como facer unha pizza con polo

Cubrir a torta dende a masa con salsa de tomate. Cubra con pollo crúa, cortada en tiras finas, cebola marina medias argolas, franxas de olivas negras. Ás por 25 minutos.

Como facer unha pizza con peixe

queixo relado mesturado con salsa de tomate e maionesa. Engadir o cámara descascada. Poñer sobre a masa desta mestura. Cocer durante 20 minutos.

Como facer unha pizza con mexillóns

Conxelado Mussel derramar auga salgada quente para que sexan descongelados. Drain, mexillóns superar. Mestura os mexillóns en salsa de tomate, poña a masa, Espolvoreo con un pouco de orégano. Ás - como é habitual por preto de 15 minutos en forno quente.

Debido ás diferentes recheos, pizza gusto non é aburrido, eo cheiro de fermento fresco fai calquera casa verdadeiramente cómodo.