Ingresos repolo vermello

repolo vermello ten o mesmo gran conxunto de vitaminas, así como repolo, o que os sitúa no inverno en pé de igualdade co francés. Ao final, inverno e comezos da primavera, vermello ingresos repolo onde non é fresco, e chucrute, ofrece o corpo humano coa vitamina C, a falta de que é especialmente aguda neste momento. Pode preparar marina, para manter fresco.

En moitos pratos vexetais inclúen repolo vermello ingresos son variadas. Por exemplo, pode cociña-lo en grego. Pique 600 g de repolo vermello. Vista quenta o pote para 100 g de manteiga, poñer nel e repolo, cuberto firmemente cunha tapa, ensopados. Dos dous pementos cortados a medio camiño coas sementes, corte en tiras. Elimina a pel con algúns tomates (para facelo máis doado de tirar, ten que derramar auga fervendo sobre os tomates), eles desmoronar. Tomar 200 g de chícharos verdes (mellor uso enlatados, decanta-se o fluído a partir del). Todos os vexetais combinan con repolo, se é necesario, engadir auga e deixar ferver por algún tempo ata 40 minutos só uns minutos antes de apagar o gas, engade sal a legumes, 200 gramos de salchicha picada, pementa, dous dentes de allo amasar.

Red repolo marina preparado do mesmo xeito como repolo branco. Segundo a máis simple marina prescrición feita a partir de 100 g de sal, de 125 g de azucre e de 100 ml de 9% de vinagre por litro de auga. Fragmento a verza é necesario, a un minuto problanshirovat e inmediatamente arrefecida en auga. Ferva a marina, ao final, Despeje o vinagre para el. cambio de repolo en bancos e Despeje a marina quente aínda. Para fragrancia poñer en cada bote pezas seis pementa (e negros e perfumado). Esterilizar frascos durante 20-25 minutos.

Vermello ensopados repolo preparados a partir dos seguintes compoñentes: unha libra de repolo, sal, a 100 ml de caldo, pimienta, culler de margarina, azucre, dúas mazás, 60-80 g de crema azedo, salsa. Repolo picado finamente, para pasar a unha copa axeitada, engade sal á mesma, margarina, pementa, Despeje o caldo e cocido ata a metade, a continuación, engade as franxas de mazás peladas, azucre e cociña ata quedar brando o suficiente. Os brotes acabados crema azedo e quente, pero non a leve a ferver. Antes de alimentar á mesa, Espolvoreo follas de perexil picado.

Pode ser usado en repolo vermello fresco. receitas de ensaladas son moi diversas.

Ensalada de repolo vermello

Pique nun ralador con furados grandes medio quilo de repolo, dúas mazás e dous picles, cebola Crumble. Produtos combinan, temperado con azucre, dúas culleres de sopa de rábano relado, sal, aceite vexetal e deixar por un par de horas. Decorar con herbas.

Ensalada de repolo e feixón vermello

Unha pequena cabeza de repolo pique nun ralador groso. Temple con sal, engade a cebola picada, o azucre, e toda a mestura delicadamente e deixar minutos 20. Despois de que se conectar con un vaso de feixón cocido, Despeje aceite vexetal, Espolvoreo con zume de limón. Coloque nunha tigela e Espolvoreo con ovo picado.

É almacenado para uso futuro en forma de ensaladas, vexetais mesturados pode moi ben ser o repolo vermello. Receitas con ela menos diversas, pero eles están dispoñibles. Por exemplo, un prato de col.

Leve un quilo de pementón, repolo e cor, cenorias, cebolas - 300 g costeleta de repolo morado. Cor e divididos en floretes problanshirovat por 4 minutos en auga con sal, cool. Corte o resto dos legumes. Mestura todos os ingredientes, poñer en frascos, enchendo-os "ombreiros", coa adición de sementes de herba-doce, follas de loureiro, Raminho de estragão, pementa (e perfumado, e negro). Verter a mestura marina mentres está quente. Bancos aqueceu: medio litro - 20 minutos, eo litro - 25. O marina prepárase a partir da combinación, por litro de auga a 125 g de azucre, 100 g de sal e 450 g de 9% de vinagre.