Pratos nacionais. galushok receita

Tradicionalmente, os boliñas son chamados produtos de fariña, feitos a partir de masa de pan sen levadura. Moi popular prato é apreciado na República Checa, Ucraína e Polonia. Receita galushok poden incluír unha variedade de ingredientes: patacas, queixo cottage, peixe, etc. Poden engadirse a sopas, servido con carne, así como o seu uso como un prato separado, regar manteiga, marmelada, leite condensado, crema de leite.

boliñas de Poltava. receita

ingredientes necesarios: 200 g de iogur, 500 g de fariña, unha pitada de sal e sosa colher de chá. Para o recheo terán 100 gramos de manteiga, cabeza de allo e un polo.

preparación

división de aves en partes e para extinguir utyatnitsu hora temperado e sal. Neste momento, os préstamos de masa. Receita galushok recomenda Amassando o en iogur. Mestura todos os ingredientes necesarios para proba-los ben mexa e deixe repousar durante vinte minutos. A masa de pan acabado rolo un rolo no interior da formación, un grosor inferior a un centímetro. Coa axuda de círculos de corte de vidro. A masa pode ser fácil de romper as mans en anacos pequenos. Entón, nós seguir dominando receita boliñas con fotos. Os bordos opostas dos círculos resultantes conectar e pitada de obter un "arco". Ampliar o seu verso. Conectar as extremidades opostas, e de novo a súa pitada. Esta receita implica galushok súa preparación nun baño de vapor (5 minutos). Tamén pode ferver os produtos de fariña en auga salgada. Cando o polo estea listo, elimina-o do utyatnitsu e desmontar a carne en anacos pequenos, separando as sementes. Descasque e pique a cabeza de allo. Engadir a iso a manteiga fundida. Antes de servir boliñas de fóra nun prato. Pon a carne enriba e Despeje a salsa de prato. Bo apetito.

boliñas de peixe

Ingredientes: 3 culleres de sopa de fariña, 500 g de peixe, dous ovos, verde, cebola, sal, 70 g de leite e pementa negra.

receita

Separar a carne dos ósos de peixe e pique finamente-lo. Esmagar cebola pelada e salsa. A masa de peixe engade sal, pementa. Fariña, diluír-se con leite, ata quedar lisa. Para o mesmo tipo no ovo. O peixe picado, engade a cebola e herbas e Despeje a masa leite e ovo. Todo de bo garfo moenda. Con forma colher de sopa de contas. Nun submarinismo-os en auga fervente con sal e deixe ferver por 10 minutos, non un pequeno incendio.

Receita coalhada galushok

ingredientes necesarios: dous ovos, 500 gramos de queixo cottage, un vaso de fariña, tres culleres de sopa de manteiga, 60 g de azucre, un pouco de sal.

receita

Liquidificador, pique a callada. Tamén pode ser fregada a través dunha gran peneira ou percorrer un moedor de carne. Agregar schepotochku sal, ovos, manteiga derretida e azucre. Toda a mestura. Mestura a fariña peneirada eo override masa. Non debe ser moi denso. Separado dos pequenos anacos de proba, coloque os sobre a mesa polvilhada con fariña e rolar en salchicha. Vai corte-la en diagonal para obter un pequeno diamantes. Dumplings ferver salado traído á auga fervendo. De cando en vez, mexa-os cunha culler. Tras os boliñas flotar, cociña-los por tres minutos, e logo, desactive a cociña. Coloque o prato nunha tigela e Despeje coidadosamente a manteiga. Servir a cea que pode con crema azedo.