Sopa con queixo

Existe sopa de queixo? - Por suposto, si! E moi, moi saborosa !! Non se sabe en que país se inventou sopa de queixo, pero gusta tanto dos veciños do mundo, que xa pode ser considerado como pratos internacionais. Sopa con queixo - este é o caso cando o útil quedar un saboroso. Nutritivos e agradables ao sabor da sopa, ademais, e sinxelo de preparar, o que confirma unha vez máis o famoso dito - "todo xenio é simple" Así, pode cociñar un queixo sopa sen carne, e pode facer unha sopa con queixo e polo. Outras carnes non combinan ben neste sopa, entón carne bovina e porcina deben evitar.

Como cociñar a sopa con queixo? A receita máis simple, sen carne.

Un queixo procesado, unha cenoria, patacas grandes 3, 1 cebola, 1 dente de allo e pasta, espaguetis. Primeiro ferver a auga, engade a pataca en cubos, salto de spaghetti e engadila los no mesmo mestura. Tras as patacas e masa está cocida, engade á pota frito cebola, allo e cenoria ralada. Xa que todos os ingredientes están preparados, facer menos lume e engade o queixo crema, rompendo anacos pequenos. Agora, a sopa vai xustificar o seu nome - sopa con queixo. Coidadosamente mexa, para que a sopa non é queimado, eo queixo é ben derretido. Despois diso, nós damos a sopa arrefriar un pouco - debe engrosar un pouco, e despois comidos. Preparar unha sopa con queixo non máis que trinta minutos, e un deleite para o estómago ofrece, tanto como nós experiencia no uso de pratos sofisticados.

Algúns prefiren a sopa de galiña con queixo este prato vexetariano. Ben, esta é unha opción decente. Así, a sopa con queixo e polo preparado con os seguintes produtos:

Polo, cebola - unha cousa, cenorias - 1 anaco, tomate - 1 peza, páprica - toda a metade pementa, media cunca de arroz, dúas patacas grandes, verdes para a decoración, queixo procesado, sal e pementa ao seu criterio.

Agora xa estás preparado para cociñar o polo é primeiro necesario para cociñar. O caldo no que se cocida, non descartada. El servirá como base dos nosos pratos exquisitos. No caldo engade as cebolas, cenorias, tomates, pementos e patacas. A continuación, a Fig. Todo cortado en cubos. Polo Deixe arrefriar, corte en cubos, tamén, se é posible.

By the way, frite a cebola, cenoria, etc. Antes de preparar esta sopa non é necesario!

Hai outra sopa de queixo opción que é popular. Esta sopa con queixo e ovos revoltos. É delicioso e fácil. Se é posible, pode usalo mesmo no almorzo. Os seguintes ingredientes: 2, ovos de caldo de galiña, de fariña de unha culler de sopa, 4 culleres de sopa de leite, sal, se prefire, queixo parmesano, condición relado.

Primeiro de todo, bata os ovos coa fariña, engade o leite eo sal, mesturar todo con coidado. Esta masa é necesaria para fritir nunha tixola, Xire a tortilla. By the way, está a preparar unha tortilla de 1 minuto. A continuación, o Tortilla arrefecido, cortado en pequenas tiras e dobrar as tiras en caldo fervendo. Neste caldo, engade o queixo. Verdes, cebola, cenoria, se desexado.

Hai tamén a opción de sopa de queixo con cogomelos. Esta é unha combinación moi agradable, que namorarse coa primeira culler de moitos gourmets.

By the way, a receita é de novo moi simple: para cociñar a sopa de queixo, é necesario que todos os ingredientes da primeira receita de sopa con queixo, e engade os cogumelos. Se non está a buscar xeitos fáciles, ofrecemos a receita: 500 gramos de crema de leite, polo (coxas) 1 peza, 100 gramos de cogomelos, 2 queixo procesado. Cociñar o polo no caldo, engade os cogumelos e siga a cociñar, hai tamén engadir nata, herbas e temperado, incluíndo sal. Entón nós derreter os dous queixos e envialos a sopa.

Bo apetito!