Pinches de peixe-gato. ingresos

O peixe en si é moi útil. Comer peixe só algunhas veces por semana, pode facer-se de subministración de vitaminas esenciais, minerais, aminoácidos e graxas poliinsaturadas.

Catfish Skewer: primeira variante

ten que:

• quilogramo filetes de peixe-gato;
• vaso de viño branco seco;
• aceite vexetal;
• catro lámpadas grandes;
• Catro pementos doces;
• algúns anacos de tomate;
• algunhas pezas de cogumelo;
• temperado.

Cebolas limpas, enxaguadas en auga e costeleta semicírculos frío. Mesturar con un vaso de viño e aceite. A marina engadir temperado. Empotrada nesta mestura durante unhas horas filete. A continuación, o peixe debe ser cortado en pequenos anacos do tamaño duns tres centímetro cadrado. Aproximadamente a pementa e tomate picado mesmo. Mesturado con tomate, cogumelos e pemento poñer o peixe en espetos de madeira, asado a lume aberto ata feito (uns 15 minutos). Sirva con cebolas en conserva e legumes.

bagre de pincho: segunda forma de realización

ten que:

• dous quilos do bagre novo e baixo contido de graxa;
• pementos mestura;
• un limón;
• aceite e sal.

O peixe é evisceradas e lavado. A limpeza en seco. Cortar a cabeza, cola, aletas. Analizar filetes. filetes preparados corte en cubos pequenos. Mestura pementos con manteiga de limón. Peixes fregar a mestura resultante e deixar marinar por unha hora no frigorífico. Nós espalhamos na grella e frite ata quedar cocido. Sirva con verduras ou arroz.

bagre pincho de: terceira forma de realización

ten que:

• dous quilogramos de peixe-gato;
• dúas lámpadas;
• dous limóns;
• aceite;
• sal;
• pementa quente aguda;
• Secas Roma e tomate.

Lava-se a peixe, intestino e cortada en pezas desexadas. Engadir as especias, un pouco de cebola picada, a manteiga eo zume de dous limóns. Pickle por media hora. As cebolas restantes cubrir a bordo con auga e engade o vinagre a gusto. Nós saír do peixe marina, amarre en espetos e asado no forno ou nunha fogueira. Sirva con cebola, anteriormente en conserva e leituga cebola verde, salsa, pepino, tomate e outros compoñentes.

Pinches de peixe-gato: a cuarta opción

ten que:

• metade dun filete quilogramo;
• tres lámpadas;
• dúas culleres de vinagre;
• dúas culleres de sopa de aceite;
• temperado.

Filetes cortados en anacos pesando preto de trinta gramos. A continuación, engade a isto aneis de cebola en franxas, eo pickles temperado restante. Entón o kebab preparado en espetos frite ata quedar cocido. Serve diferentes herbas, cebolas e pickles.

E o que facer cando non pode saír da natureza e churrasqueira ben, moi mesmo quere? Entón nos preparamos casa kebab. Como facelo? Un moi doado e sinxelo. Hai moitas receitas para kebabs na pota, pero se este método parece ser común, que neste caso hai unha versión impresionante de cociñar kebab na casa no forno.

Como a fritir no forno

Para fritir os espetos no forno, primeiro precisa para preparar os materiais. Entón é necesario para preparar unha marina. Peixes embebido certa cantidade de tempo na marina no frigorífico. Logo ela só ou mesturado con verduras, ten que cadea cos pequenos anacos de madeira - espetos. Eles poden ser comprados en calquera tenda departamento de bens domésticos. E agora o máis interesante. Vista quenta o forno a unha temperatura máxima. En todos os fornos teñen entallas especiais, que bandexa ralar ou bicarbonato inseridos. Isto é todo para esta escavación nós, os nosos Pinches e lugar. Para non manchar o fondo do forno - Pon a pota. Vai escorrer zume. de cando en vez hai que derramar o kebab zume. Listo! saboroso prato na casa está listo! Sen facer ningún esforzo especial, estamos por unhas horas pode facer unha comida que non rende un restaurante. Por suposto, non será tan perfumado como se foi cocido en lume aberto, pero aínda será o mesmo saborosa e suculenta.